13 dec

Dat zo iets lekkers zo simpel kan zijn. Echt waar gravad lax zelf maken is ontzettend eenvoudig. Het enige wat nodig is? Geduld! Je weet dat de zalm daar maar ligt te wachten en steeds lekkerder licht te worden voor wel 2 dagen lang en steeds denk je. Kan ik al? Maar nee. Ik ga je precies meenemen in de stappen van mijn gravad lax recept met frisse kruiden en dille mosterd sausje. Gravad lax stond al heel lang bij mij op de planning, want ik ben dol...

07:00 / Brunch / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Lunch / Lunch / Pasen / Recepten / Slowcooking / Vis / Voorgerecht
1 Like
06 dec

Op zoek naar een leuk zoet recept voor tijdens de feestdagen? Iets lekkers bij de koffie, maar niet te groot of een zoete lekkernij voor bij de koffie? Die je natuurlijk serveert in een mooie en gezellige kerstmok? Wij rollen dan graag een croissantje. Dan heb ik iets leuks en lekkers voor je. Maak zelf amandelspijsbroodjes met chocolade. Je kunt natuurlijk een amandelstaaf aansnijden, maar zoals altijd is zelf maken leuker en deze kleine bites zijn ook nog eens leuk om mee te nemen en mooi om...

07:00 / Brunch / Dessert en bakken / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Ontbijt / Recepten / Sinterklaas / Tussendoortjes / Vegetarisch / Zoet bakken
0 Likes
25 okt

Regelmatig bak ik een cake. Meestal is het een zoete cake. Lekker bij de thee of een kopje koffie. Wel vind ik het de laatste tijd erg leuk om ook te variëren met hartige cake recepten. Want je kunt dus ook een hartige cake bakken. Een cake die heel goed samen gaat met een glasje wijn, bubbels of misschien wel een biertje, zoals deze cake, want het is een cake waar pit in zit. Een hartige cake die heel smakelijk is bij de borrel of bij een Griekse...

07:00 / Bij de borrel / Brunch / Dessert en bakken / Diner / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Lunch / Lunch / Recepten / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
15 okt

Het is weer tijd voor een lekker borrelbrood of plukbrood. De dagen worden weer korter en we gaan weer eerder binnen zitten. Natuurlijk borrelen we ook buiten, maar zo op de bank met het gezin is borrelen ook heel gezellig. Laten we eerlijk zijn met de dagen die er aan komen mogen we ook zelf weer lekker creatief worden. Dus tijd voor lekkere en gezellige borrelrecepten. Zo'n borrelbrood of plukbrood is ook heel erg lekker bij een kopje soep. Ik maakte zelf het borrelbrood op de barbecue. Dan...

07:00 / Barbecue / Bij de borrel / Budget food / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Recepten / Tussendoortjes / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
19 aug

Bruschetta's vallen altijd bij iedereen in de smaak. Een broodje met een heerlijke gevarieerde topping. Zo kennen we allemaal de klassieke bruschetta met tomaat en basilicum. Een frisse start voor het diner met een Italiaanse twist of een fris hapje voor bij de borrel. Mijn Italiaanse bruschetta met tomaat ga je hier vinden. Maar je kunt natuurlijk eindeloos variëren met bruschetta's. In Italië heb ik dan ook de meest heerlijke bruschetta's gegeten. Simpel, fris en luxe varianten met bijvoorbeeld kreeft. Ultiem genieten! Eerder deelde ik toen ik nog...

07:00 / 20 minuten recepten / Bij de borrel / Brunch / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Pasen / Recepten / Vegetarisch / Vis / Voorgerecht
1 Like
11 aug

Regelmatig bak een cake. Maar meestal is het een zoete cake. Lekker bij de thee of kopje koffie. Misschien zelfs als ontbijt, wanneer het een iets gezondere cake is met veel fruit. Maar je kunt dus ook een hartige cake bakken. Een cake die heel goed samen gaat met een glasje wijn, bubbels of misschien wel een biertje, zoals deze cake, want het is een cake waar pit in zit. Een hartige cake die heel smakelijk is bij de borrel. Een borrelrecept. Deze hartige cake met chorizo gegrilde...

07:00 / Bijgerecht / Dessert en bakken / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Recepten / Voorgerecht
0 Likes
28 mei

Al weer even terug kreeg ik het kookboek De makkelijke Franse keuken van Koken met Karin. Koken van Karin ken ik vooral van koken zonder pakjes en zakjes. Iets waar ik enthousiast over ben, want ik ban ook voor zover het kan de pakjes en zakjes uit de keuken. Ik geloof er in dat je het echt wel zelf kan en dat is juist zo leuk en lekker aan koken. Met dit kookboek zie ik dat we nog een overeenkomst hebben. De Franse keuken. Nou ja de liefde...

07:00 / Bij de borrel / Dessert en bakken / Diner / Feesthapjes / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Kookboeken / Musthaves / Pasen / Recepten / Vegetarisch
1 Like
21 apr

Koningsdag komt er aan! En nee het gaat geen groot feest worden. Om ons binnen te houden is het zelfs zeer feestelijk omgedoopt tot Woningsdag. Prima hoor een beetje solidair. Maar jeetje zeg, wat ga ik dit oranjefeestje missen. Eerlijk gezegd vind ik het altijd één van de leukste dagen van het jaar. Ik kijk er altijd onwijs naar uit. Oké tien jaar terug maakte ik er een wilder feest van, 15 jaar terug nog wilder, zowel Koningsnacht als Koningsdag. Maar nog steeds vind ik het een...

07:00 / Bij de borrel / Borrelsalade - Smeersel / Echt Nederlands / Feestdagen / Feesthapjes / Home / Recepten / Snacks en Dips / Vis
0 Likes