Waar denk je aan wanneer je New York gaat beleven? Overweldigend, drukke stad, veel te doen en te weinig tijd? Het is allemaal waar. In een week New York beleven is een hele uitdaging. Daarbij staat New York of bovenaan je reis wensenlijstje of je moet er niet aan denken. Dit heeft met interesses te maken, maar je kunt pas meepraten wanneer je er bent geweest. Ik ben een beetje bevooroordeeld, want ik hou van Amerika. Al moet ik wel toegeven dat New York een land op zich...

De geur van knoflook die door de keuken zweeft, de aroma's die je smaakpapillen wakker schudden, en de rijke smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Als je van koken houdt, weet je dat bepaalde kruiden en specerijen gewoonweg onmisbaar zijn. Ze zijn als de geheime wapens die je dagelijkse maaltijden omtoveren tot culinaire meesterwerken. Hier zijn enkele van die onmisbare kruiden die elke thuiskok in zijn arsenaal moet hebben. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Knoflookpoeder - de alleskunner Knoflookpoeder is de alleskunner in...

In de herfst en winter zijn wij er weer dol op! Stoofpotjes recepten. Ik moet opbiechten dat wij altijd meer maken dan dat we opeten. De recepten voor stoofvlees zijn meestal voor zes personen en met een gezin met twee volwassenen en twee kinderen gaat dit nooit op bij één maaltijd, tenzij we natuurlijk met meer aanschuiven. Wanneer we de eerste keer ons stoofvlees eten met bijvoorbeeld gegratineerde aardappelpuree, rijst of tagliatelle (afhankelijk van het type stoofpotje) dan is het de tweede keer leuk voor de variatie om...

Staat Slovenië op je wensenlijstje als vakantieland of moet je je nog laten betoveren? Dan neem ik je mee naar Slovenië. Laat ik je inspireren meteen aantal mooie plekjes die je wellicht nog niet kent, want zomervakantie in Slovenië is een aanrader. Misschien ben je nog nooit in Slovenië geweest, het zou zomaar kunnen of denk je Slovenië en de hoofdstad Ljuljana al helemaal te kennen en is niks meer een verrassing! Nou kijk dan toch maar even mee, want ongetwijfeld zijn er meer mooie dorpjes, locaties of...

De Indonesische keuken en de smaken uit Indonesië zijn heel erg populair. In Nederland hebben we een lange geschiedenis met Indonesië en de keuken invloeden en de smaken van Indonesië zijn al lang doorgevoerd in onze eetgewoontes. De traditionele recepten en ook de smaken doorgevoerd in de fusion keuken. Dit begrijp ik wel. Ook in ons gezin is het populair en eten we veel Indonesische gerechten of gaan we regelmatig uit eten bij 'De Indo'. Logisch ook, want Indonesisch bloed stroomt door ons gezin. De smaakmakers mogen hier...

Tijd voor een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijkse ideeën in een makkelijk overzicht. Weer recepten waarbij er voldoende variatie is voor iedereen. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen, herfstrecepten met paddenstoelen, speculaas en meer. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu. Voor nu: kijk mee in het herfst weekmenu week 7 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van lasagne met truffel, paddenstoelen en spinazie of een pompoensoep met burrata en pesto? Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie van 2021 en de weekmenu’s...

De Veluwe is een prachtig gebied in Nederland. Eigenlijk kun je wel zeggen dat Nederland veel parels heeft en de Veluwe is er één van. Tijdens onze vakantie met kinderen hebben we veel leuke dingen gaan en het was vooral een ontspannen weekje. Een weekje Veluwe ontdekken met kinderen is heel erg leuk! Wij verbleven in een heel mooi vakantiehuisje op de Veluwe waar we iedere ochtend een geweldige ontbijtmand aan de voordeur bezorgd kregen en er echt even uit waren. Relaxen bij het vakantiehuisje op de Veluwe...

Wanneer je helemaal weg bent van eten en alles wat met de foodindustrie te maken heeft, dan is het leuk om van je hobby je beroep te maken. Werken in de foodindustrie kan namelijk op veel verschillende plekken en je kunt alles doen wat je maar leuk vindt. Er zijn veel diverse banen die jij uit kunt voeren, het is natuurlijk wel van belang dat je een baan kiest die helemaal bij je past. Hieronder lees je precies hoe je terecht kunt komen in de foodindustrie en welke...