In mijn kindertijd kon je mij al blij maken met lasagne. Zo'n heet dampend schaaltje bij de Italiaan of op vakantie was het echt mijn lievelingsgerecht. Vaste prik! Kinderen voor kinderen zingt er nog steeds over dus het sentiment is er. Tegenwoordig is een schaal comfort food en lasagne nog steeds prima en deze vijf lasagne recepten delen inspiratie voor heerlijke lasagne recepten met variatie. Lasagne zelf maken Toen ik voor het eerst thuis ging koken in mijn puberteit op een hang zondagmiddag werd het dan ook lasagne. Toen nog...

Stoofpotjes echte winter recepten? Nee, echt niet! Met deze inspiratie voor mediterrane stoofschotel recepten haal je Griekenland, Spanje, Italië, Azië en Mexico in huis. Kortom stoofpotjes en stoofvlees recepten die je ook graag in de lente en zomer wilt eten met mediterrane smaken. Een stoofschotel kun je natuurlijk maken in een stoofpan op het gas of op je inductie, echt slowcooking. Het kan ook anders met een hogedrukpan waarmee je zonder er echt naar te kijken en met een stekker in het stopcontact, maar met minder energieverbruik de...

Een ontbijt recept met eieren voor het Paasontbijt of de Paasbrunch, maar natuurlijk ook gewoon een ontbijt recept voor zondagochtend. Het recept oeuf en cocotte Italiaanse stijl met mascarpone, spinazie en salami. Zachte eitjes uit de oven waar je lekker in kunt dippen met Italiaanse smaken. Eigenlijk zijn deze eieren in een schaaltje heel makkelijk om te maken. De schaaltjes zien er zo mooi uit en een eitje tikken is natuurlijk leuk en het hoort er ook bij. Deze eitjes in een cocotte zijn feestelijk en zien er...

Zo simpel heb je nog nooit lasagne gemaakt. Oké het is geen klassieke lasagne, maar wel een lasagne waar je punten mee scoort. Dat deed ik in ieder geval wel thuis, want ook de kinderen waren direct fan van deze TexMex tortilla lasagne. Daarbij is het voor jezelf ook nog een aanrader, want wat is dit recept simpel om te maken. Even een basissaus maken, laagjes bouwen voor de lasagne en de TexMex lasagne met tortilla's kan de oven in. Zo simpel is het gewoon. Ik wist al...

Het aspergesoep is weer begonnen. Tijd voor een lekker aspergerecept. Wat dacht je van een recept voor aspergesoep met tuinkruiden en garnalen? Simpel om te maken, een snel recept, maar maximaal genieten van het aspergeseizoen. Kortom ik heb weer een nieuw aspergesoep recept voor je. Trek gekregen in asperges? Zo maak je dit soeprecept met asperges zelf. Psssst nog een tip voor een lekker aspergesoep recept, bekijk ook eens de aspergesoep met gravad lax. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten aspergesoep met tuinkruiden en garnalen...

Ben je in Italiaanse sferen en dan bedoel ik vooral zin in een gulzige Italiaanse maaltijd? Dan blijft lasagne toch je beste vriend? Een lasagne met pesto, tomaat en gehakt en smeuïge kaas het gaat allemaal samen in deze grote schaal goddelijke lasagne. Dit lasagne recept wil je! Wil je daarbij iedereen echt lekker groente laten eten, zonder zeuren bedoel ik, dan komt er een grote schaal comfort food op tafel in de vorm van lasagne. En dit lasagne recept is een aanrader! Deze keer was het lasagne...

De laatste weken ben ik veel an het wokken, curry recepten aan het maken kort samengevat ik laat mijn de keuken inspireren door de Aziatische keuken. Richting de lente krijg ik altijd trek in deze pittige en frisse recepten met veel groente. De Aziatische keuken is tenslotte heel erg gezond en de recepten staan meestal ook snel op tafel. Een curry kan soms heel complex klinken, maar ook deze thaise rode curry met kip zet je zo op tafel. Wat je vooral nodig hebt? Verse groente, een proteïne...

De wereld rond met stamppot recepten. Natuurlijk kan het! Want stamppot is veel meer dan je standaard boerenkool, zuurkool of hutspot recept. Ook lekker natuurlijk. Maar wil je variëren met stamppot dan denk ik dat het wel goed komt met één van deze vijf stamppot recepten. Vanavond staat er stamppot op tafel! En nee, stamppot is helemaal niet saai. Ik laat het je zien, want ik deel 5 stamppot ideeën met die net een beetje anders zijn. Je gewone stamppot groente of je roerbakgroente die toch in de...