31 mei

We kiezen regelmatig voor pasta wanneer we snel willen koken. Deze keer pakken we uit met een iets uitgebreider pasta recept met de Toscaanse pasta pici, asperges, Hollandse garnalen en ei in een roomsausje. Klassieke asperge ingrediënten met pasta. Een beetje variëren met asperges is tenslotte ook leuk en vooral heel erg lekker om te doen. Pici is een pasta uit Toscane, die je kunt combineren met een klassieke ragu, in Italië wordt deze pasta gecombineerd met een romige ragu en daar kwam ik op het idee om...

07:00 / Diner / Feestdagen / Home / Hoofdgerecht / Pasen / Pasta / Recepten / Seizoenrecepten / Vis
0 Likes
26 mei

Feta kennen we natuurlijk als de meest bekende kaas uit de Griekse keuken. We gebruiken feta als topping of als smaakvol ingrediënt bij klassieke Griekse recepten. Maar feta is een perfecte smaakmaker bij originele recepten die soms ook afwijken van de klassieke Griekse keuken. Let maar op, want ik ga in dit artikel 15 recepten met feta met je delen waarbij feta een echte smaakmaker is of waarbij feta het hoofdingrediënt van de maaltijd is. Feta - DE KAAS UIT GRIEKENLAND Houd je van Griekenland en vooral van...

07:00 / Barbecue / Bijgerecht / Diner / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Ovenschotels / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Stamppot / Stoofschotels / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
25 mei

Niet alleen vlees, maar ook groenten kunnen natuurlijk prima op de barbecue. Bloemkool, courgette, paprika en tomaat hebben normaal gesproken een neutrale smaak, maar door ze op de barbecue te leggen krijgen ze een typische grillsmaak en worden ze lekker knapperig. De groenten krijgen een extra smaaksensatie door de nootachtige smaak van de bulgur en de halloumi-kaas. Deze kaas wordt gemaakt van geiten,- koeien- en schapenmelk en heeft een zoutige smaak die lijkt op de smaak van mozarella. De spiesjes zijn heel makkelijk om te maken en een feestje op...

07:00 / Barbecue / Diner / Gezonde recepten / Home / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Skinny / Vegetarisch
0 Likes
11 mei

Krijg je ook zin in ijskoffie, cocktails of pitchers vol met fruitige drankjes en veel ijsklontjes waarbij je extra kunt koelen? Ik wel! Dit vind ik altijd één van de lekkerste voordelen van de lente en zomer bij warm weer. De ijskoude drankjes voor verfrissing en drankjes recepten voor de lente en zomer. Een traktatie in de tuin of tijdens een feestje! Veel ijsklontjes met iets extra's. Want ja wanneer drinken we de meest koele drankjes? Buiten bij de barbecue, op een zonnige dag of onder de overkapping...

20:00 / Alcoholvrij / Drankjes / Drankjes / Home / Recepten
0 Likes
10 mei

In mijn kindertijd kon je mij al blij maken met lasagne. Zo'n heet dampend schaaltje bij de Italiaan of op vakantie was het echt mijn lievelingsgerecht. Vaste prik! Kinderen voor kinderen zingt er nog steeds over dus het sentiment is er. Tegenwoordig is een schaal comfort food en lasagne nog steeds prima en deze vijf lasagne recepten delen inspiratie voor heerlijke lasagne recepten met variatie. Lasagne zelf maken Toen ik voor het eerst thuis ging koken in mijn puberteit op een hang zondagmiddag werd het dan ook lasagne. Toen nog...

18:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Ovenschotels / Pasta / Recepten
0 Likes
30 apr

Stoofpotjes echte winter recepten? Nee, echt niet! Met deze inspiratie voor mediterrane stoofschotel recepten haal je Griekenland, Spanje, Italië, Azië en Mexico in huis. Kortom stoofpotjes en stoofvlees recepten die je ook graag in de lente en zomer wilt eten met mediterrane smaken. Een stoofschotel kun je natuurlijk maken in een stoofpan op het gas of op je inductie, echt slowcooking. Het kan ook anders met een hogedrukpan waarmee je zonder er echt naar te kijken en met een stekker in het stopcontact, maar met minder energieverbruik de...

07:00 / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
0 Likes
13 apr

Een ontbijt recept met eieren voor het Paasontbijt of de Paasbrunch, maar natuurlijk ook gewoon een ontbijt recept voor zondagochtend. Het recept oeuf en cocotte Italiaanse stijl met mascarpone, spinazie en salami. Zachte eitjes uit de oven waar je lekker in kunt dippen met Italiaanse smaken. Eigenlijk zijn deze eieren in een schaaltje heel makkelijk om te maken. De schaaltjes zien er zo mooi uit en een eitje tikken is natuurlijk leuk en het hoort er ook bij. Deze eitjes in een cocotte zijn feestelijk en zien er...

20:00 / Brunch / Feestdagen / Home / Koolhydraatarm / Ontbijt / Ontbijt / Ovenschotels / Pasen / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes
05 apr

Zo simpel heb je nog nooit lasagne gemaakt. Oké het is geen klassieke lasagne, maar wel een lasagne waar je punten mee scoort. Dat deed ik in ieder geval wel thuis, want ook de kinderen waren direct fan van deze TexMex tortilla lasagne. Daarbij is het voor jezelf ook nog een aanrader, want wat is dit recept simpel om te maken. Even een basissaus maken, laagjes bouwen voor de lasagne en de TexMex lasagne met tortilla's kan de oven in. Zo simpel is het gewoon. Ik wist al...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Hoofdgerecht / Kinderen / Ovenschotels / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes