Opwarmen met een stevige herfstsoep! Dat gaan we doen met deze bospaddenstoelensoep met truffel ravioli en pancetta. Ja, aan deze soep heb je voldoende als avondmaaltijd. Veel gezonde groente eten en even een vitamine boost. Daarbij eet je ook nog heerlijke pasta gevuld met truffel en ricotta! Dit recept is super simpel en zet je bijna binnen 20 minuten op tafel. Mooi meegenomen toch. De herfst vind ik echt ideaal om deze soeprecepten te maken, want de ingrediënten vragen er toch om? Paddenstoelen, maar ook pompoen, voor bijvoorbeeld...

Deze rode kool stamppot ovenschotel met geitenkaas en appel een perfect recept op de koude en regenachtige dagen. Met stamppot kun je uiteindelijk eindeloos variëren. Van zachte smaken, zoet tot ook lekker pittig! Maar ook een vegetarisch stamppot recept of een vegetarische ovenschotel, zoals dit rode kool recept. Stamppot recepten met rode kool natuurlijk stamppot met rookworst. Met klassiekers, zoals Hete Bliksem en een lekkere pittige Indonesische stamppot of Mexicaanse stamppot. Meer creativiteit kan ook. Een tijdje terug maakte ik een hartige taart met rode kool en geitenkaas. De kinderen vonden deze heel erg lekker,...

Een soeprecept in de herfst daar warm je van op. Veel gezonde groente eten en even een vitamine boost. De ingrediënten en groentes om soep mee te maken zijn nu ook wel heel erg lekker, zoals bijvoorbeeld pompoen. Vooral pompoen bereid in pompoensoep. Zoals het pompoensoep recept geroosterde pompoensoep met feta en kruiden. Geroosterde pompoensoep maken Pompoen kun je alleen koken, dat is al heel lekker voor een pompoensoep, maar ook een geroosterde pompoensoep, wat eigenlijk net zo simpel is. Wanneer je de pompoen grilt dan krijgt de pompoen...

Eén van mijn lievelingstoetjes is tiramisu. Misschien kun je daarom ook wel verschillende thema recepten vinden op de blog waarvan de basis tiramisu is, maar deze Oreo tiramisu is helemaal nieuw op de foodblog en een aanrader! Een lekker oreo toetje na een maaltijd, waarbij je zeker wel wat ruimte mag over houden of gewoon bij de koffie wanneer er iets te vieren valt. Ook dan is tiramisu een feestje, vooral met de favoriete Oreo koekjes. Tiramisu recepten Wij kennen tiramisu natuurlijk al heel lang als het Italiaanse dessert...

Ik kook nog regelmatig met mijn waterkoker. Wanneer ik snel warm water wil. Bouillon wil maken of natuurlijk thee wil zetten. Ik kan niet zonder mijn waterkoker in de keuken. Eigenlijk denken we bij koken met de waterkoker altijd aan thee zetten of niet soms? Maar er kan zo veel meer. Ik deel in dit blog drie recepten waarbij een waterkoker erg fijn is. De beste waterkoker gaat jaren mee en is multifuntioneel in de keuken. Mijn waterkoker staat soms wel meerdere keren per dag te pruttelen. Niet...

Lekker variëren met spaghetti! Niet alleen met de saus en ingrediënten, maar ook met de spaghetti zelf. Ook dit recept zwarte pasta met inktvis, tomaat en spinazie. Genieten! Wat dacht je van zwarte spaghetti - sepia spaghetti? Spaghetti gemaakt met de inkt van inktvis, ook wel pasta nero de sepia. De pasta had ik meegebracht uit een prachtige verse pastawinkel in de Atlantische Loire Vallei in Zuid Frankrijk. Haute Couture pasta noemen ze het ook wel. Pasta van Cornand, zowel vers als gedroogd. Ben je in Saint Etienne...

Bloemkool is een heerlijke zachte groente en rijk aan Vitamine C, K, Calcium Kalium en vezels. Kortom gezond! Bloemkool willen we snel eten met aardappels, vlees en een sausje. Snel en makkelijk. Dat sausje is ook wel nodig het maak de maaltijd iets lekkerder. Soms is bloemkool een beetje saai en bij kinderen ook niet altijd altijd favoriet. Daarom is het ook tijd voor bloemkool inspiratie voor variatie. Deze variatie kan ook met een lekkere bloemkool ovenschotel, soep recepten met bloemkool of salade met bloemkool. Lees mee voor...

Tijd voor een vitamine boost? Dan zijn juices uit een slowjuicer een echte aanrader. Ik ga één van mijn favoriete sapjes met je delen. Een green juice. Dit sapje dronk ik voor het eerst in Marokka, maar daar komen we al een hele tijd niet meer dankzij het wel bekende reisadvies. Wel kan ik dankzij de Angel juicer deze vitamine boost ook zelf maken. Rijk aan vitamines en mineralen, maar wanneer je snel veel vocht vashoudt, zoals ik dan is dit sapje ook een echte aanrader. ...