Heerlijke borrelhapjes en fingerfood. De Aziatische keuken en vooral de Indonesische keuken daar houden we wel van. Potten en pannen op het vuur voor grote maaltijden, maar ook kleinere hapjes en bijgerechten. Gerechten die ook als fingerfood of borrelhapjes tijdens de feestdagen geserveerd kunnen worden. Indonesische en Aziatische kerst en nieuwjaarshapjes die je het hele jaar door kunt eten. Alleen met deze hapjes kun je feestelijk het jaar uit gaan. Van mosterdkip, maiskoekjes naar aubergine in satésaus naar sambal eieren. De Indonesische keuken kun je ook goed op...

Zelf borrelhapjes voor op de borrelplank met vis. Fingerfood en hapjes die je uit kunt delen. Deze borrelhapjes met zalm en avocado passen daarbij. Hapjes voor op een borrelplank of als amuse tijdens de feestdagen. Tijdens het feestje waren deze zalm avocado hapjes heel snel op. Tijd voor het borrelhapjes recept met zalm en avocado. Eigenlijk bestaat het hapje uit twee delen, want je maakt eerste de cupjes en vervolgens de zalm avocado vulling. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in...

Zo lang er al wordt gebarbecued en als je een vleeseter bent, dan blijft toch altijd een kipsaté spiesje een favoriet. Eigenlijk is er geen reden om de kipsaté spiesen kant en klaar te kopen of om ze met een kant en klare marinade te maken, want het is zo ontzettend lekker en simpel om malse kipsaté spiesen zelf te marineren en ook gewoon zelf te maken voor de barbecue. Eigenlijk zijn de kip saté spiesjes ook echt wel de moeite waard voor op de grill, maar ja...

Heerlijk barbecueën met lekkere vlees en vis gerechten van de barbecue en natuurlijk een salade erbij. Een stokbroodje, kruidenboter en een lekker sausjes het mag allemaal niet ontbreken. Bij ons gaat de barbecue regelmatig aan, het is heel leuk en gezellig om te barbecueën, alleen dan vind ik het ook wel een goed idee om er een soort maaltijd van te maken en wat is er nou leuker dan dat die barbecue gewoon een tijdje staat te roken en je bijna de hele maaltijd van de barbecue af...

Het blijft zomer, gelukkig! Nee vandaag even niet, maar na vandaag komen er weer prachtige zomerdagen aan met fantastisch weer. Voor lekkerbekken en foodies betekent het tijd voor het terras en leuke evenementen daar heb ik natuurlijk ook voldoende tips voor. Alleen waar ik deze zomer ook de gezelligheid op zoek, gewoon in onze eigen tuin. Het wordt gewoon weer heel mooi weer om de barbecue aan te zetten en dan heb ik nog een aantal smul barbecue recepten die ik deze week met je ga delen. Twee...

Heel vaak eten bestellen heb ik eigenlijk nooit gedaan. Alleen er zijn twee maaltijden waar ik echt een zwak voor heb om te bestellen. Sushi en TexMex. In Haarlem was dit altijd veel makkelijker, natuurlijk in de stad kon ik altijd alles makkelijk bestellen. Helaas nu wij in Kaatsheuvel wonen kan ik natuurlijk nog wel fastfood bestellen, maar niet meer mijn twee favorieten. Dit vraagt om een super simpele oplossing om het op een relaxte manier zelf te maken. Voor tortilla´s heb ik een fastfood hack gevonden voor...

Heerlijk op de Italiaanse borrelplank. De Italiaanse gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus, maar heel eerlijk met geraspte Parmezaanse kaas of Mozzarella en spaghetti staat er ook een heerlijke maaltijd op tafel. Hier heb ik een lekkere grote hoeveelheid van gemaakt voor bij de borrelplank. Voor als we lange avonden buiten zitten en gezellig aan het borrelen zijn met een glas Italiaanse wijn. Dan vind ik het altijd heel lekker en makkelijk als ik snel iets uit de koelkast kan toveren, wat ik ook nog eens zelf gemaakt heb....

Zomerse temperaturen vragen om een zomers drankje en dus tijd voor een snel recept voor een hele verse en frisse zomerse cocktail die je heel snel zelf maakt en lekker kunt drinken in het zonnetje en dat mag nu ook wel! Een mango cocktail perfect voor de zomerse temperaturen van dit moment! Een super snel receptje, maar een echte traktatie voor als je op je eigen terras zit of je balkon van het zonnetje aan het genieten bent of om mee te nemen naar een babecue in het...