Verse aardappelpuree, zo klassiek dat het heerlijke hip is. Hoe maak je deze verse klassieker als mooie sidedish. Zo lekker bij stoofschotels aardappelpuree vooral lekker met verschillende kruiden. Aardappelpuree wordt tegenwoordig al in heel veel varianten aangeboden, vooral in pakjes. Maar het resultaat van pakjes is toch snel veel zout en andere onbekende stoffen en het gevoel in de mond is een beetje korrelig of zanderig. Dus hoe maak je het zelf? Heel simpel en snel. Lees verder en doe het zelf. (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

Vroeger kreeg ik bij mijn oma veel Belgisch stoofvlees oftewel zuurvlees. Deze smaak probeer ik te benaderen in mijn Belgisch stoofvlees recept met bier. Dit is mijn Belgisch stoofvlees recept met natuurlijk Belgisch bier. Ik weet het, geen appel of perenstroop, maar je kunt zelf toevoegen. Het speciaalbier bevat al deze ingrediënten en maakt het prachtig glanzend, zoals je kunt zien op de foto en de smaak heeft het zuurtje. Ingrediënten voor Belgisch stoofvlees voor 4 personen 1 kilo magere rundstoofvleeslappen100 gram spekblokjes500 gram uien250 gram champignons1 laurierblad1 hand verse peterselie1 eetlepel...

Een origineel pasta recept. Wat? Vis met rozijnen in tomatensaus? Dat is toch niet lekker? Echt wel als deze smaken samenkomen. Voor een goede tomatensaus is veel smaak tenslotte belangrijk! Hoe je deze pittige pasta met ansjovis maakt? Geniet zelf snel van deze heerlijke pasta en lees het recept. Pasta waarin je veel smaken herkent. Dat is de kunst van het Italiaanse koken met weinig veel maken. Met deze pasta proef je met weinig producten zowel een sterke zoete, zoute als pittige smaak. Dat allemaal in een lekkere tomatensaus...

Pizza, echt één van de lekkerste dingen die er zijn, alleen de koolhydraten. Het lekkerst van een pizza vind ik toch al snel alles wat je er zo lekker op kunt leggen, de meest lekkere combinaties! En de topping die zorgen meestal niet voor de extreme koolhydraten, wat wel? Het brood. Met dit recept krijg jij jouw koolhydraatarme pizza. Om met regelmaat te genieten van lekkere pizzahapjes en ook heel geschikt als een lekker voorgerecht volg dit recept en eet het met meer regelmaat. En oh ja veel groente...

Borrelhapjes zelf maken is leuk. Op zoek naar een beetje een creatieve smaak? Dan zijn deze feta borrelhapjes weer eens iets anders. Combineer feta, cranberry en een beetje munt en lees het recept zo snel mogelijk en maak van de feta borrelhapje weer een nieuw borrelhapje voor op de borrelplank wat je snel en simpel zelf maakt. Feta borrelhapje (12 stuks) 100 gram feta25 ml creme fraiche50 gram gedroogde cranberry1 eetlepel verse munt blaadjes1 theelepel zwarte peper1 theelepel olijfolie12 mini bladerdeeg cupjes (haust) Tips voor het maken van de feta borrelhapjes: Moeilijkheid...

Zoete kip uit de oven met zelfgemaakte marinade. En om niet alleen zoet te eten, ook een gerecht voor pittige paddenstoelen voor erbij. De zoete kip is ook in de lente of zomer heerlijk voor op de barbecue.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Benodigdheden voor de zoete kip uit de oven: 1 kilo drumsticks 2 eetlepels palmsuiker 2 eetlepels honing 3 eetlepels sojasaus 3 eetlepels olijfolie 1 theelepel zwarte peper Benodigdheden voor de champignons: 250 gram champignons 250 gram bospaddestoelen 2 rode pepers 1 hand peterselie 1 theelepel olijfolie Tips voor de zoete kip uit de oven met...

Gezellig met elkaar eten kan met dit zelfgemaakte familiegerecht. Met dit gerecht is dat zeker mogelijk. Italiaanse gehaktballetjes uit de oven met gegrilde groente. Comfort food en mooi om op te dienen in een grote ovenschaal direct uit de oven. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Benodigdheden Italiaanse gehaktballetjes voor 4 personen 800 gram half om half gehakt2 bollen mozarella1 eetlepel gedroogde oregano50 gram parmezano2 aubergines200 gram klein roma tomaatjes1 hand basilicumblaadjes3 knoflooktenen1 theelepel gemalen zwarte peper1 snufje zout1 theelepel paneermeel1 ei3 eetlepels olijfolie2 stronkjes bosui Tips voor de...

Variëren met risotto. Deze keer spinazierisotto met geitenkaas en noten.  Deze smaken passen goed bij de herfst! Dit recept is makkelijk en je zet het ook makkelijk op tafel, wanneer je gasten krijgt. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Benodigdheden voor spinazierisotto met geitenkaas en noten (2 personen) 200 gram arborio rijst1 gele ui200 gram verse spinazie50 gram walnoten40 gram parmezano40 gram geitenkaas20 gram roomboter1 eetlepel olijfolie1 theelepel peper1 liter water1 blokje groente bouillon1 handje verse basilicum Tips voor de bereiding Moeilijkheid 1-5: 2Tijdsduur: 40 minutenBenodigdheden: snijplank, mes, pan,...