Het is zo ontzettend leuk om samen met je kleuter de keuken in te gaan. Hij is niet zo'n geweldige eter wat betreft de gezonde dingen, maar hij wordt wel steeds nieuwsgieriger. Daar zorg ik onder andere voor door hem vooral te betrekken bij het koken en door het vooral voor hem ook leuk te maken. Dit kan natuurlijk bij het avondeten waar ik het bij doe. Even meekijken en even meehelpen, maar dit kan natuurlijk ook bij de leuke recepten. Welke kind vind het tenslotte niet leuk...

Ik verbleef heerlijk met mijn gezin in de Beekse Bergen. Genieten bij Eurocamp in een stacaravan en genieten met de kindjes van de wilde dieren, hapje eten en relaxen. Tijdens ons verblijf bakte ik deze vanille plaatcake met appel en kersen. Even iets lekkers bij de koffie. Een heerlijke fruit plaatcake. Daarvoor maakte ik de vanille plaatcake met appel en kersen. Ook bakken? Zo bak je de vanille plaatcake met appel en kersen lekker zelf. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je...

Wat is er lekkerder dan zomerse maaltijden op tafel zetten die er lekker zomers uitzien die ook nog weinig moeite kosten? Dat zijn de maaltijden die ik eigenlijk het liefst op tafel zet. Deze zomerse plaattaart met mozzarella, tomaat en pancetta is er zo één. De plaattaart is heerlijke met een frisse salade erbij als lunch of diner, maar kun je ook goed snacken bij bijvoorbeeld de borrel of meenemen naar een picknick het is maar een idee! De kinderen zullen het ook lekker vinden, want is het...

Vakantie! De kinderen zijn thuis of bij opa en oma en er is meer tijd voor leuke dingen. Toch is het soms ook wel een beetje zoeken waar je de kinderen mee bezig gaat houden. Herkenbaar? Duik dan de keuken in voor leuke en simpele recepten, maar betrek ze wel bij het koken. Bij dit recept kunnen de kinderen overigens heel veel zelf doen, een beetje afhankelijk van leeftijd, maar mijn peuter van 3 jaar heeft ook meegeholpen. Natuurlijk, want het is en smulrecepten. Maar leuk dat het...

Al tijden zoek ik naar een perfect brownies recept. Meestal is het wel lekker, maar niet helemaal perfect of wat ik er van verwacht. Brownies moeten voor mij een crunch hebben aan de buitenkant en smeuïg aan de binnenkant. Niet te vergeten de volle chocolade smaak natuurlijk. Een tijdje terug vond ik een recept wat mij direct aanspraken. Naar mijn idee kon het niet fout gaan. Het brownies recept is namelijk van Donna Hay, de Australische keukenprinces met een ouevre aan recepten, kookboeken, tv-optredens en niet te vergeten...

Kaasbroodjes de ultieme snack. Voor de lunch en in de lunchtrommel naar school, tussendoor als je lekkere trek hebt of misschien nog wel erger als de avond ervoor iets te gezellig was en je een hartige oppepper nodig heeft. Dan zijn de kaasbroodjes je beste, excuus, mijn beste vriend. Wanneer zijn de kaasbroodjes het lekkerst? De momenten heb ik al met je gedeeld, maar zijn het allerlekkerst wanneer je de kaasbroodjes zelf maakt. Dan kun je kiezen voor bladerdeegbroodjes gevuld met kaas of je gaat voor het volgende...

Appelflappen maken een leuke activiteit in het weekend. Met dit appelflappen recept duik je zelf de keuken in, maar ook met kinderen kun je op een leuke manier de keuken in. Met bladerdeeg bakken is altijd een goed idee, wanneer je niet te moeilijk wilt bakken, maar wel iets lekkers en leuks wilt maken. Naast appelflappen zijn er nog veel leuke recepten voor de afwisseling (die je ook op de blog kunt vinden) chocoladeflappen, kaasbroodjes en meer snacks gemaakt worden die je zelf kunt bakken. Nu ik dit...