<Bezoek de Lidl webshop
20 jul

Oesters! Je houd ervan of je geeft er helemaal niks om. Dan druk ik het nog heel erg vriendelijk uit. Toch krijgen oesters bij verhitting een compleet andere smaak. De smaakervaring van gegrilde oesters had ik nog alleen maar ervaring bij een restaurant. Het stond al tijden op mijn to-do-list om oesters te breiden op de barbecue. Het zijn van die recepten voor een barbecuechef bij een luxe barbecue aan huis, wanneer je een mooi aperitief hapje wilt serveren, maar wij gingen zelf aan het werk. De barbecue...

07:00 / Barbecue / Bij de borrel / Diner / Echt Nederlands / Feestdagen / Feesthapjes / Gezonde recepten / Home / Koolhydraatarm / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
0 Likes
01 apr

Tijdens de Paasdagen komen er eieren op tafel. Dit kan een perfect gekookt eitje worden, maar het kan natuurlijk anders. Ik laat het je zien met deze 20 recept ideeën voor koken met eieren. Recept ideeën voor het ontbijt, maar recepten met eieren van het ontbijt tot de borrelhapjes en het avondeten en dessert. Eieren vervelen nooit en je kunt eieren op diverse manieren bereiden. We kennen een gekookt eitje, gebakken eitje, maar natuurlijk ook ovenschotels met ei, eiersalades en bereidingen voor desserts. Dus tijd voor variatie met...

07:00 / Bij de borrel / Borrelsalade - Smeersel / Brunch / Budget food / Dessert / Dessert en bakken / Diner / Echt Nederlands / Feestdagen / Feesthapjes / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Koolhydraatarm / Lunch / Lunch / Maaltijdsalades / Nagerecht / Ontbijt / Ontbijt / Ovenschotels / Pasen / Powerfood / Recepten / Salades / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Stoofschotels / Tussendoortjes / Vegetarisch / Vis
0 Likes
09 mrt

Regelmatig bak ik een aperitief cake. Een cake die heel goed samen gaat met een glasje wijn, bubbels of misschien wel een biertje. Een hartige cake die heel smakelijk is bij de borrel of goed past op een Italiaanse borrelplank. Deze Italiaanse aperitief cake met courgette, Parmezaan en basilicum maakt je Italiaanse borrelplank echt compleet. Hartige Italiaanse cake op de borrelplank Een heel uitgebreide borrelplank is natuurlijk niet altijd nodig, want deze Italiaanse aperitief cake eten met bijvoorbeeld vijgen jam, pesto of tapenade is ook heerlijk! Je kunt de...

19:00 / Bij de borrel / Bijgerecht / Brunch / Dessert en bakken / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Hartige taart, plaattaart en quiche / Home / Recepten / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
07 feb

Heerlijke recepten kunnen heel simpel kan zijn. Gravad lax zelf maken is ontzettend eenvoudig. Een voorbeeld is het recept gravad lax maken met Chinese kruiden ook wel 5 spices. Je kunt variëren, in plaats van een klassieke gravad lax, en eens proberen om meer spice toe te voegen. De Chinese 5 spices zijn een mooi voorbeeld. Wat daarna nog nodig is? Geduld! Je weet dat de zalm ligt te wachten en steeds lekkerder licht te worden voor wel 2 dagen lang en steeds denk je. Kan ik al?...

07:00 / Brunch / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Lunch / Pasen / Recepten / Vis / Voorgerecht
0 Likes
02 feb

Een leuk recept voor Valentijnsdag of de keuken in met kinderen op Valentijnsdag. Een Valentijnsdag cadeautje voor mama of voor oma wat je zelf kunt maken. Dan zijn deze Valentijnstruffels met red velvet, mascarpone en pistache in ruby chocolade een recept voor jou. Je kunt de chocoladetruffels makkelijk makkelijk zelf maken. Zelf bonbons of chocoladetruffels maken is leuk en simpel. In een aantal stappen kan namelijk iedereen het. Koken met kinderen Zelf maak ik de chocoladetruffels meestal met de kinderen. Met de hete klusjes help ik de kinderen. Het...

19:00 / Dessert / Dessert en bakken / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kinderen / Moederdag / Recepten / Tussendoortjes / Valentijnsdag / Vegetarisch / Zoet bakken
0 Likes
05 jan

Hartige broodjes blijven toch altijd leuk en vooral lekker om te maken. Vooral nu alle kinderen weer, lang, thuis zijn. We moeten creatief blijven. Natuurlijk gaan we ze allemaal heel gezond en verantwoord voeden. Ergens weten we ook wel beter. Tijdens de eerste lock-down vlogen de aanvragen voor pizza, hotdogs en frikadelbroodjes, inderdaad frikadelbroodjes in het rond. Leuk zo'n simpel broodje wat je kant en klaar haalt voor 1,95? Wat meer en wat minder. Maar wat je dus heel erg simpel maakt. Je kunt ook nog een voorraadje...

19:00 / Airfryer / Brunch / Echt Nederlands / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Hartig bakken / Home / Kinderen / Lunch / Lunch / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Tussendoortjes
0 Likes
28 dec

Deze ragout is een goed idee voor de de feestdagen, maar Champagne mag ook niet ontbreken tijdens kerst en oudjaarsavond. En laten we dit jaar nou goed af willen sluiten voor wat extra geluk in het nieuwe jaar. Kortom begin maar goed met een recept waarbij we ragout en champagne combineren. Maak deze Ragout met gamba's en Hollandse garnalen in romige champagnesaus. Zelf ragout maken en variëren met garnalen en champagne Met ragout kun je natuurlijk eindeloos variëren en ook bij mijn eerdere ragout recepten kun je prima champagne...

07:00 / Brunch / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Home / Hoofdgerecht / Kerst / Lunch / Lunch / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis / Voorgerecht
2 Likes
26 dec

Een dessert recept of een idee voor de kaasliefhebbers, waar bij je ook nog een budget dessert maakt of een left-over toetje. Ideaal, want bij de kaasplank of borrelplank blijven er regelmatig restjes over. Ook zijn er altijd nog stoofpeertjes in de pan en gaat het kerstbrood niet op. Dan is dit een geweldig budget dessert of left-over toetje voor de feestdagen waar niemand iets van van merkt. Want zo'n kaasplankje wilt iedere kaasliefhebber als afsluiter of tussengerecht bij het feestdagen diner. Niet iedereen wenst tenslotte zijn diner...

07:00 / Bij de borrel / Brunch / Dessert / Dessert en bakken / Diner / Echt Nederlands / Feestdagen / Feesthapjes / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Nagerecht / Recepten / Snelle recepten binnen 20 minuten / Tussendoortjes / Vegetarisch
0 Likes