Daphne’s Herfst Happy Musthaves – 25x Halloween hebbedingen en halloween tips In de rubriek Happy musthaves deel ik mijn favoriete hebbedingen – items, shoptips en cadeautjes tips – met je. Binnenkort is het halloween en in Nederland vieren we dit steeds meer. Thuis, maar ook bij sportclubs en natuurlijk commercieel. Maar thuis is het natuurlijk ook heel erg gezellig en leuk om Halloween te vieren om er een gezellige avond of weekend van te maken. Het leukste is ook nog dat Halloween rond de herfstvakantie valt dus je kunt...

We hebben inmiddels afscheid genomen van de zomer. Dat betekent gelukkig niet dat we ook de zomerse drankjes vaarwel moeten zwaaien. De drankjes brengen de gezellige zomerherinneringen weer naar boven en dat is precies de reden waarom we deze versnaperingen niet schrappen wanneer de dagen weer korter worden. We hebben een basisrecept voor de perfecte gin-tonic in dit artikel gezet. Over enkele minuten weet jij daarom precies welke ingrediënten je nodig zult hebben en hoe je een heerlijke verfrissende gin-tonic maakt! (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

Het is altijd leuk wanneer een foodblogger een kookboek uitbrengt en daar ben ik ook altijd nieuwsgierig naar. Deze keer deel ik het kookboek van de Belgische Ellen van Gool met je ook wel bekend als Kokerellen. Haar frisse en dagelijkse kookboek Gezellig Kokerellen viel bij mij op de deurmat en daar ben ik in gaan lezen en lekker uit gaan koken. Een simpel recept deze keer, maar wel met weinig werk en weinig ingrediënten kwam er veel smaak op tafel. Eigenlijk is dit een beetje het thema...

Als je je maaltijden van een heerlijke smaak wil voorzien, zijn dit zes kruiden die niet in je keukenkastje mogen ontbreken: 1.      Komijn Komijn geeft zijn warme en kruidige aroma graag weg aan hummus en andere heerlijke gerechten. Denk bijvoorbeeld aan deze Vandouvan stoofschotel of vegetarische Mexicaanse gevulde paprika's. Ook voor een lekkere curry of linzensalade ben je bij komijn aan het goede adres. Wist je trouwens dat deze specerij erg gezond is? Komijn stimuleert de activiteit van spijsverteringsenzymen en ondersteunt de lever om gal af te scheiden voor de vertering...

Op de warme, zonnige dagen van het jaar eet je natuurlijk het liefst zoveel mogelijk in de tuin. Dit kan bij het diner, maar net zo goed eerder op de dag! Organiseer van tijd tot tijd een gezellige brunch in de tuin. Met déze tips maak je het tot een succes. Mooiste servies Bij een etentje heb je natuurlijk je mooiste servies nodig. Haal dan ook alles uit de kast. Plaats fraaie ontbijtborden op de tafel, zoals passend is bij een brunch. Een groter bord is tevens een optie, maar...

Het is altijd leuk wanneer een foodblogger een kookboek uitbrengt en daar ben ik ook altijd nieuwsgierig naar. Je moet elkaar ook een beetje steunen. Zoals het nieuwe kookboek Helen kookt elke dag. Een herkenbaar verhaal eigenlijk. Wanneer je op jezelf gaat wonen dan leer je voor jezelf zorgen, tenminste sommige doen dit door een vette hap, afhaaleten en makkelijke kant-en-klaar oplossingen. Maar een foodie niet. Deze ontdekt koken. Helen ging haar recepten en ideeën al snel delen op haar blog. Allemaal makkelijke en voedzame recepten en af...

Daphne’s Zomer Happy Musthaves – 30x Zomervakantie cadeautjes tips In de rubriek Happy musthaves deel ik mijn favoriete hebbedingen – items, shoptips en cadeautjes tips – met je. De zomervakantie is begonnen en ook bij ons thuis is het feest, nou ja het is tijd voor vermaak en de vakantie staat voor deur. Wederom een lange autorit, vermaak aan het strand en in het zwembad en leuke uitjes. Het is tijd voor verwennerij, maar ook nadenken over wat de kinderen leuk vinden en hoe we het gaan aanpakken tijdens...

Eigenlijk is zalm bereiden heel simpel. Daarbij is zalm al heel erg lekker, waardoor het hoofdingrediënt eigenlijk maar weinig extra bereiding en ingrediënten nodig heeft om er een uitgebreide maaltijd van te maken. Wat wel belangrijk is bij zalm is de bereiding. Een goede pan bijvoorbeeld kan je heel erg goed op weg helpen. Zalm kun je op diverse manieren bereiden en deze gaan we de zalm grillen. Gegrilde zalm met Griekse smaken. Een lekker zomers zalm recept waarbij je direct nog meer zin krijgt in vakantie. We...