Avocado, ei en zalm is een goede combinatie. Deze gevulde avocado met eiersalade en zalm wil je dan ook maken. De avocado uitlepelen en dan meng je de avocado met eiersalade met zalm. Een mooi gerecht voor in het weekend voor de lunch of voor op het menu voor de Paasbrunch of Paaslunch. Zo maak je zelf de avocado gevuld met eiersalade en zalm. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle =...

Eiersalade met asperges en ham. Een simpel asperge recept om zelf te maken. Deze aspergesalade met ei kun je vaak kant-en-klaar kopen bij de aspergeboer. Bij koken voor grote groepen of zie je het zelf niet altijd zitten dan is verse catering ook een goed idee! Maar deze salade met asperges, ei en ham maak je even snel zelf. Lekker bij een barbecuerecept met asperges bijvoorbeeld. Snel en simpel natuurlijk en wanneer je voor een grote groep kookt een goed idee. Tijdens de Paasdagen komen asperges vaak op...

Snel, niet te moeilijk, maar wel onwijs lekker dat is tegenwoordig en eigenlijk altijd wel het thema van de recepten en gerechten op de foodblog. Gisteren toen ik klaar was met werken moest ik nog snel koken, omdat we 's avonds met vrienden gingen lasergamen. Ja dat was weer eens iets anders. Een niet te zware maaltijd, want als je fanatiek wilt mee doen dan ben je aardig sportief. Een couscoussalade had ik al in gedachte en knoflookgarnalen zijn altijd een goed idee. Dus dat ging de combinatie...

Weer een een andere pasta variatie. Een vegetarisch pasta recept met aubergine en gorgonzola. Een pasta variatie met aubergine en gorgonzolasaus die je wellicht het lekkerste eet met een iets dikkere lintpasta, zoals tagliatelle, daar heb ik voor gekozen. Dus eigenlijk tagliatelle met aubergine en gorgonzolasaus en Italië komt weer iets dichterbij aan je eigen eettafel met dit vegetarische pasta gerecht. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten pasta...

Op zoek naar en verrassend recept voor het Paasontbijt of de Paasbrunch? Dan heb ik er één. Bij dit recept zie je alleen gevulde tomaat met ei, maar deze gevulde tomaten met ei zijn heerlijk gekruid! Dit verrassende recept voor gevulde tomaten met ei komt uit het kookboek Spice for Life. Een kookboek waarvoor je de vijzel of keukenmachine uit de kast kunt pakken. Alleen zat ik het kookboek nog voor het ontbijt door te lezen. Mijn ook viel op de gevulde tomaten met ei met kruidenpasta. Verrassend ontbijt...

Snel een lekker bordje rijst op tafel zetten met lekkere smaken. Dan maak je confettirijst. Saffraanrijst, chorizo, kikkererwten, paprika. Een rijstrecept met groente en chorizo. Heerlijke smaken die goed combineren. Dat maakt het helemaal leuk en lekker. Een kleurrijk en makkelijk rijstrecept. Gele rijst of saffraanrijst is de basis en verder kun je er heel veel smaken doorheen doen, maar deze smaakcombinatie is echt heerlijk! Ik maakte een snelle gele rijst met chorizo, prei en kikkererwten een gezond maaltje met een zomers gevoel. (adsbygoogle =...

In de lente en zomer, vooral op een iets frissere dag, vind ik een stoofschotel ook altijd nog heel erg lekker. Het heeft dan heel de dag een beetje staan sudderen of het allerlekkerst de avond ervoor en de volgende dag zijn de smaken van de stoofschotel nog beter ingetrokken en is het rundvlees nog malser. Heerlijk is het om een beetje te variëren met smaken en in de lente en zomer een meer mediterraan stoofpotje te maken, zoals deze Spaanse stoofschotel met chorizo en paprika. Al eerder...

Een boeren frittata en dit is echt een super simpel ovenschotel recept, maar ook heel lekker. Vroeger gebruikte ik voor een boerenomelet wel eens een pakje en dat is lekker, want daar gaan veel kruiden en smaakmakers in, maar met groente en kruiden heb ik nu een heel smaakvol goed gevuld Nederlandse boeren frittata gemaakt of ook wel een boerenovenomelet. Het verschil met een normaal omelet? De frittata of het ovenomelet is nog simpel en kost je veel minder inspanning. Het boeren frittata recept schuif je zo de...