Het is al weer een hele tijd een trend de foodtruck en eigenlijk is het natuurlijk streetfood. Happen op straat. Wat maakt het eigenlijk zo lekker? Het snacken op straat? Dat het vaak net niet helemaal gezonde maaltijden zijn of het ontdekken van iets nieuws. Ik denk dat alles bij elkaar. Regelmatig zijn het ook nog maaltijden die wij tijdens onze reizen leren eten en ontdekken. Zelf vind ik dat, dat het helemaal leuk maakt en dat je verschillende dingetjes bij elkaar kunt proeven. Een festival rondom streetfood...

Mijn zoontje begint steeds meer een echt mannetje te worden en dus ook een echte smulpaap, nou ja met voorkeuren dan voor wat hij vooral zelf lekker vindt. Eten met de oogjes en tongetje is heilig zeggen wij regelmatig. De lepel wordt afgepakt en de happen worden steeds groter bij wat hij dus lekker vindt. Eigenlijk gaat hij nu echt een beetje met ons mee eten, niet bij alle maaltijden, want het is natuurlijk afhankelijk van wat wij eten ook dat is belangrijk, maar hij zit er wel...

Nog twee weekjes en dan gaan wij voor de eerste keer met ons gezinnetje op vakantie naar Italië. Wij hebben er heel veel zin in, maar ik zal heel eerlijk toegeven, ik ben eigenlijk nog nooit zo zenuwachtig geweest om op reis te gaan. Natuurlijk, omdat ik er heel veel zin in heb, want het is bijna twee jaar geleden dat wij echt vakantie gevierd hebben. Ik zie je denken, dan moet je toch ontspannen, een beetje moe en er juist heel veel zin hebben en vooral niet...

Ik ben niet alleen een foodieblogger, maar ook zeker een mama. Mama van Florian en ook Florian is steeds meer een foodie aan het worden, alleen dat hij nou echt fan is van een slab. Mwa, nou ja om mee te spelen. Ken jij dit ook als mama? Naar de perfecte slab is dan ook best wel een zoektocht, niet alleen dat deze aanblijft, maar ik vind het ook prettig dat de slabjes weer schoon worden, een leuk motief hebben en makkelijk omgaan en zo zijn er nog...

Ken je het gevoel als je op reis bent geweest, het eten zou je wel mee naar huis willen nemen. Soms aan het einde van je reis, als je lang bent weg geweest, zijn er altijd een aantal lievelingsgerechten uit eigen keuken, waar je weer trek in krijgt. Vervolgens zou je het liefst je vakantiekeuken vast willen blijven houden om de vakantie mee naar huis te nemen. Nou met deze kookboeken kun je het vakantiegevoel nog wat langer vasthouden in je eigen keuken. Welk vakantiesfeer kookboek is jouw...

Aan het einde van de schoolvakantie is er voor de kids altijd een klein voordeel ze mogen weer super hip naar school, met een beetje geluk dan. Voor papa en mama brengt het vaak weer rust in huis op het enige dan dat de vakantie echt voor bij is, naar de zonnige bestemmingen, het huisje in NL of de relax camping. Was het toen ik naar school ging altijd erg saai een lunch box mee nu zijn ze wel erg hip geworden. Natuurlijk een hippe lunch box is...

Heel vaak eten bestellen heb ik eigenlijk nooit gedaan. Alleen er zijn twee maaltijden waar ik echt een zwak voor heb om te bestellen. Sushi en TexMex. In Haarlem was dit altijd veel makkelijker, natuurlijk in de stad kon ik altijd alles makkelijk bestellen. Helaas nu wij in Kaatsheuvel wonen kan ik natuurlijk nog wel fastfood bestellen, maar niet meer mijn twee favorieten. Dit vraagt om een super simpele oplossing om het op een relaxte manier zelf te maken. Voor tortilla´s heb ik een fastfood hack gevonden voor...

Het duurt niet lang meer en dan gaat het nieuwe studiejaar beginnen. Ook gaan er weer veel studenten uit huis of op kamers. Super spannend natuurlijk! Jeetje dit is voor mij best lang geleden. Alleen toen wij aan het verhuizen waren, kwam ik best veel spullen tegen van zowel mijzelf als van mijn vriend die gewoon nog uit onze eerste studentenkamer komen, zoals soepkommen, extra borden en meer van dat soort spullen. Heel leuk en wij kunnen er toch een beetje moeilijk afscheid van doen een soort sentiment...