17 dec

Ik woon in Brabant, maar toch was ik nog niet heel erg bekend met Brabantse wijn. Laat ik maar gerust zeggen eigenlijk nog helemaal niet. Ik zag een keer een fles Brabantse wijn staan bij onze lokale kaasboer. Eigenlijk was ik vol verbazing. Zo verbaasd dat ik een beetje terughoudend was. Herkenbaar? Ook wel gek, want ik ben wel bekend met wijn uit andere Nederlandse regio's en daar ben ik regelmatig enthousiast over. Tijd dus voor het ontdekken van onze eigen Brabantse wijnen. De provincie waar ik juist...

07:00 / Alcoholisch / Bij de borrel / Breda / Diner / Drankjes / Drankjes / Echt Nederlands / Eten en drinken / Feestdagen / Feesthapjes / Kerst / Michelin Restaurants / Nederland / Recepten / Reizen / Restaurants / Vis
0 Likes
14 dec

Een fris torentje met bietjes en gravad lax maken ziet er mooi uit, maar het is eigenlijk heel erg simpel om te maken. Evenals het zalm gerecht gravad lax zelf wat je hier gaat vinden. Gravad lax is al rijk aan smaken. En je kunt het gewoon heerlijk op toast eten of op met aardappeltjes. Gravad lax zelf kun je ook laten trekken in bietensap als smaakmaker, maar je kunt er ook mee koken. Houd het wel simpel. Maak er dan bijvoorbeeld een voorgerecht mee zoals dit zalm...

07:00 / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Home / Hoofdgerecht / Kerst / Koolhydraatarm / Lunch / Lunch / Powerfood / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis / Voorgerecht
0 Likes
13 dec

Dat zo iets lekkers zo simpel kan zijn. Echt waar gravad lax zelf maken is ontzettend eenvoudig. Het enige wat nodig is? Geduld! Je weet dat de zalm daar maar ligt te wachten en steeds lekkerder licht te worden voor wel 2 dagen lang en steeds denk je. Kan ik al? Maar nee. Ik ga je precies meenemen in de stappen van mijn gravad lax recept met frisse kruiden en dille mosterd sausje. Gravad lax stond al heel lang bij mij op de planning, want ik ben dol...

07:00 / Brunch / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Lunch / Lunch / Pasen / Recepten / Slowcooking / Vis / Voorgerecht
1 Like
06 dec

Op zoek naar een leuk zoet recept voor tijdens de feestdagen? Iets lekkers bij de koffie, maar niet te groot of een zoete lekkernij voor bij de koffie? Die je natuurlijk serveert in een mooie en gezellige kerstmok? Wij rollen dan graag een croissantje. Dan heb ik iets leuks en lekkers voor je. Maak zelf amandelspijsbroodjes met chocolade. Je kunt natuurlijk een amandelstaaf aansnijden, maar zoals altijd is zelf maken leuker en deze kleine bites zijn ook nog eens leuk om mee te nemen en mooi om...

07:00 / Brunch / Dessert en bakken / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Ontbijt / Recepten / Sinterklaas / Tussendoortjes / Vegetarisch / Zoet bakken
0 Likes
25 okt

Regelmatig bak ik een cake. Meestal is het een zoete cake. Lekker bij de thee of een kopje koffie. Wel vind ik het de laatste tijd erg leuk om ook te variëren met hartige cake recepten. Want je kunt dus ook een hartige cake bakken. Een cake die heel goed samen gaat met een glasje wijn, bubbels of misschien wel een biertje, zoals deze cake, want het is een cake waar pit in zit. Een hartige cake die heel smakelijk is bij de borrel of bij een Griekse...

07:00 / Bij de borrel / Brunch / Dessert en bakken / Diner / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Lunch / Lunch / Recepten / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
15 okt

Het is weer tijd voor een lekker borrelbrood of plukbrood. De dagen worden weer korter en we gaan weer eerder binnen zitten. Natuurlijk borrelen we ook buiten, maar zo op de bank met het gezin is borrelen ook heel gezellig. Laten we eerlijk zijn met de dagen die er aan komen mogen we ook zelf weer lekker creatief worden. Dus tijd voor lekkere en gezellige borrelrecepten. Zo'n borrelbrood of plukbrood is ook heel erg lekker bij een kopje soep. Ik maakte zelf het borrelbrood op de barbecue. Dan...

07:00 / Barbecue / Bij de borrel / Budget food / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Recepten / Tussendoortjes / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
19 aug

Bruschetta's vallen altijd bij iedereen in de smaak. Zo kennen we allemaal de klassieke bruschetta met tomaat en basilicum. Een frisse start voor het diner met een Italiaanse twist of een fris hapje voor bij de borrel, waarmee de smaak is gezet. Zoals een Italiaanse bruschetta met tomaat. Er zijn alleen nog veel meer smaken mogelijk. Voor deze bruschetta recepten en tips heb ik de koelkast leeggehaald en ben ik aan het werk gegaan met mozzarella, tomaat, tonijn, Parmezaanse kaas en groene asperges. Voor je het week heb...

07:00 / Bij de borrel / Brunch / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Pasen / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch / Vis / Voorgerecht
1 Like
11 aug

Bak je vaak cake? Dan zal dit meestal een zoete cake zijn? Lekker bij de thee of kopje koffie. Verras eens met het recept voor een hartige cake, zoals het recept voor Spaanse hartige cake met chorizo, gegrilde paprika en amandelen. Een cake die heel goed samen gaat met een glasje wijn, bubbels of misschien wel een biertje, zoals deze Spaanse cake, want het is een cake waar pit in zit. Een hartige cake die heel smakelijk is bij de borrel of op een Spaanse borrelplank of bij...

07:00 / Bijgerecht / Dessert en bakken / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Recepten / Voorgerecht
0 Likes