Super snel gemaakt en ook nog heel erg zoet en een fris dessert om een lentediner of zomers etentje mee af te sluiten. Een echte verwennerij en je verrast er echt je gasten mee dus maken dit toetje. Een beetje geïnspireerd om de aardbeien Romanoff, maar dan eigenlijk nog een klein beetje frisser dus helemaal klaar voor de zomer met dit frisse meloen Romanoff dessert. Oh, ja even niet op de lijn letten als je dit toetje weg eet, maar natuurlijk wel genieten! Een goede tip, dit dessert...

Ja, het aardbeienseizoen is begonnen! En natuurlijk tegenwoordig kunnen we gewoon het hele jaar door aardbeien eten, want als we de aardbeien niet van Nederlandse bodem kunnen eten dan worden de aardbeien gewoon ingevlogen om onze buikjes met de zoetigheden te vullen. Dat is het voor mij nu net ik vind ze toch altijd net iets zoeter van Nederlandse bodem, natuurlijk het is gewoon bijgeloof en Nederlandse trots of denk jij daar heel anders over? Nou ja het seizoen is begonnen en tijd voor aardbeienrecepten! Natuurlijk aardbeien met...

In Haarlem woonden wij recht tegenover een Turkse supermarkt, waardoor wij met regelmaat wel pide of ander Turks brood in huis haalden. Nu we in Kaatsheuvel wonen moet ik voor onder anderen Turks brood, het fruit en andere lekkernijen van de Turkse supermarkt naar Waalwijk of Tilburg. Geen probleem, maar als ik het nu haal moet ook echt alles op dus word ik er iets creatiever mee. Ook met dit ontbijt recept, want ook met pide kun je wentelteefjes maken en we zijn midden in het aardbeien seizoen dus...

Bekend is dat ik dol ben op kookboeken en toen dit mooie plaatje van een kookboek binnen kwam, maakte ik weer een sprongetje. Mijn kookboek hart werd in ieder geval erg blij, het kookboek SPIS viel op de deurmat. Wat een mooi boek is SPIS! Ik had eigenlijk niet anders verwacht, want het kookboek SPIS is van Mikkel Karstad. Misschien zegt dit je niet direct heel veel, maar als ik er bij vertel dat Mikkel Karstad de co-oprichter is van Scandi-cool cuisine, adviseur van NOMA en ook nog...

Wij zijn midden in het rabarberseizoen en de rabarber is echt het allerbeste in mei. Dan wordt het toch echt tijd om de rabarber te gaan bereiden en dan natuurlijk de rabarber zo te bereiden dat deze nog een tijdje bewaard kan worden, zoals in een lekkere zoete rabarber compote zonder suiker. Rabarber is tenslotte een seizoensgroente met een heerlijke smaak van fruit en wat is er nog beter dan zoete rabarber zonder suiker, want het is toch zonde om de gezonde rabarber zoet te maken met een...

Een simpel bakrecept, maar ook lekker en deze Valentijns appel kersen harten zijn met liefde gemaakt.   Een bakgerecht wat eigenlijk iedereen wel kan maken en leuk voor bij de koffie of thee, high tea of als dessert met ijs of slagroom zijn deze Valentijns appel kersen harten een simpel bakrecept met liefde. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten Valentijns Appel kersen harten 4 stuks 8 bladerdeeg vellen2 appels4 eetlepels kersenjam1 ei1 eetlepel suikereen groot hart uitsnijvorm, maar het kan ook zelf met een mes Tips voor...

Oké ik ben dus helemaal niet echt een overtuigde Superfood eter. Inderdaad ik heb wel alle Superfood producten in huis of in ieder geval wel heel in huis een kast vol zelfs, want ik ben natuurlijk als foodie hartstikke nieuwsgierig naar al die producten. Op zijn minst of het naast Superfood ook nog een beetje lekker is, want dat is vaak de keerzijde van Superfood echt smullen en lekker is meestal iets anders. Sorry, mijn mening. Al ben ik niet van pakjes en zakjes, te bewerkt, laat dat...

Zelf koken voor het kerstdiner, is en blijft de trend voor deze kerst. Alleen heel de dag in de keuken staan is meestal niet de bedoeling, je wilt tenslotte ook de kerstdagen mee vieren met vrienden en familie. Deze chocolade taart met port is dan ook ideaal! Dit dessert kan van tevoren worden bereid, zodat zonder stress kan worden gedineerd. Het wordt zelfs nog lekkerder van smaak, als het een dag eerder wordt gemaakt. Met verse frambozen en poedersuiker maak je het helemaal af. De combinatie met Quevedo port is...