Een mooie ragout hoort erbij tijdens de feestdagen! Waarom deze uit een blikje halen als je de lekkerste en goed gevulde kalfsragout zelf kan maken? Mijn favoriete ragout die ik zelf maak is met lamsvlees, veel paddenstoelen en kleine gehaktballetjes. Een romige ragout en voor verschillende gerechten te gebruiken. Het lijkt misschien veel werk zelf lamsragout maken, maar je eet ook veel meer kwaliteit. En heel eerlijk het valt ook allemaal wel mee. In het begin zijn het de voorbereidingen, maar daarna wordt het heel veel stoven....

Met dit heerlijke recept kun je iets anders met ricotta, smeer het gewoon op brood en het is superlekker! Heerlijk voor ontbijt of lunch, maar ook als smeerseltje voor party food deze zoete ricotta dip. Een skinny dip recept voor een feestje of gewoon op brood deze dip. Makkelijk te maken en een beetje oosters. Zet hem erbij op de kaasplank bij voor een lekker smeerseltje en een beetje variatie op de kaasplank. Dit ricotta recept is heel snel gemaakt, niet te vet, ricotta is tenslotte magerder dan de meeste...

Wat een luxe Gnocchi met truffel en verrassend dit beetje luxe uit Italië kan met 20 minuten bij je op tafel staan afgetopt met Italiaanse proscuitto, Parmezaanse kaas en rucola. Een verwengerechtje wat het hele jaar door kan, maar ook tijdens de feestdagen is het een heerlijke maaltijd. Zo simpel maak je de gnocchi met truffel en proscuitto. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor gnocchi met truffel...

Heerlijk winters en een perfect feestdagen recept het recept stoofpeertjes met vanillesaus. Deze stoofpeertjes met vanillesaus zijn een echt najaarsdessert en perfect om bijvoorbeeld het kerstdiner mee af te sluiten. Een klassiek stoofpeertjes recept waar je altijd succes mee hebt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Ingrediënten stoofpeertjes in vanillesaus voor 4 desserts De stoofperen: 8 kleine stoofperen 100 ml rode wijn 100 ml port 1,5 eetlepel kaneel 3 liter water De vanillesaus: 300 ml volle melk 1 vanillestokje 2...

December is een heerlijke maand voor een foodblogger. Het December eetdagboek van foodblog Foodinista. Sint, kerstmarkt, etentjes en cadeautjes. Alles is weer vastgelegd in het foodblog foto album. Het was een heerlijke maand met veel koken, etentjes, lunches, borrels, kerstmarkten, foodwinkelen, cadeautjes en nog veel meer leuke eet ervaringen! Dus daar komen de eetervaringen en alle niet vergeten tips nog even aan. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); December foto's Foodblog Foodinista December begon gelijk goed van mijn schoonmoeder kregen wij dit hele fijn kookboek cadeau! Dank je...

Vistorentje in hoisin saus. Het klinkt ingewikkeld en het ziet er culinair uit, maar met een paar basistechnieken zet je een mooi voorgerecht op tafel. Het vistorentje is een licht voorgerecht. Het bladerdeeg is lekker luchtig en valt niet zwaar. Door de vis gezond en fris. Geen zware saus, maar een zacht zout en zure hoisin dip met Aziatische pit. Verrassend voor eens iets anders met vis en ook de traditionele garnalen. Verras dus je gasten met dit gerechtje tijdens je brunch, lunch of diner.Het meest bewerkelijke van dit...