Het is tijd voor cocktails, die zeker mogen in december. Een beetje inspiratie met een goede gin en tonic of gin en een ander perfect drankje voor een winterse gin cocktail. Ik ben aan het mixen gegaan met winterse drankjes voor feestelijke gin cocktails voor eigenlijk gewoon ieder moment van de dag. Een Bloody and gin voor bij misschien al bij het late ontbijt, een kerst gin and tea voor de de middag en een winterse gin tonic met fris zure cranberry het perfecte aperitief drankje voor rond...

De gezelligste maand van het jaar is begonnen! Ik vind in ieder geval van wel, want Sinterklaas is nu echt in het land en natuurlijk daarop volgend alweer heel snel de kerstdagen. In deze maand gaan we veel eten, veel gezelligheid met familie en vrienden, maar ik vind het ook een leuke maand, omdat we veel cadeautjes gaan kopen voor mensen die je leuk en lief vindt. Iedere maand start ik de maand met mijn favoriete kookboeken en natuurlijk ook deze maand, maar dan wel met mijn absolute...

Misschien heb je het al gelezen in mijn eetdagboek van oktober. In oktober stond mijn agenda echt vol met proeverijen en met heel veel proeverijen met heerlijke drankjes. In het eetdagboek stond ook een kort verslagje van een high tea waar ik bij aanwezig was georganiseerd door Bredemeijer. Waar ik veel over thee heb geleerd, wat er was best veel wat ik allemaal nog niet wist. De tien leukste thee weetjes en de mooiste items van Bredemeijer deel ik met je in dit blog, want thee drinken is...

Een mooie ragout hoort erbij voor de feestdagen! Heerlijk als voorgerecht, als hoofdgerecht, partyhapje of bij een tosti! Waarom deze uit een blikje halen als je de lekkerste en goed gevulde kalfsragout zelf kan maken? Heerlijk en een smaakmaker tijdens de feestdagen! Mijn favoriete ragout die ik zelf maak is met vers lamsvlees, veel paddenstoelen en kleine gehaktballetjes. Heerlijk romig en voor verschillende gerechten te gebruiken. De lamsragout in de grotere bladerdeegbakjes kunnen we met kerst ook krijgen in vormpjes van bijvoorbeeld een kerstboom. De lamsragout kun je ook als...

Met dit heerlijke recept kun je iets anders met ricotta, smeer het gewoon op brood en het is superlekker! Heerlijk voor ontbijt of lunch, maar ook als smeerseltje voor party food deze zoete ricotta dip. Een skinny dip recept voor een feestje of gewoon op brood deze zoete ricotta dip. Makkelijk te maken en een beetje oosters. Zet hem erbij op de kaasplank. Dit ricotta recept is heel snel gemaakt, niet te vet, ricotta is tenslotte magerder dan de meeste kazen, heerlijk romig en door de extra toevoegingen ook nog...

Wat een luxe Gnocchi met truffel en verrassend dit beetje luxe uit Italië kan met 20 minuten bij je op tafel staan. Met dank en inspiratie uit de box van Foodelicious en Restaurant Antichic in Rotterdam  heb ik dit heerlijke gerechtje op tafel getoverd. Foodelicious Wat is Foodelicious? Foodelicious noemt zichzelf de lekkerste en leukste webwinkel op het gebied van olie, azijn, delicatessen, serviezen en cadeaupaketten. Sinds augustus introduceert Foodelicious Food & Gifts de Foodelicious Box, een exclusieve verrassingsdoos met minimaal zes food & drinkproducten die elke twee maanden naar...

Gisteren heb ik al een kaasplank blog geplaatst over ons kaasplankje van de lekkerste kaas, maar hoe stel je eigenlijk de perfecte kaasplank samen? De perfecte kaasplank, hier was ik zelf ook nog niet helemaal uit. Eigenlijk doen wij maar wat. Het komt er op neer, gewoon wat wij lekker vinden. Een kaasplank kiezen met kaasjes die je gewoon heel erg lekker vindt is natuurlijk goed, maar ga je voor perfectie dan is dit blog over kaasjes het hulpmiddel voor jouw perfecte kaasplank. Een beetje foto inspiratie gaat daarbij...

Heerlijk wij zijn er dol op mijn vriend en ik een kaasplank voor de vrijmibo. Goed glas wijn erbij en even relaxen. Zo erg dat er echt een afspraak is alleen borrelen en een kaasplankje in het weekend even tijd vrij maken voor een relaxed moment en het weekend kan beginnen. De lekkerste kaas Erg leuk dus dat ik bij De Lekkerste Kaas uit het heerlijke kaasassortiment mocht bestellen, wat een verwennerij. Vooral na een zwangerschap. Want dan mag je niet zomaar alle kazen en eerlijk is eerlijk, toen vond ik kaas...