Lekker gezond dippen. Zelf ben ik dol op guacamole en je kunt het natuurlijk op verschillende manieren maken. Ik hou van een frisse, beetje zure verse guacamole met veel verse groente. Heerlijk bij de nachos, chipjes, taco's of groente dippen in de groente. Daarbij zijn avocado's heel erg gezond en goed voor je, wat toevallig het hoofdingrediënt is. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor mijn verse guacamole 2 rijpe avocado's 2 bosuitjes 1 tomaat paprikapoeder 2 eetlepels yoghurt 1 teen knoflook 1 rode peper 1/2 limoen 2 takjes koriander Tips voor het guacamole recept Moeilijkheid 1-5:...

Zelf pizza maken kan op zoveel manieren en wij hadden er weer eens trek in! Deze keer Pide Pizza - een pizza bakken van Turks brood-. Even geen echte pizzabodem, maar vervanging door het budget pide brood. Naast als lunch of diner kun je deze pizzapunten ook serveren als borrelhapje. Zo'n pide pizza prosciutto met pesto en mozzarella gaat er altijd wel in natuurlijk! Zo pide pizza poscuitto recept maak je gelukkig ook nog eens heel makkelijk. Pizza recept een beetje anders De pizza is net even anders door het luchtige...

Het is nog augustus dus een licht zomerrecept mag nog, laten we namelijk ondanks de regenbuien de zomer nog een beetje in ons hoofd houden en dat gaat goed met deze limoenrisotto met garnalen! Met deze limoenrisotto met garnalen komt bij ons de zon weer terug in de keuken en dat wil ik nog wel even zo houden. Aankomende winter komen er nog voldoende hartigere of zware gerechten, omdat we daar dan zoveel trek in hebben! Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je...

Een aantal jaar terug heb ik in Marokko rondgereisd, onze reisverhalen in Marokko kun je ook uitgebreid lezen bij Foodinista, en wat een mooie reis was het! Gestart in Casablanca met de prachtige moskee aan de kust, naar het 1001 nacht Fez, Djemaa el Fna in Marrakech en eindigen aan de kust in Essaouira in hippie style en verse fishfood. Deze week was ik weer een beetje terug in Marokko, maar dan op mijn bord. Dit is het Marokkaanse tajine recept met kip en kikkererwten geworden. Meestal ben...

Gisterenavond had ik echt even geen idee wat te eten. Onverwacht was ik alleen thuis en geen zin om uitgebreid te koken. Met left-overs maakte ik deze quesedillas. Bij deze quesdillas pakte ik nog een makkelijke side salade voor de vitamines en groente. Een snel 20 minuten recept, gezond, zoet en hartig! Deze Zoete quesedillas met zoete, zure en pittige smaken, smaken naar de zomer! Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle =...

Deze pasta; de linguini pasta met scampi in botersaus is een pastagerecht wat je op tafel durft te zetten.  De pasta staat met 20 minuten op tafel is een echt simpel en snel recept! Daarbij ook nog eens heerlijk. Zo'n pasta recept wat je met gemak durft te bestellen bij een Italiaans restaurant, maar dus ook simpel zelf kunt maken. Zo maak je de linguine pasta met scampi in frisse limoen botersaus. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd...

Deze stoofpot is echt één van mijn favoriete Italiaanse recepten en maaltijden. Het mooiste van dit stoofpotje met lamsvlees en rode wijn is, het lijkt veel werk, maar dat is het helemaal niet. Deze Italiaanse lamsstoofpot is met name geduld. Goed laten sudderen en smullen wanneer de stoofschotel met lamsvlees klaar is. Voor mij is deze stoofschotel het lekkerst met brood, want eigenlijk doet het stoofpotje met alle geuren en kleuren zelf het werk wel. Maar bij het recept geef ik je wel een aantal tips, want natuurlijk...

Makkelijk en rustig bakken met een budget recept of restjes die je in de keuken hebt? Dan kun je het recept uientaart met spekjes en kaas op het menu zetten. Restjes kaas, uien en spekjes gaan in de hartige taart. En je hebt binnen 30 minuten een lekkere hartige taart op tafel staat. Perfect bij een frisse salade of als bij gerecht bij een kom soep, zoals kippensoep of tomatensoep. Misschien had je al een grote pan staan of nog restjes van een lang weekend en zocht je...