Dol op sushi? Ik begrijp je. Voor de lunch of als tussendoor gerecht maken we deze gevulde avocado met spicy makreel salade. Een heerlijke afwisseling op sushi die je zelf snel op tafel kunt zetten. Voordelige sushi recepten Op dit moment bestellen wij regelmatig sushi, nou ja wel eens op zondagavond voor een beetje verwennerij. Naar een sushi restaurant toe gaan is natuurlijk ook een feest! Bestellen wat je wilt. Iedereen heeft uiteindelijk een eigen favoriete sushi roll. Welke sushiroll is jouw favoriet? Zelf ben ik niet zo'n hele...

Een nieuw stoofpotje met bier uit de Efteling op mijn pad. Ik ontving Het Efteling Familiekookboek bij mij op de deurmat, daar word ik sowieso al heel erg blij van. Zo haal je de Efteling een beetje in huis. Dit recept past echt bij de Winter Efteling. In de kou rondlopen door het winter paradijs. Even opwarmen bij de vuurkorven. Een warme chocolademelk drinken. Maar smullen en opwarmen? Dan is het toch wel genieten van frietjes met stoofvlees in bier. En dan bedoelen we bier van de Efteling wat je...

Dol op M&M’s? Wij hier thuis wel! Eerlijk is eerlijk. Waar we nog meer heel veel van houden? Warme chocolademelk! Maar dan maken we de warme chocolademelk wel zelf. En ik had toch een idee! Dit is echt heel erg makkelijk te maken met de nieuwe M&M’s chocoladerepen. Deze zijn uit het vuistje lekker, maar ook heel leuk om mee te koken! Ik maakte al een simpele chocolademousse met M&M's. Nu is het tijd voor warme chocolademelk met M&M's en voor de koude dagen kunnen we het ook wel...

Een nieuw winter weekmenu bij Foodinista. Wat eten we deze week en een beetje extra inspiratie in een overzichtelijk weekmenu met winterse recepten. Het is waterkoud! Dan is het dus echt tijd voor winter inspiratie en een beetje variatie. Tijd voor stamppot, verwenrecepten en nu we ook nog meer thuis moeten blijven kunnen we ook wel even de keuken in voor het bakken van bijvoorbeeld brownies en het spellen van een spelletje. Tijd dus voor inspiratie en een week koken en eten. Daarbij vind ik het leuk om...

We weten het natuurlijk al lang, maar Nederland is heel erg leuk. Voor strandvakanties, stedentrips, landelijke vakanties of een verrassend dagje weg. Wil je het allemaal? Dan is een weekendje Haarlem de perfecte stedentrip in Nederland. Een weekendje weg met het gezin in Haarlem is heel erg leuk! Onze geschiedenis in Haarlem Haarlem heeft bij mij altijd een bijzonder plekje in mijn hart. Waarom? Ik ben er zelf geboren, niet getogen, Florian is er geboren, maar bij elkaar heb ik er toch wel ongeveer 10 jaar gewoond. Haarlem blijft...

Stamppot kun je goed vegetarisch maken of in een stamppot ovenschotel recept. Het kan ook beiden gecmbineerd. Daarbij een beetje de mediterrane smaken en ingrediënten combineren. Het is een andijviestamppot ovenschotel met gevulde paprika en halloumi geworden. We maken een simpele andijviestamppot. Alleen we schuiven de andijviestamppot de oven in, want we gaan paprika's vullen en daarop halloumi kaas grillen in de oven met amandelen. Een vegetarisch andijviestamppot ovenschotel die zo weer eens iets anders is en je zet makkelijk een complete winterse maaltijd op tafel. Gratineer de...

De winter is goed begonnen en het vraagt om lekkere stamppotrecepten. Met stamppot kun je eindeloos variëren. We gaan het deze keer doen met de preistamppot met kabeljauwhaasjes uit de oven en daar gaat een lekker kerriesmaakje bij voor een beetje extra pit. Bij mij blijven regelmatig preien liggen in de koelkast. Maar met prei kun je bijvoorbeeld preisoep maken, een goed gevulde prei ovenschotel, maar ook preistamppot. Ik maakte al deze pittige preistamppot en deze keer gaan we weer lekker variëren maar dan prei stamppot met vis en nog een...

Variëren met stamppot is leuk. Wij maken een stamppot met Griekse twist. Griekse broccolistamppot met paprika, aubergine en feta. Een stamppot met een Griekse twist is in de winter wel een goed idee. Een vegetarisch stamppot, maar wanneer je wel vlees wilt dan zijn deze Griekse gehaktballetjes met feta of dit Griekse gehaktbrood een heel goed idee voor erbij! Wij hebben de stamppot gewoon zo gegeten en dit was voldoende. De feta bij deze stamppot is zo'n smaakmaker. Aan de broccolistamppot zelf hebben we de Griekse mediterranée toegevoegd...