De dagen worden kouder en het is vroeger donker. Tijd voor warme chocolademelk met een winter smaakje. Zoals een warme chocolademelk met speculaas en kruidnootjes? Ondertussen maak je van het moment gebruik om persoonlijke cadeautjes te maken. Een leuk cadeau idee voor de feestdagen. Ik kroop op de bank met mijn telefoon en bestelde feestdagencadeautjes bij Albelli. Voor de feestdagen kun je je natuurlijk helemaal gek shoppen en eindeloze wensenlijstjes samenstellen, maar niks is zo mooi als cadeautjes met persoonlijke herinneringen. Ook kan het heel erg eenvoudig zijn...

Deze rode kool stamppot ovenschotel met geitenkaas en appel een perfect recept op de koude en regenachtige dagen. Met stamppot kun je uiteindelijk eindeloos variëren. Van zachte smaken, zoet tot ook lekker pittig! Maar ook een vegetarisch stamppot recept of een vegetarische ovenschotel, zoals dit rode kool recept. Stamppot recepten met rode kool natuurlijk stamppot met rookworst. Met klassiekers, zoals Hete Bliksem en een lekkere pittige Indonesische stamppot of Mexicaanse stamppot. Meer creativiteit kan ook. Een tijdje terug maakte ik een hartige taart met rode kool en geitenkaas. De kinderen vonden deze heel erg lekker,...

Oesters! Je houd ervan of je geeft er helemaal niks om. Dan druk ik het nog heel erg vriendelijk uit. Toch krijgen oesters bij verhitting een compleet andere smaak. De smaakervaring van gegrilde oesters had ik nog alleen maar ervaring bij een restaurant. Het stond al tijden op mijn to-do-list om oesters te breiden op de barbecue. Het zijn van die recepten voor een barbecuechef bij een luxe barbecue aan huis, wanneer je een mooi aperitief hapje wilt serveren, maar wij gingen zelf aan het werk. De barbecue...

Een nieuw kippensoep recept of is het een aspergesoep recept? Eigenlijk ga ik twee klassiekers met je delen. Aspergesoep en kippensoep. Heel eerlijk? Het is een aanrader deze kippensoep met asperges en tuinkruiden. Heb je dit aspergeseizoen nog geen asperges gegeten? Dan is het nu tijd! Deze kippensoep met asperges en tuinkruiden is perfect voor het kwakkelende weer waar we deze lente van mogen genieten. Een makkelijk, maar vooral lekker recept voor zelf aspergesoep maken of is het kippensoep? Het is een combinatie van beiden, maar sowieso heel...

Heb je dit aspergeseizoen al asperges gegeten? Nog niet? Dan is het nu tijd, want ik heb weer een nieuw aspergerecept voor je! Het recept voor Asperge roomsoep met gravad lax, zalmkuit en frisse kruiden. Een makkelijk, maar vooral lekker aspergerecept voor zelf aspergesoep maken met heerlijke gravad lax. Op de foodblog deel ik natuurlijk ook gravad lax recepten, want gravad lax maak je natuurlijk ook zelf! Zo maak je helemaal zelf de meest heerlijke aspergerecepten. En geloof mij gravad lax maken is niet moeilijk en dit is...

Asperges met gravad lax, kruiden roomsaus en aardappeltjes. Een kleine aanpassing op de klassieker asperges met zalm. Zo creëerde ik al eerder gravad lax recepten die perfect passen bij deze asperges maaltijd. Een gravad lax met dille en een gravad lax met Chinese 5 spices. Voor dit aspergerecept maakte ik een gravad lax met gin tonic. Blijven spelen met asperge recepten blijft tenslotte toch leuk en spelen met smaken ook. Heerlijke recepten met asperges Zo bereidde ik bijvoorbeeld met asperges met beenham en aardappeltjes op de barbecue. Zo blijft...

Tijdens de Paasdagen komen er eieren op tafel. Dit kan een perfect gekookt eitje worden, maar het kan natuurlijk anders. Ik laat het je zien met deze 20 recept ideeën voor koken met eieren. Recept ideeën voor het ontbijt, maar recepten met eieren van het ontbijt tot de borrelhapjes en het avondeten en dessert. Eieren vervelen nooit en je kunt eieren op diverse manieren bereiden. We kennen een gekookt eitje, gebakken eitje, maar natuurlijk ook ovenschotels met ei, eiersalades en bereidingen voor desserts. Dus tijd voor variatie met...

Een vegetarische stamppot met zoete aardappel. Even afwijken van het bekende pad. Oké dit doen we wel vaker met onze stamppot recepten en het maakt het juist zo leuk. Al die stamppotvariaties. Een spinaziestamppot met zoete aardappel, feta en vega balletjes recept. Een kleine Griekse twist, maar niet zo Grieks als deze broccolistamppot. Ook een vegetarische stamppot alleen echt zonder vlees en deze keer kiezen we wel voor een vleesvervanger. De zoete aardappel is tenslotte al zachter en geeft niet de volle structuur van onze bekende aardappel dus...