Snack tijd! En kan een lekkere schaal nacho's niet waarderen? Bij ons zijn nacho recepten in het weekend altijd een favoriet. Op de vrijdag of zaterdag kan een schaal nacho's wel eens de maaltijd vervangen. Film kijken met het gezin en nacho's eten. Of in zomerse sferen in je hangmat met standaard chillen, zomers drankje erbij en klaar ben je met dezeItaliaanse nacho's met pesto en burrata. Dan komt er dus ook een schaal maaltijd nacho's op tafel en dit vraagt dan natuurlijk om een creatief nacho's recept....

Het is altijd leuk wanneer een foodblogger een kookboek uitbrengt en daar ben ik altijd nieuwsgierig naar. Deze keer deel ik het kookboek van de Belgische Ellen van Gool met je. Ellen is ook wel bekend als Kokerellen. Haar frisse en dagelijkse kookboek Gezellig Kokerellen viel bij mij op de deurmat en daar ben ik in gaan lezen en uit gaan koken. Een simpel recept deze keer. Een frisse tomatensalade met burrata. Een burrata rmet weinig werk, weinig ingrediënten en veel smaak kwam er op tafel. Gezellig Kokerellen Eigenlijk...

Lekker borrelen en barbecueën gaan heel goed samen! Al gaat dit borrelbrood natuurlijk ook prima in de oven voor het bereiden van borrel recepten, maar op de barbecue komt er ook nog een heerlijk rokerig smaak je bij en dat maakt het af. Aan jou de keuze. Dan gaat het over de bereiding van het Spaans borrelbrood met chorizo, manchego en gorgonzola en lekkere kruiden. Eigenlijk is het allemaal niet zo heel ingewikkeld. Het brood insnijden, lekker vullen, laten smelten en plukken maar. Nou ja oké ik ga...

Snack tijd! TexMex stijl! Mijn Nacho ovenschotel met kip is mega populair op de blog en op mijn pinterest gaat deze echt continue rond, leuk! Er is één nadeel.. wat? De Nacho's met kip zijn natuurlijk niet vegetarisch. Oké er staat een ovenschotel met nacho's met bonen online, maar deze is wel weer erg gezond, moet je zin in hebben wanneer je gaat snacken. We gaan dan nu ook voor een tussen variant. Vegetarische nachos, echt snackproof en echte TexMex recepten. TexMex BBQ Nacho's. Of je deze nacho's...

Soms kunnen de meest eenvoudige recepten een heel goed idee zijn. Een voorbeeld daar van zijn een favoriet van de lente. Asperges met eiersalade combineren met een wrap. Dit kan een lekker lunchrecept zijn of als borrelhapje. Op de blog kun je al diverse recepten voor eiersalade vinden en deze kun je dan ook perfect combineren met asperges en wraps. Daarvoor ga ik je ideeën geven voor het maken van een lekker wraprecept met asperges en eiersalade. Een frisse basis eiersalade of een gekruide eiersalade of eiersalade met...

Saucijzenbroodjes een echte klassieker. Iedereen kent ze eigenlijk wel. Natuurlijk de klassieke saucijzenbroodjes, maar misschien heb je ook mijn Indische saucijzenbroodjes wel eens gezien. Nu een leuk nieuw variatie recept het recept voor Italiaanse saucijzenbroodjes. Saucijzenbroodjes met een heerlijk kruidig Italiaans gehaktmengsel. Italiaanse saucijzenbroodjes zelf bakken Saucijzenbroodjes kun je makkelijk zelf bakken. Het zal je misschien niet verbazen dat je de lekkerste snacks meestal lekkerder en gezonder zelf kunt maken. Dit kan met basis ingrediënten die je heel vaak al gewoon in huis hebt. Dit deed ik bijvoorbeeld ook...

Zalm blijft een klassieker op het kerstmenu samen met carpaccio. Een zalmbonbon gevuld met kruidenroomkaas doet het dan ook altijd geweldig. Lees dan ook dit zalmbonbon recept met kruidenroomkaas. Al is niet iedereen een visliefhebber. Variëren met voorgerechten Bij ons thuis variëren we dan ook altijd met een garnalencocktail, zalmbonbon of carpacciobonbon. Wanneer je wilt variëren en het zelf overzichtelijk wilt houden in de keuken dan is het voor de feestdagen makkelijk om een carpacciobonbon te maken en een zalmbonbon met kruidenroomkaas als voorgerecht. Je kunt namelijk meestal dezelfde...

Een budget garnalencocktail maak je met rivierkreeftjes even heerlijk. Een mooi feestdagen recept of als voorgerecht bij het kerstdiner. Zo kunnen we variëren en het is weer eens iets anders. De rivierkreeftjescocktail maken we klassiek. Rivierkreeftjes cocktail met whiskysaus, dit kan ook met garnalen natuurlijk (deze kennen we allemaal) en daarom is het juist zo leuk om te variëren! Een verrassing als voorgerecht voor het kerstmenu of bij een ander feestelijk diner. Rivierkreeftjes cocktail weer eens iets anders dan garnalen Met de garnalen cocktail deed ik dit juist al...