<Bezoek de Lidl webshop
30 mei

Salades zet je eigenlijk altijd wel snel en simpel op tafel in de lente en zomer, wanneer het mooi weer is, dan is een salade mede daardoor al ideaal. Maar je kunt ook variëren met salades, waarom altijd sla gebruiken? Als witlof ook een pittige basis is voor je salade. Zelf kook ik regelmatig met witlof en ik weet dat het van velen geen favoriet is, maar geloof mij: witlof kun je lekkerder maken. Hoe? Met extra ingrediënten bij de salade of een dressing die juist het tegenovergestelde...

07:00 / Barbecue / Diner / Home / Lunch / Maaltijdsalades / Powerfood / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
14 Likes
26 mei

Ken je Orzo? Orzo is echt één van mijn favoriete granenproducten voor bij een maaltijd. Orzo is een fijne pasta die een combinatie is tussen risotto, want de zelfde bereidingswijze, en de zachte beet van pasta maar dan echt gekookt in de saus. Klinkt goed denk ik? Onlangs deelde ik al mijn recept voor tomatenrisotto en waarom ik tomatenrisotto zo lekker vind. Een soortgelijk recept kun je ook maken met Orzo en dan nog met lekkere extra's. Een beetje de tomatenrisotto extra lekker en eigenlijk kun je dit...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Pasta / Recepten / Risotto / Slowcooking
6 Likes
22 mei

Met witlof wokken maak je witlof minder bitter. Dat gaan we doen in dit pasta recept met pasta met witlof, tonijn in roomkaas. Witlof kun je leren eten. Zoals in pasta recepten, pasta salades of in een ovenschotel met witlof. De bittere groente kun je zo heel erg lekker maken. Natuurlijk kun je het bittere ook juist waarderen en dan is witlof een heerlijke groente die je met veel smaken kunt combineren. Vergeet natuurlijk ook niet om het bittere hart uit de witlof te snijden dat scheelt al...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
6 Likes
14 mei

Al tijden zoek ik naar een benadering van de tomatenrijst die je altijd bij de Griekse restaurants krijgt bij je gerechten. Geen Griekse maaltijd is compleet zonder Griekse tomatenrijst. En deze tomatenrisotto heeft er heel veel van weg. Deze plakt iets meer, maar het is dan ook direct een perfect bord comfort food en je kunt deze tomatenrisotto dan ook perfect eten als vegetarisch hoofdgerecht met bijvoorbeeld een Griekse salade en tzatziki erbij, hartig en fris. Een beetje Grieks en heel veel Italië in een maaltijd, maar ook...

07:00 / Bijgerecht / Budget food / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Risotto / Slowcooking / Voorgerecht
7 Likes
26 apr

Borrelen! Eén van de gezelligste momenten. Dit kan met een zak chips natuurlijk. Maar ook met kleine hapjes waarmee je de maaltijd een beetje vervangt. Je eet direct groente, fruit, kaas, noten en andere dagelijkse levensbehoeften. Daarbij is borrelhapjes maken ook leuk. Zoals deze witlofschuitjes maken met kaasjes, fruit en groente. Lekker en gezonder. Borrelplanken maken een favoriet! Nu klinkt het alsof wij dit altijd doen, lekker borrelen, maar het is meer een weekend en vakantiegewoonte. En ik ben denk ik niet de enige? Het is toch een gezellig...

07:00 / Bij de borrel / Borrelsalade - Smeersel / Cadeau Tips / Feesthapjes / Kerst / Musthaves / Pasen / Recepten / Salades / Skinny / Snacks en Dips / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
12 Likes
27 mrt

Worteltjes en vis gaan heel goed samen.Tijd om het recept voor kabeljauw met worteltjes meer glans te geven. Voor dit recept glaceer en grill ik de worteltjes namelijk met diverse kruiden om vervolgens een krokante kabeljauw mee te laten grillen. Dit klinkt misschien ingewikkeld, maar is gewoon heel simpel. En sowieso heb je weinig afwas, want uiteindelijk gaat alles in de zelfde ovenschaal de oven in. Een ideaal éénpansrecept. Hoe maak je het recept voor de ovenschotel met kabeljauw en gegrilde worteltjes. Dit ga ik nu met...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Kerst / Koolhydraatarm / Ovenschotels / Recepten / Vis
9 Likes
14 mrt

Snel een vegetarisch pastarecept op tafel zetten? Dat doe je in de lente natuurlijk met asperges! Witte asperges of groene asperges beiden hebben ze een eigen karakter, smaak en beet. Deze keer bereid ik de groene asperges in een snel pasta recept met groene asperges en geitenkaassaus. Een gerecht met minder dan vijf ingrediënten en binnen 20 minuten op tafel, maar met heel veel smaak. Naast de smaak is ook de snelheid en simpelheid van dit pasta recept met asperges een groot voordeel. Maken? Lees hier hoe. Volg je...

07:00 / Diner / Home / Recepten / Seizoenrecepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
15 Likes
02 mrt

Nieuwe week en tijd voor een nieuw gevarieerd en makkelijk weekmenu. Zelf kijk ik er naar uit dat ik woensdag voor een week naar Boedapest ga. Op de planning staat niet veel koken, als ik heel eerlijk ben, maar wel veel genieten! Er zijn zo veel nieuwe restaurants dat mijn lijstje heel lang is. Mijn restauranttips en andere leuke tips voor Boedapest kun je binnenkort terug vinden op de blog. Natuurlijk weet ik dat niet iedereen vakantie gaat vieren en daarom komt er gewoon een weekmenu online met...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2018
2 Likes