23 feb

Op zoek naar recept inspiratie? Dan ga ik je deze week weer helpen met een nieuw gevarieerd en makkelijk weekmenu vol met recepten, waarmee je de hele week vol inspiratie vooruit kunt. Deze week staat er o.a. kip kerrie, preisoep en een frisse mangosmoothie op het recept en om in het weekend wakker te worden met echte verwennerij, namelijk American Pancakes met witte chocolade! Laat de week maar beginnen. Oh ja eerst boodschappen doen voor het gevarieerd en makkelijk weekmenu. En laat je mij weten welke recepten jij...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2018
2 Likes
08 feb

Je brengt graag tijd door met je vriendinnen, maar soms wil je wel eens iets anders doen dan een glas wijn drinken in een bar of een middag shoppen in de stad. Hoewel ik dat soort dingen altijd heel gezellig vind, is iets speciaals doen op zijn tijd ook zeer welkom. Een leuk variatie-idee is het organiseren van een dinner party: je nodigt je vriendinnen bij je thuis uit en jullie zorgen er samen voor dat er iets lekkers op tafel komt. Wie doet wat? Als je samen met je...

07:00 / Dress to Impress / Home
19 Likes
30 jan

Een klassieker als je het mij vraagt kip kerrie met ananas en doperwten. Als kind vond ik het al heerlijk. Maar zoals het met veel gerechten gaat, maakten we ook de kip kerrie vroeger met pakjes en zakjes. Misschien doe jij dat nog steeds wel, maar het is zo simpel om zelf kip kerrie zelf te maken. Voor het maken van kip kerrie heb je helemaal geen pakjes en zakjes nodig. Kip kerrie is volgens mij toch echt een Nederlands gerecht geworden met een klein Aziatische tintje. Het...

07:00 / Diner / Home / Recepten / Rijst
10 Likes
26 jan

Wat eten we deze week? De ideeën voor een gevariëerde week deel ik met je in het vierde gevarieerd en makkelijk weekmenu. We starten de week licht, maken een Spaanse stoofschotel met chorizo en vergeten natuurlijk het genieten in de het weekend niet! De weekmenu's komen iedere vrijdag online op de blog voor een inspiratie voor een nieuwe week, maar ik lees het graag als jouw voorkeur naar een andere dag zou gaan bij het publiceren van het gevarieerd en makkelijk weekmenu. Gevarieerd en makkelijk weekmenu - week 4 Maandag...

07:00 / Home / Weekmenu / Weekmenu 2018
2 Likes
06 jan

Oké dit tajinerecept is geen standaard tajinerecept. Ik ben afgeweken van de Oosterse keuken, maar soms is het helemaal niet erg. Uiteindelijk gaat het om de bereiding van dit gerecht en dan is een tajine wel heel erg makkelijk! Er was een tijdje dat ik de romige prei met een zalmfilet een topmaaltijd vond. En eigenlijk had ik onlangs weer zo'n craving en ik dacht deze keer maak ik het luxer en zelf in plaats van uit het pakje. De combinatie is namelijk echt heerlijk en een beetje...

07:00 / Diner / Home / Recepten / Slowcooking / Stoofschotels
13 Likes
04 jan

Na alle feestdagenetentjes en hapjes is het weer tijd om een beetje normaal of in ieder geval lichter te gaan eten. Zelf herken ik het in ieder geval wel. Gourmetten, meerdere gangendiners en de borreltafels waren vol. Heerlijk en genieten natuurlijk, maar zo kan het helaas niet iedere dag. Deze gegratineerde zalm ovenschotel zou op zich niet hebben misstaan als kerstrecept, maar van een goede zalmmoot met geroosterde groente maak je mij het hele jaar door eigenlijk wel blij. Een lichte maaltijd en naar keuze doe je er...

07:00 / Diner / Feestdagen / Home / Kerst / Ovenschotels / Pasen / Recepten / Vis
12 Likes
19 dec

Als je het aan mij vraagt dan vind ik een ragout die je zelf maakt het lekkerst. Deze kun je zo rijkelijk vullen als je zelf wilt en met je eigen favoriete ingrediënten. Een voorbeeld is deze romige kippenragout met champignons die je zelf kunt maken. Je maakt eerst een romige basis en vervolgens de vulling. Oké gezond is ragout niet helemaal, maar ragout beschouwen wij dan ook als een feestdagen recept. Ragout mag tijdens een Kerstmaaltijd of Paasmaaltijd niet ontbreken. Denk bijvoorbeeld aan de kerstbrunch of Paasbrunch,...

07:00 / Brunch / Budget food / Diner / Feestdagen / Home / Hoofdgerecht / Kerst / Pasen / Recepten / Voorgerecht
13 Likes
09 okt

Ja ik wist! De naam van de soep dat vind je interessant. Een wijnsoep! Nee niet helemaal, al zou het wel kunnen mocht de specifieke mosterd echt ontbreken dan is het een optie. Een pot Riesling Mosterd heb ik zelf meegesleept uit Monschau een grote Keulse pot Riesling Mosterd. In Monschau is een heel erg leuk mosterdwinkeltje met nog meer delicatessen, waar je zeker naartoe moet wanneer je in de regio bent. De mosterd is zoetzurig en met natuurlijk tonen van de Riesling wijn. Een echt streekproduct. Heerlijk...

07:00 / Duitsland / Eten en drinken / Gezonde recepten / Home / Musthaves / Recepten / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Soep / Vegetarisch
23 Likes