Januari was echt even een beetje rustmaand, wel met een bezoekje aan een aantal beurzen, maar verder veel schrijven. Het eerste dagboek is dan ook van de maand Februari! Waarin ik regelmatig ging high teaën met met mijn moeder en vriendinnnen, in Antwerpen ging eten bij Wagamama, het besef er is dat de peuter echt steeds groter aan het worden is, maar ook een heftige griep kreeg, wij vervolgens op vakantie gingen naar Ibiza met een zieke peuter en er aan het einde van de maand gecarnavald werd!...

Hoe vaak ben jij al verhuisd en heb je wellicht ook een huis verbouwd? Ik moet toegeven dat ik wel een aantal keer ben verhuisd, vooral wanneer je de verhuizingen in mijn studententijd meetelt en ook het verhuizen met mijn ouders. Alleen de laatste verhuizing en verbouwing is er toch wel ingehakt. Begrijp mij niet verkeerd, ik ben er heel erg blij mee en ook wel trots op. Het was alleen wel heel veel werk! Een verhuischecklist kwam daarbij wel van pas met ook handige tips voor bij...

Je kent ze waarschijnlijk al de hasselback aardappels, super lekker! En een tijdje terug maakte ik ook een hasselback courgette. Een heel goed idee voor een gezonde kip maaltijd die direct vult en een alternatief voor een cordon bleu. Deze hasselback kip kun je zowel bereiden in de oven als op de barbecue. Gezondere en versere cordon bleu Iets anders je maakt de hasselback kip garnituur zelf, het is verser en ziet er heel mooi uit! Ik maakte deze keer een hasselback kip met geitenkaas en spinazie. Dat...

De brownies kennen we en ik moet eerlijk zeggen dat ik chocolade brownies op heel veel manieren heerlijk vind. Er is alleen nog iets waar je mij heel erg blij maakt. Deze heerlijkheden lijken heel erg veel op brownies, maar zijn net even anders het zijn witte chocolade blondies! Even snel gemaakt en een hoog snoep gehalte. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor 8 witte chocolade blondies 200 gram witte smelt chocolade 100 gram boter 3 eieren 250 gram suiker 225 gram bloem extra gebroken witte chocolade stukjes voor de...

Stiekem zou ik eigenlijk iedere dag wel pizza kunnen eten, maar natuurlijk gaat iedere dag het zelfde eten vervelen. Helemaal waar is het dan ook niet. Dat gaat gewoon vervelen. Dat ik dol op ben op pizza, absoluut! Heel goed is pizza ook niet ik krijg er altijd een beetje last van in mijn buik. Alles blaast een beetje op, helaas. Wil ik hier geen problemen mee kregen, een magere pizza variant maken en toch volop genieten van een lekkere topping? Dan is er een oplossing de tortizza!...

Met een beetje liefde in het hart kan de keuken ook wel een vrolijke kleur gebruiken! Sowieso ben ik wel een beetje een roze fan. Niet echt verrassend denk ik, aangezien de boventoon in de mijn blog toch echt roze is. Echt meisje, meisje dat betekent trouwens niet dat je als man niet welkom bent op de blog, want een beetje liefde gaat door de maag denk ik maar zo. Is roze dan alleen terug te vinden op je blog? Nee hoor, ook in mijn kledingkast alleen staat het mij...

Is de chocolade van Hands off my Chocolate al niet heerlijk genoeg om zo op te eten en vooral om niet te delen. Dan kun je er vervolgens ook nog mee delen. Ik kreeg onlangs een aantal heerlijke repen Hands off my Chocolate Caramel Macchiato opgestuurd. Een goede reden voor een een koffie momentje met een goede reep chocolade die best wel vullend is, want de koffie smaak is sterk in de reep afgetopt met een zacht caramel smaakje. Even een beetje me time, maar toen kwam ik...

Ik drink gewoon heel graag thee. Ik moet toegeven dat mijn dag standaard begint met koffie, maar door de dag heen gaat de voorkeur eigenlijk uit naar thee. Groene thee, witte thee, kruiden thee en rooibos thee extra leuk wanneer het thee met een smaakje is. Waren deze theesoorten een aantal jaar terug nogal eenvoudig, want zoals je misschien ziet ik drink geen zwarte thee. Tegenwoordig is er een ruime keuze in het assortiment. Wel moet je vaak even zoeken en gaat mijn voorkeur uit naar losse thee....