24 apr

Echt een guilty pleasure en een ultieme weekend snack: Nachos! Op de foodblog staan diverse nacho recepten, maar dit recept voor smeuïge nachos met tonijn en kaas is echt een favoriet en een origineel nacho recept, zoals de nacho's met burrata met een Italiaanse twist. Voor originele nacho recepten kun je bij Foodblog Foodinista kijken. Lekker nacho's eten! Nacho's zijn lekker bij op de borrelplank. Vervang je stokbroodje bij een kop pittige tomatensoep ook eens door een schaal nacho's en de avondmaaltijd is ook compleet. Deze schaal nacho's combineert...

07:00 / Bij de borrel / Budget food / Feesthapjes / Home / Ovenschotels / Recepten / Snacks en Dips / Snelle recepten binnen 20 minuten
2 Likes
23 apr

Lunchen bij een restaurant van Jamie Oliver kan dichterbij alleen bij ons was het toevallig op een bloedhete dag in Dubai midden in de zomer waar wij de airco in Dubai opzochten bij Jamie Oliver's Italian in Dubai. Wij maakten een tussenstop in Dubai op onze reis naar Vietnam. Even heerlijk lunchen bij Jamie's Italian in Dubai. Tijdens zo'n stopover kun je ook een stopover tour boeken, maar in de zomer was dit nog al heftig en lunchen overdag was een perfecte optie met shoppen in de...

07:00 / Dubai / Home / Reizen / Restaurants
1 Like
22 apr

Voor mij is Italië een land waar ik het liefst alles wil meemaken, beleven en proeven. Uiteindelijk is het een groot land, maar ook in Italië heeft iedere streek eigen gewoontes, zoals Lombardije waar Mantova is gelegen. Onderweg naar Toscane maakten wij een tussenstop in Mantova. Een prachtige stad waar je de tijd goed kunt doorbrengen. Tussenstops zijn noodzakelijk onderweg naar Toscane. Al is het maar om te eten en drinken in Italië. Zoek je een leuke tussenstop in Noord Italië onderweg naar het Zuiden. Denk dan aan...

07:00 / Home / Italië / Kinderen / Lombardije / Reizen
0 Likes
21 apr

Risotto mag voor mij een goede beet hebben, vol van smaak zijn en best wel me een aantal ingrediënten worden bereid, zoals deze risotto met spinazie en gorgonzola. Oké de risotto Milanese in Milaan was echt geweldig! Al eten de Italianen het als voorgerecht, wij eten het toch meestal als hoofdgerecht en ook in Italië heb ik er meestal voldoende aan. Dan maar tegen de gewoonte in gaan. Nederlanders en risotto Wij voegen alleen wel meer ingrediënten toe aan de risotto, want voor ons Nederlanders is het belangrijk dat...

07:00 / Diner / Home / Hoofdgerecht / Recepten / Risotto / Slowcooking / Vegetarisch
0 Likes
19 apr

We kennen allemaal wel van die dagen dat we gewoon niet veel meer in huis hebben aan groente, maar toch even een snel en vers willen koken. Eigenlijk kan dit altijd. Want het recept voor Italiaanse aardappelsoep met pancetta en pesto is de oplossing. Een typisch restjes recept met weinig ingrediënten. Heb je weleens gedacht aan een aardappelsoep? Bij ons blijven regelmatig de aardappels liggen of de aardappelen gaan niet allemaal op in de stamppot recepten en dan kun je deze aardappelsoep perfect maken met restjes. Recept Italiaanse...

07:00 / Budget food / Diner / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Powerfood / Recepten / Slowcooking / Soep
15 Likes
18 apr

Oké het recept voor een hasselback courgette is zo simpel, lekker en gezond dat je het ook een keer wilt maken. Ik maakte de courgette nog in de oven, maar met het barbecueseizoen voor de deur is het ook een goed idee om de hasselback courgette met feta en knoflook op de barbecue te grillen. Het enige is; hoe maak je dit courgette recept? Dat leg ik uit in dit blog en het courgetterecept voor de hasselback courgette is supersimpel, maar ooh zo smakelijk! Volg je Foodinista ook al...

07:00 / Barbecue / Bijgerecht / Budget food / Gezonde recepten / Home / Powerfood / Recepten / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
4 Likes
17 apr

Om een Italiaans diner mee af te sluiten dan wint de limoncello daar ben ik het dan wel mee eens. De limoncello is fris en toch sterk. Met limoncello kun je ook koken. De garnalencocktail met limoncello en meloen is fris en een geen zwaar gerecht waar je een diner mee kunt starten. Limoncello is frisse toevoeging aan het menu voor bij een voorgerecht of een dessert. Zoals een tiramisu met limoncello en frambozen. Ik maakte er alleen een garnalencocktail mee, niet om een diner mee af te...

07:00 / Bij de borrel / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Home / Kerst / Pasen / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis / Voorgerecht
0 Likes
16 apr

Eigenlijk is het vloeken in de kerk, de Italiaanse kookkerk. Een Italiaanse bolognaise of eigenlijk Ragu, want Bolognaise kennen de Italianen helemaal niet. Eerder heb ik al het recept uitgewerkt van mijn uitgebreide bolognaisesaus met rundvlees, maar ook mijn bolognaisesaus met veel groente. Een nadeel het staat niet, zomaar even op tafel. Stoven en daar hebben we niet allemaal tijd voor, wel heerlijk natuurlijk en zeker een aanrader. Met een crockpot kost het trouwens heel weinig tijd en aandacht het is zeker een aanrader! Maar mocht je een...

07:00 / Diner / Home / Pasta / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten
0 Likes