Heerlijk al die herfstrecepten en vooral koken met pompoen. Laten we ook een keer pasta met pompoen combineren en een lekkere en vooral simpele pastasaus maken met pompoen. We deden dit al op een simpele manier voor de orzo risotto met pompoen en burrata, maar dit kan ook heel simpel voor pasta. Maak er een pittig pasta recept van met gorgonzola. Het recept tagliatelle met pompoensaus en gorgonzola. Je kunt met pompoen veel kanten op en dan is het ook gezond om een verse popoensaus te maken. De...

Tijd voor een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijkse ideeën voor koken in een makkelijk overzicht. Weer recepten waarbij er voldoende variatie is voor het hele gezin. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen, herfstrecepten met paddenstoelen, speculaas en meer. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu met herfst recepten. Deze week is het ook nog 11/11 en het carnavalsseizoen gaat weer van start in het Zuiden dus we doen er nog een vrolijkheidje bij met Schrobbelèr bij ook, sowieso een aanrader hoor. Voor nu:...

Waar denk je aan wanneer je New York gaat beleven? Overweldigend, drukke stad, veel te doen en te weinig tijd? Het is allemaal waar. In een week New York beleven is een hele uitdaging. Daarbij staat New York of bovenaan je reis wensenlijstje of je moet er niet aan denken. Dit heeft met interesses te maken, maar je kunt pas meepraten wanneer je er bent geweest. Ik ben een beetje bevooroordeeld, want ik hou van Amerika. Al moet ik wel toegeven dat New York een land op zich...

De geur van knoflook die door de keuken zweeft, de aroma's die je smaakpapillen wakker schudden, en de rijke smaak die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Als je van koken houdt, weet je dat bepaalde kruiden en specerijen gewoonweg onmisbaar zijn. Ze zijn als de geheime wapens die je dagelijkse maaltijden omtoveren tot culinaire meesterwerken. Hier zijn enkele van die onmisbare kruiden die elke thuiskok in zijn arsenaal moet hebben. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Knoflookpoeder - de alleskunner Knoflookpoeder is de alleskunner in...

In de herfst en winter zijn wij er weer dol op! Stoofpotjes recepten. Ik moet opbiechten dat wij altijd meer maken dan dat we opeten. De recepten voor stoofvlees zijn meestal voor zes personen en met een gezin met twee volwassenen en twee kinderen gaat dit nooit op bij één maaltijd, tenzij we natuurlijk met meer aanschuiven. Wanneer we de eerste keer ons stoofvlees eten met bijvoorbeeld gegratineerde aardappelpuree, rijst of tagliatelle (afhankelijk van het type stoofpotje) dan is het de tweede keer leuk voor de variatie om...

Staat Slovenië op je wensenlijstje als vakantieland of moet je je nog laten betoveren? Dan neem ik je mee naar Slovenië. Laat ik je inspireren meteen aantal mooie plekjes die je wellicht nog niet kent, want zomervakantie in Slovenië is een aanrader. Misschien ben je nog nooit in Slovenië geweest, het zou zomaar kunnen of denk je Slovenië en de hoofdstad Ljuljana al helemaal te kennen en is niks meer een verrassing! Nou kijk dan toch maar even mee, want ongetwijfeld zijn er meer mooie dorpjes, locaties of...

De Indonesische keuken en de smaken uit Indonesië zijn heel erg populair. In Nederland hebben we een lange geschiedenis met Indonesië en de keuken invloeden en de smaken van Indonesië zijn al lang doorgevoerd in onze eetgewoontes. De traditionele recepten en ook de smaken doorgevoerd in de fusion keuken. Dit begrijp ik wel. Ook in ons gezin is het populair en eten we veel Indonesische gerechten of gaan we regelmatig uit eten bij 'De Indo'. Logisch ook, want Indonesisch bloed stroomt door ons gezin. De smaakmakers mogen hier...

Tijd voor een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijkse ideeën in een makkelijk overzicht. Weer recepten waarbij er voldoende variatie is voor iedereen. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen, herfstrecepten met paddenstoelen, speculaas en meer. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu. Voor nu: kijk mee in het herfst weekmenu week 7 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van lasagne met truffel, paddenstoelen en spinazie of een pompoensoep met burrata en pesto? Meer inspiratie voor weekmenu’s? Start dan bij de weekmenu inspiratie van 2021 en de weekmenu’s...