Een lang weekend naar de Beekse Bergen een echte aanrader met het gezin. Dichtbij huis voor velen en je bent in een hele andere wereld. Bij ons ging de barbecue aan en we maakten een uitgebreid vegetarisch barbecue menu terwijl we in onze Eurocamp stacaravan verbleven bij de Beekse Bergen. We hadden geluk met het mooie weer eind september, maar de barbecue kon aan en we konden grillen en buiten lunchen. Tussendoor gingen we dieren spotten in het dierenpark de Beekse Bergen dichtbij Tilburg. Als foodblogger en met...

Als kind uit de jaren 80 staat Croky chips mij echt vers in het geheugen. Vooral de bolognaise chips deze was heerlijke gekruid. Dit was de pittige en de ging zeer goed samen met schoolmelk. Ja, we gaan echt ver terug. Ik ben benieuwd of het jou ook iets zegt. Croky blijft natuurlijk ook ontwikkelen en de tortillachips zijn ze niet ontgaan. Tegenwoordig kun je snacken met de Croky Tortilla en je eigen Mexicaanse Fiesta met Croky Tortilla organiseren. Weet je wat daar goed bij samen gaat? Deze...

In de herfst kwam ik op het idee voor de pasta met walnoot en peer. Bij deze pasta mag ook pittige gorgonzola en Italiaanse ham niet ontbreken. Lekker zout en pittig, maar heerlijk door de zoete peer. Een echte herfstpasta! En dan ook nog een beetje notige rucola erbij. Een heerlijke pastasalade die je snel op tafel zet. Zo maak je de pasta met walnoot, peer, gorgonzola en Italiaanse ham. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en volgt altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief voor...

De herfst vraagt om pompoensoep. Deze pompoensoep kan door de kruidige smaak eigenlijk wel het hele jaar door. Door de oosterse en pittige smaken smaakte de oosterse pompoensoep met spinazie en kikkererwten gewoon al heel lekker met warm weer. De pompoensoep met spinazie en kikkererwten zelf maken? Het recept deel ik met je. Je zet de pompoensoep met een bite zo op tafel voor een gezonde lunch of als tussendoortje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pompoensoep in de herfst Mijn lievelingssoep is in de herfst pompoensoep....

Ik verbleef heerlijk met mijn gezin in de Beekse Bergen. Genieten bij Eurocamp in een stacaravan en genieten met de kindjes van de wilde dieren, hapje eten en relaxen. Tijdens ons verblijf bakte ik deze vanille plaatcake met appel en kersen. Even iets lekkers bij de koffie. Een heerlijke fruit plaatcake. Daarvoor maakte ik de vanille plaatcake met appel en kersen. Ook bakken? Zo bak je de vanille plaatcake met appel en kersen lekker zelf. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je...

Heerlijk een frisse maaltijdsalade. Als liefhebber van zalm combineer ik zal dan ook graag in een maaltijdsalade. De maaltijdsalade met gerookte zalm en aardappeltjes is een favoriet bij ons thuis. Je kunt voor deze maaltijdsalade met zalm ook een gravad lax recept gebruiken. Een echte aanrader! Zo'n salade recept is genieten. Salades maak je ook nog eens makkelijk zelf. Je kunt ook makkelijk variëren met salade recepten. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en volgt altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief voor up-dates. Salade recepten...

Laat het weekend maar beginnen! Of beter gegegd; laat het Oktoberfest maar beginnen! Of je nu naar een goed feest toe gaat of gewoon thuis met een goed Duits biertje, in je dirndl of je lederhosen helemaal in de stemming bent het maakt eigenlijk niet uit. Bij een goed feestje passen ook goede happen en daar ga ik je voor bij dit Oostenrijkse en Duitse feest mee helpen. Voor bij de heerlijke Duitse bieren heb ik een Duitse borrelplank samen gesteld, want bij goed drinken moet je ook...

Het maken van risotto is niet moeilijk, maar wel bewerkelijk. Het kost gewoon even tijd. Wist je dat je risotto ook kunt bereiden in de oven? Vooral in een stoomoven is risotto bereiden een aanrader en heel eenvoudig. Een voorbeeld is het recept risotto uit de oven met verse kruiden en zalm. Een frisse risotto bereid in de oven met kruiden en zalm waarbij je met weinig inspanning een zalige risotto uit de oven tovert. Risotto recepten Bij risotto bereiden heb je soms met veel werk maar wel een hele...