Met dit stormachtige weer is het tijd voor stoofpotjes recepten. Het is tijd om vooral niet de deur uit te gaan, maar wel om aandacht te geven aan je eten. En gelukkig heb je daar nu ook de tijd voor, want waar moet je naartoe? Nou ja misschien even de boodschappen halen en anders laat je alle boodschappen bezorgen, want ongetwijfeld wil je wel één van deze stoofpotjes maken. Wat dacht je van een Italiaanse risotto met ragu? Of een oosterse stoofvlees in pindasaus? Zo heb ik nog...

Koud weer en regenbuien? Dan is het tijd voor een lekkere stamppot. En stamppot kun je ook heel goed vegetarisch maken. Dat doen we dan ook deze keer. Het is een andijviestamppot ovenschotel geworden met brie, appel en walnoot. Kortom een goed gevulde andijvieschotel met gegratineerde brie en appel die je eigenlijk maakt als een gewoon stamppot, althans zoals ik mijn stamppot maak en dan met lekkere ingrediënten, zodat je vlees helemaal niet mist. We gratineren de andijvie ovenschotel in de oven met brie en hazelnoten en het...

Een lekker recept voor groentesoep is altijd een lekker gezond idee. Je eet in een zelfgemaakte kom soep veel groente en je warmt er van op, precies wat we nodig hebben een goede vitamine boost. Met groentesoeprecepten kun je eindeloos variëren, daardoor kun je veel en diverse soeprecepten vinden. Zoals dit groentesoep recept voor soep met bloemkool en broccoli waarmee ik het recept maakte voor een volle en smakelijke romige bloemkool broccolisoep met hamblokjes en rucola. Koken met broccoli en bloemkool De groentes bloemkool en broccoli geven snel een romige...

Bij welke gerechten warm jij het beste op in de winter? Voor mij is dan toch echt een winters soeprecept het allerlekkerste. Na de feestdagen vind ik een soeprecept ook wel heel erg lekker, want even wat lichter tafelen, daar is ook niks mis mee. Daarom heb ik 5 soeprecepten verzameld die perfect passen bij de winter. Soeprecepten die meer tijd nodig hebben, maar ook simpele recepten voor soep die je snel op tafel zet. Veel groente en vitamines eten met een makkelijk recept voor de luncht en...

Een van de lekkerste stoofpotjes tijdens onze laatste vakantie in Turkije was dit stoofpotje met gehakt en aubergine. Het gehakt was heerlijk gekruid en de aubergine echt botermals. Bij het stoofpotje at ik heerlijk turks brood en daarbij een beetje yoghurt met bijvoorbeeld dille om het gerecht iets zachter te maken. Voor mijn gevoel ga ik even terug op vakantie naar Turkije met dit stoofpotje, maar ik beloof je dat het sowieso heel erg lekker is. Daarbij neem de bereiding ook niet heel veel tijd in beslag wat...

Stamppottijd met spinazie, zalm en dillemosterd! Ook met stamppot kun je heerlijk variëren. Spinazie en zalm zijn een heerlijke combinatie en ook in een stamppotrecept. Terwijl wij beiden regelmatig eten, zowel zalm als spinazie. Deze combinatie eet je misschien regelmatig met pasta, maar de combinatie zalm en spinazie kan ook heel goed gegeten worden met aardappelen. Spinazie, aardappelen en zalm in een stamppotrecept. Lekker op smaak gebracht Heksnkaas. De kruiden en bijvoorbeeld de Dille, maken deze stamppot met spinazie en zalm af. Stamppot recepten voor het hele jaar Stamppot...

Lasagne is het hele jaar door heerlijk. Ik sta dan vaak overdag al in de keuken als ik thuis ben voor het maken voor een grote schaal lasagne, zoals het recept lasagne met courgette en salami. Het huis ruikt heerlijk en je kunt de hele dag al vooruit kijken naar het avondeten. Niks lekkerders dan een grote lepel of in de avond in zo'n grote schaal lasagne te steken die gloeiend heet is. Met de smaken van lasagne kun je natuurlijk variëren. Een vegetarische lasagne of een favoriet...

Onze nieuwe Campingaz gasbarbecue en buitenkeuken staat al weer even in de tuin. Keurig onder een beschermhoes en regenhoes. Regen helpt niet echt mee, maar deze barbecue past ook perfect in een buitenkeuken onder een afdak en kun je dus het hele jaar door gebruiken, zoals bijvoorbeeld voor het grillen van een borrelbrood met kaas, ham en knoflookboter het borrelrecept wat ik met je ga delen. Een heerlijk barbecuerecept. Wie is er niet dol op de rokerige geur van de barbecue? Begin gewoon al bij de borrel of...