Stoofpotjes echt winter recepten? Nee, echt niet! Met deze inspiratie voor mediterrane stoofschotel recepten haal je Griekenlan, Spanje, Italië en oké ook Azië en Mexico in huis. Kortom stoofpotjes en stoofvlees recepten die je ook graag in de lente en zomer wilt eten. Een stoofschotel kun je natuurlijk maken in een stoofpan op het gas of op je inductie, echte slowcooking, maar in deze tijd is het niet altijd een aanrader met de hoge energiekosten. Wat wel een aanrader is? Een hogedrukpan waarmee je zonder er echt naar...

Een nieuw weekmenu met lenterecepten en inspiratie voor de Koningsdag, want deze week gaan we ook feesten en dus borrelen. Maar het is ook Meivakantie en dan mag het ook wel iets feestelijker, losser of uitdagender voor de foodies! Een leuke Koningsdag borrelplank komt natuurlijk voorbij, maar ook veel variaties in dit weekmenu. Gewoon lekker op een woensdag. We gaan het deze deze week allemaal proeven in het nieuwe weekmenu. We gaan uitgebreid variëren in de keuken met lente recepten. Asperges, recepten voor Koningsdag of Koningsnacht en natuurlijk...

Een nieuw weekmenu met lenterecepten en inspiratie voor de Paasdagen, want de week begint op tweede Paasdag! We beginnen dan ook met een Paas ontbijtje. We gaan het deze deze week allemaal proeven in het nieuwe weekmenu. We gaan uitgebreid variëren in de keuken met lente recepten. Asperges, recepten voor de Paasdagen en natuurlijk ook gewoon dagelijkse recepten voor het avondeten. Je dagelijkse eet inspiratie in dit weekmenu. Kortom iedere dag eetinspiratie en leuke recepten waar je misschien niet direct aan dacht. Lees het weekmenu door en laat...

Lik jij ook je vingers af bij tiramisu? Wij zijn er dol op! En dan bedoel ik het hele gezin! Misschien kun je daarom ook wel verschillende thema recepten vinden op de blog waarvan de basis tiramisu is, maar deze mango tiramisu met witte chocolade is helemaal nieuw op de blog en een aanrader! Een frisse tiramisu, waarbij de tiramisu wel overeind blijft door de mascarpone en lange vingers, maar de koffie en cacao door frissere smaken worden vervangen. Nog steeds blijft tiramisu een feestje. Met het recept...

Met de Paasdagen voor de deur is het tijd voor een recept met eieren voor het Paasontbijt of de Paasbrunch. Ik heb er ook één voor je. Wat dacht je van een Oeuf en cocotte Italiaanse stijl. Zachte eitjes uit de oven waar je lekker in kunt dippen met Italiaanse smaken. Eigenlijk zijn deze eitjes in een schaaltje heel makkelijk om te maken, alleen de schaaltjes zien er zo mooi uit en een eitje tikken is natuurlijk leuk en het hoort er ook bij, maar deze eitjes in...

Bij een weekendje weg in het buitenland denk je snel aan een citytrip. Een citytrip is een goed idee natuurlijk, maar wat dacht je van een weekend culinair Dordogne ontdekken? Ook dit is een goed idee, echt waar! De culinaire Dordogne bevindt zich op ongeveer 1 uur vliegen vanaf Rotterdam. Vanaf Rotterdam vlieg je met Transavia iedere vrijdag en maandag heen en weer naar Bergerac in de Dordogne voor een culinair weekendje de Dordogne ontdekken. Voor je het weet bevind je je tussen de wijngebieden, kastelen en zonnebloemvelden...

Een nieuw weekmenu met lenterecepten en inspiratie voor de Paasdagen, want er staat een lang Paasweekend voor de deur! We gaan het deze deze week allemaal proeven in het nieuwe weekmenu. We gaan uitgebreid variëren in de keuken met lente recepten. Asperges, recepten voor de Pasen en natuurlijk ook gewoon dagelijkse recepten voor het avondeten. Gewoon je dagelijkse eet inspiratie in dit weekmenu. Kortom iedere dag eetinspiratie en leuke recepten waar je misschien niet direct aan dacht. Lees het weekmenu door en laat je inspireren door de nieuwe...

Zo simpel heb je nog nooit lasagne gemaakt. Oké het is geen klassieke lasagne, maar wel een lasagne waar je punten mee scoort. Dat deed ik in ieder geval wel thuis, want ook de kinderen waren direct fan van deze TexMex tortilla lasagne. Daarbij is het voor jezelf ook nog een aanrader, want wat is dit recept simpel om te maken. Even een basissaus maken, laagjes bouwen voor de lasagne en de TexMex lasagne met tortilla's kan de oven in. Zo simpel is het gewoon. Ik wist al...