We kennen de bekende ferry route wel van IJmuiden naar Newcastle, maar er is nog een route. De route Rotterdam naar Hull deze vaar je met P&O. Ken je de stad Hull al? Spreekt Hull je niet direct aan? Of vraag je je af wanneer je de overtocht bestemming Hull ziet: wat kan ik doen in Hull? Ik begrijp je volledig! Deze gedachtes had ik ook allemaal. Wat kun je beleven in Hull. Daar ga ik je mee helpen met tips voor 48 uur in Hull beleven. Na...

Laten we opwarmen met een kom warme herfstsoep! Ook al is het niet echt koud, het pompoenseizoen kunnen we toch niet aan ons voorbij laten gaan. Ik merk het altijd direct, zodra het 21 September is dan krijg ik altijd direct meer zin in om te koken. Eigenlijk heel raar, maar blijkbaar houd ik heel veel van herfst en winter ingrediënten. Vooral variëren met pompoensoep en stoofschotels. Daar word ik echt enthousiast. Er staat hier dan ook het één en ander te pruttelen en het ene idee na...

Tijd voor een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijke ideeën in een makkelijk overzicht. Iedere maandag kun je op Foodblog Foodinista een nieuw herfst weekmenu vinden. Een week vol gevarieerd eten voor de herfstdagen. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen en andere herfst ingrediënten. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu. Voor nu: kijk mee in het herfst weekmenu week 4 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van pompoen stamppot met pancetta en gorgonzola, gnocchi carbonara en we sluiten de week af...

Daar is er weer één! Een tiramisu variant die je wilt maken. Ik zag vijgen en bramen en ik dacht daar wilt ik een toetje mee maken of een lekker en makkelijk recept voor bij de koffie. Toen dacht ik kan ik daar een tiramisu variant mee maken? Maar natuurlijk! Deze herfst tiramisu met vijgen en bramen en nog een aantal smaakmakers voor een prachtig geheel! Bij tiramisu likken we onze vingers af, en ik bedoel eigenlijk vooral de grote lepel waarom gevochten wordt - letterlijk - en...

Eigenlijk haal ik altijd te veel groente in huis. Gewoon omdat ik veel groente wil eten. Makkelijke recepten met veel groente zijn tomatensoep, kippensoep met groente, shakshuka en een frittata, ook wel een ovenomelet. Koken moet dan vooral niet te moeilijk zijn. Een favoriet makkelijk recept met veel groente is deze vegetarische tomatensoep met tortellini en pesto. Een vegetarische maaltijdsoep met veel groente. Dit recept is thuis met de kinderen ook favoriet. Alle favorieten kun je vinden in deze tomatensoep. Een soort pasta pesto groentesoep recept. Ben je...

Wijn wordt in een heleboel landen geproduceerd, over de hele wereld. Voor elk wijnland valt er wel weer iets te zeggen, al is het ook een kwestie van smaak natuurlijk. In dit artikel hebben we het over wijn uit Frankrijk: wat maakt de wijnen uit dit land nu toch zo speciaal en smaakvol? Je leest het hier. Veel verschillende regio’s Frankrijk kent een heleboel verschillende wijnregio’s, met allemaal weer unieke wijnsoorten. Grote regio’s zijn bijvoorbeeld de Bordeaux, Bourgogne, Provence en Champagne. Van koel landklimaat tot warm zeeklimaat, er zijn genoeg...

Iedere maandag een nieuw weekmenu met herfst recepten en dagelijke ideeën in een makkelijk overzicht. De herfst is begonnen, in ieder geval in de keuken. Pompoen, stoofpotjes en weer voorzichtig een stamppot. Iedere dag variëren hoort erbij. Een week vol gevarieerd eten voor de herfstdagen. Ovenschotel recepten, salades, koken met pompoen en kippensoep. Het zijn een aantal inspiratie ideeën voor dit herfst weekmenu. Voor nu: kijk mee in het herfst weekmenu week 3 2023 op Foodblog Foodinista. Wat dacht je bijvoorbeeld van Geroosterde pompoensoep met feta en frisse...

Bij een vakantie in Kroatië denk je waarschijnlijk als eerst aan de azuur blauwe kust. Naar Istrië of nog verder reizen, maar misschien niet direct aan aan de hoofdstad Zagreb. Toch ga ik je meenemen naar de hoofdstad Zagreb. Tijdens onze reis naar Kroatië en Slovenië hebben wij beiden gecombineerd, de kust, het binnenland en de steden en dan zie je direct hoe gevarieerd deze landen zijn en alleen al hoe gevarieerd Kroatië zelf is. De Stad Zagreb heeft ons positief verrast, maar de oorlog geschiedenis van Zagreb...