Chocolade en de maanden november en december is bijna ondenkbaar. Al die kruidnootjes, kerstkransjes, chocolade letters en nog veel meer lekkers is natuurlijk super ongezond, maar daar denken we liever niet aan. Het hoort er nu eenmaal bij met de Sinterklaas en Kerst, maar er is goed nieuws! Superfood cacao is hartstikke gezond dus chocolade is gezond. Huh? Ja zeker het kan! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Chocolade is gezond Chocolade is gezond in één zin is een beetje onwerkelijk, maar het kan echt. Helaas ik...

Mooi hè desserts in een glas maken. Je ziet ze op blogs, pinterest, bij competities als masterchef voorbij komen, maar wat heb je er voor nodig. Naast dat het er mooi uitziet zijn deze desserts in een glas ook meestal nog eens heel erg smakelijk. Voordat je het het lekkere recept gemaakt hebt is het heel fijn om de juiste keukenhulpjes in huis te hebben om deze desserts te maken, maar hoe krijg je deze desserts mooi in een glas. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Benodigdheden...

Dit is een heel simpel cheesecake recept wat heel snel klaar is. Passievrucht cheesecake in een glas. Geen oven, luchtig, minder vet, minder suiker, maar heel lekker. Onlangs kreeg ik van Céréal kokoskoekjes opgestuurd zonder suiker. Lekker om gewoon te eten bij de thee, maar ook goed om als suikervrije biscuitbodem te verwerken in mijn passievrucht cheesecake dessert in een glas. Voor dit frisse passievrucht cheesecake recept heb ik er, namelijk voor gekozen om de cheesecake zo gezond en mager mogelijk te maken, maar toch heel smakelijk. Benodigdheden Passievrucht cheesecake (2 personen) 4...

Heerlijk winters deze stoofpeertjes met vanillesaus. Deze stoofpeertjes met vanillesaus zijn een echt najaarsdessert en niet te vergeten een tip om het kerstdiner mee af te sluiten. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten stoofpeertjes in vanillesaus voor 4 desserts De stoofperen:8 kleine stoofperen100 ml rode wijn100 ml port3 kaneelstokjes3 liter water De vanillesaus:300 ml volle melk1 vanillestokje2 eieren150 ml geklopte slagroom Tips voor de bereiding van de stoofpeertjes met vanillesaus Moeilijkheid 1-5: 3Tijdsduur: Stoofperen voorbereiding 30 minuten en koken 4 uur. Voor de vanillesaus 30 minuten.Benodigdheden: pan, sauspannetjes, garde, dunschiller,...

Echte stoofpeertjes maken is een klassiek recept in de winter en ik maak ze altijd. Het doet mijn herinneren aan mijn kindertijd. Thuis kreeg ik stoofpeertjes te eten, bij mijn oma, bij mijn tante en ook in restaurants kwamen heerlijke zoete stoofpeertjes op tafel. Grappig natuurlijk dat er in de jaren 80 gewoon in wijn gekookt werd en dat er echt niet over nagedacht werd of dit wel of niet goed was kinderen. Persoonlijk denk ik ook dat het echt geen kwaad was die 1% die achterblijft van...

Ook iets anders dan beschuit met muisjes? Dan is deze kraamtraktatie Rocky road met muisjes een leuk alternatief en zo simpel om te maken. Kun je ook alvast maken voor je bevalt en bewaren in een weckpot. Een beetje bezigheidstherapie denk ik zo. Naast de bezigheidstherapie is een rocky road als kramtraktatie ook heel makkelijk te maken. Uiteindelijk wordt de Rocky Road in stukken gesneden en heb je originele zelfgemaakte bonbons als kraamtraktatie voor bij de koffie of thee met muisjes natuurlijk. (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

Natuurlijk wordt er ook bij ons beschuit met muisjes gegeten om de geboorte van ons zoontje Florian te vieren, wij vinden het voor de gezelligheid ook leuk om een aantal andere originele kraamtraktaties op tafel te zetten voor het bezoek. Zoals dit makkelijke witte chocolade kraantaartje, waarvoor de oven niet aan gaat! Een lekkere origineel kraamtaartje van witte chocolade. Het taartje is een taart die je niet hoeft te bakken, maar is gebaseerd op een Rocky Road. Heel lekker om van te snoepen en veel makkelijker dan bakken. ...

Weekend tijd voor een uitgebreid ontbijt! Met deze zomerse yoghurt pancakes met limoen en aardbeien is het genieten. Makkelijk en snel gemaakt, daarbij is dit yoghurt pancake recept ook nog een beetje een gezond recept en begint het weekend met een goed ontbijt. Op andere dagen smaken ze natuurlijk ook heerlijk. Gezond? Ja, pancakes zijn een goede bodem voor de dag, reinigende Griekse yoghurt en veel fruit: limoen en aardbeien. Iets vetter door de boter en olijfolie, maar in de ochtend wel heel goed voor je en nog heel...