Gehaktbrood wordt vaak gezien als een budget recept, maar ik kan je zeggen dat het met het Italiaans gehaktbrood wel meevalt. Wat daar allemaal in gaat! Het is een heerlijk recept. Een gehaktbrood om je vingers bij af te likken. Gehaktbrood heeft ook helemaal niks met brood te maken. De naam gehaktbrood heeft het gekregen, omdat je een langwerpig gehakt maakt in de vorm van een brood of cake wat je bakt in de oven. Je brengt het op smaak met lekkere ingrediënten en in de oven wordt...

Bij Pasen mag een heerlijk Paasontbijt niet ontbreken. Tegenwoordig mag het allemaal wel iets uitgebreider dan alleen een eitje bij het ontbijt. Ook de croissantjes kunnen echte verwennerij zijn. Rol ze lekker zelf. Dat is natuurlijk al heel erg leuk en lekker. Maar laten we er voor het Paasontbijt een schepje bovenop doen. We maken lekker chocolade croissantjes en het is ontzettend simpel, maar wel heel erg lekker! De chocolade croissantjes met paaseitjesvulling zijn het echte croissantjes recept voor de Paasdagen. En zo maak je ze. Dit recept...

Over een paar weken is het weer Pasen en daarom is het tijd geworden dat we beginnen met de nieuwe Paasrecepten op de blog. We beginnen met een toetje om je vingers bij af te likken, namelijk een simpele en snelle Paas tiramisu met advocaat in een glas. De tiramisu maak je in een glas, wat er extra leuk en feestelijk uit ziet op tafel. Wat ook een echte aanrader is, voor wanneer je het met Pasen zelf relaxed wilt hebben is dat je de tiramisu een dag...

Een beetje liefde in het eten! Valentijnsdag komt er tenslotte aan. En dan mag het allemaal best wel zoet zijn en met liefde gemaakt. Of het nu voor je allerliefste is, gewoon voor het gezin of voor iemand anders in het bijzonder iets lekkers met liefde mag deze dag op tafel worden gezet. Wat denk je dan van deze vanillewafels met witte chocolade, aardbeien en slagroom? Smullen toch? Het is helemaal leuk, wanneer je een wafelijzer in hartjesvorm hebt, maar in ieder andere vorm zijn de wafels natuurlijk...

Wellicht wist je het al dat Foodinista actief is op Instagram, Facebook, Pinterest en Twitter en volg je mij daar al lang! Misschien ook niet.. en dan is dat best wel jammer denk ik, maar misschien ben je gewoon niet zo actief op social media en lees je gewoon fijn de blog en dan is dat heel erg leuk! Iedere keer blijf ik mij verbazen over de grote aantallen lezers en volgers. Ik vind het ongelooflijk! Jullie lezen de recepten, reisverhalen, maar ook de persoonlijke verhalen veelvuldig en...

Daar komt hij aan de kerst kiloknaller. Een heerlijke grote arretjescake vol met chocolade, boter en suiker. Maar het mag ook wel he, want met kerst mogen we genieten. Ik zeg het maar direct, want dan weet je wat er in dit heerlijke plaatje gaat voordat je deze op tafel zet en voordat de arretjescake je mond in gaat. Nu het is gezegd gaan we door naar het leuke. We kennen waarschijnlijk ook allemaal de arretjescake wel. Een klassieker. Voor Sinterklaas maakte ik ook een arretjescake, die je...

Niet zo'n keukenprins of keukenprinses? Of wil je het gewoon allemaal niet al te moeilijk , maar wel allemaal heel erg lekker en mag het er ook nog een beetje mooi uit zien? Dan is een Eton Mess een heel leuk kerst dessert om het kerst diner mee af te sluiten. Ik beloof je deze versie kan echt iedereen maken en het is heel erg lekker. Het is gewoon snoepen als kers toetje. Een Eton Mess is altijd een feestje, maar je kunt de Eton Mess voor het...

Geen echte zoetekauw of vind je het gewoon heel erg leuk om in Sinterklaassfeer te koken? Dan is de hartige sinterklaasletter echt iets voor jou! Eigenlijk is het een hartige banketletter. In plaats van de banketletter te vullen met spijs vullen we de hartige Sinterklaasletter met pittig gehakt. De Sinterklaasletter smaakt bijvoorbeeld heel lekker bij een kopje pittige geroosterde tomaten pompoen soep op koude dagen. Met deze soep blijven we ook gelijk in de herfst en toch ook mediterrane sfeer. Heel smakelijk en een lekkere combinatie tijdens het...