Ook zo'n zin in de Paasdagen? De dagen om uitgebreid te ontbijten en te Paasbrunchen. Uitslapen met het gezin. De keuken in en daarna aan tafel met z'n allen en misschien ook wel met visite. Dit vraagt natuurlijk om lekkere en nieuwe originele recepten voor de Paasdagen. Daar ga ik je natuurlijk mee helpen. Voor Paasinspiratie ging ik naar de Coop Supermarkten en voor dat ik het wist stond ik buiten met een volle tas aan boodschappen met lekkere ingrediënten voor de Paasbrunch om uitgebreid de keuken in...

Een lievelingstoetje van mij, maar ook van heel van jullie? Tiramisu! Ook voor carnval of misschien wel het hele jaar door? Deze Schrobbelèr tiramisu. Wat niet mag ontbreken bij carnaval? Juist je carnaval pak en Schrobbelèr! Extra feestelijk voor carnaval natuurlijk! Een vete bodem, midnightsnack of een toetje na de friet, zodat je de avond weer kunt knallen, natuurlijk met de kruiden likeur uit Tilburg, sorry de kruiden likeur uit Kruikenstad. Daarbij natuurlijk koffie voor weer even een caffeïne shot, want we weten allemaal dat je heel fit...

Carnaval komt eraan en dan is het tijd voor snack recepten en natuurlijk je carnavalspakje, hangt deze al klaar? Het liefst in de voorbereiding, zodat je en snel en hartig ontbijt klaar hebt liggen, een snelle hap waarbij je bij thuiskomst tussen de kindercarnaval en het grote mensen bal weer door kunt of een midernachtshap. Ook staan wij met carnaval regelmatig buiten en naast drinken nemen we dan ook allemaal wat te eten mee, van chips, snoep tot een hartig broodje voor de trek en bodem. Hartige...

Wanneer je het aan mij vraagt dan vind ik een ragout die je zelf maakt het lekkerst. Daarbij mag ragout tijdens de feestdagen ook echt niet ontbreken. Met deze reden deel ik misschien ook wel een aantal recepten voor ragout met je op de foodblog, zodat je lekker kunt variëren voor de vleeseten, visliefhebber en ook voor de vegetariër. Voor iedereen is er wel een ragout recept te vinen. Een klassieker blijft toch kipragout. Al lange tijd staat er een basis kipragout recept op mijn website, maar wanneer...

De laatste keer dat ik een recept voor rocky road op de foodblog plaatste is heel lang geleden. Dit was toen F. was geborden. Een kraamtratatie rocky road met blauwe muisjes. Wat is er veel verander in de afgelopen jaren. Ondertussen gaat hij al weer heel wat jaartjes naar school en gaat hij naar groep vijf. Ook wonen we in Kaatsheuvel. Ondertussen vieren we kerst niet met drie, maar met vier personen. Een lekker chocolade hapje mag daar natuurlijk ook bij! Een rocky road is altijd populair. Makkelijk...

Snack tijd! En kan een lekkere schaal nacho's niet waarderen? Bij ons is het in het weekend altijd een favoriet. Op de vrijdag of zaterdag kan een schaal nacho's wel eens de maaltijd vervangen. Film kijken met het gezin en nacho's eten. Of in zomerse sferen in je hangmat met standaard chillen, zomers drankje erbij en klaar ben je met dezeItaliaanse nacho's met pesto en burrata. Dan komt er dus ook een schaal maaltijd nacho's op tafel en dit vraagt dan natuurlijk om een creatief nacho's recept. Zoals...

Het is altijd leuk wanneer een foodblogger een kookboek uitbrengt en daar ben ik altijd nieuwsgierig naar. Deze keer deel ik het kookboek van de Belgische Ellen van Gool met je. Ellen is ook wel bekend als Kokerellen. Haar frisse en dagelijkse kookboek Gezellig Kokerellen viel bij mij op de deurmat en daar ben ik in gaan lezen en uit gaan koken. Een simpel recept deze keer. Een frisse tomatensalade met burrata. Een burrata rmet weinig werk, weinig ingrediënten en veel smaak kwam er op tafel. Gezellig Kokerellen Eigenlijk...

Lekker borrelen en barbecueën gaan heel goed samen! Al gaat dit borrelbrood natuurlijk ook prima in de oven, maar op de barbecue komt er ook nog een heerlijk rokerig smaak je bij en dat maakt het af. Aan jou de keuze. Dan gaat het over de bereiding van het Spaans borrelbrood met chorizo, manchego en gorgonzola en lekkere kruiden. Eigenlijk is het allemaal niet zo heel ingewikkeld. Het brood insnijden, lekker vullen, laten smelten en plukken maar. Nou ja oké ik ga het recept voor dit Spaans borrelbrood...