Zalm blijft een klassieker op het kerstmenu samen met carpaccio. Een zalmbonbon gevuld met kruidenroomkaas doet het dan ook altijd geweldig. Lees dan ook dit zalmbonbon recept met kruidenroomkaas. Al is niet iedereen een visliefhebber. Variëren met voorgerechten Bij ons thuis variëren we dan ook altijd met een garnalencocktail, zalmbonbon of carpacciobonbon. Wanneer je wilt variëren en het zelf overzichtelijk wilt houden in de keuken dan is het voor de feestdagen makkelijk om een carpacciobonbon te maken en een zalmbonbon met kruidenroomkaas als voorgerecht. Je kunt namelijk meestal dezelfde...

Een budget garnalencocktail maak je met rivierkreeftjes even heerlijk. Een mooi feestdagen recept of als voorgerecht bij het kerstdiner. Zo kunnen we variëren en het is weer eens iets anders. De rivierkreeftjescocktail maken we klassiek. Rivierkreeftjes cocktail met whiskysaus, dit kan ook met garnalen natuurlijk (deze kennen we allemaal) en daarom is het juist zo leuk om te variëren! Een verrassing als voorgerecht voor het kerstmenu of bij een ander feestelijk diner. Rivierkreeftjes cocktail weer eens iets anders dan garnalen Met de garnalen cocktail deed ik dit juist al...

Coquilles wil je toch iedere dag eten? Nou met deze spaghetti met coquilles in spinaziepesto ga je er ook vaker van genieten. Dit is een toegankelijk pastarecept met coquilles en spinaziepesto. De luxe van coquilles in een dagelijkse maaltijd met spinazie die je binnen 20 minuten op tafel zet. Ideaal toch deze spaghetti met coquilles en spinaziepesto? Spinaziepesto maken Maak een keer een pesto met groente, zodat je een fijne saus hebt die de spaghetti met elkaar zal verbinden. Ondertussen krijg je je groente wel binden, maar wat vooral...

Een hele zalmlende bereid in de oven met groente in een Aziatische dressing is eigenlijk een hele simpele ovenschotel die je binnen 20 minuten kunt bereiden. Geen zin in koken, maar wel zin in lekker eten? Deze zalmlende bereiden kun jij ook. Gooi alle excuses maar over boord, want je kunt namelijk altijd een baketray recept maken in de oven met zalm met hosinsaus. Maar het ene recept ziet er mooier uit dan het ander. Deze Aziatische zalm met hoisinsaus en paksoi kun je zo op tafel zetten....

Het lijkt wel een recept voor de feestdagen deze saffraanrisotto met coquilles en Hollandse garnaaltjes. Het saffraanrisotto heeft veel weg van een risotto Milanese de risotto uit Milaan. Dit risotto recept is een mooi gerecht voor speciale momenten, zoals Valentijnsdag of tijdens de feestdagen als bij het kerstdiner. Want zelf koken blijft leuk, lekker en zo laat je ook je liefde weer en beetje zien! Coquilles bereiden, risotto pruttelen en werken met mooie ingrediënten mag dan allemaal. In dit geval moet je wel een beetje van vis houden....

We gaan naar Griekenland met een Grieks stoofpotje met orzo met inktvis in tomatensaus. Een orzo recept Griekse stijl. Een verwarmend stoofpotje met orzo en heel erg simpel om te maken. Misschien doen de namen van de ingrediënten je even anders vermoeden, maar ik ben zelf juist zo enthousiast over orzo, omdat het dus zo heel erg simpel in de bereiding is en het een variatie is op pasta's die we al kennen met toch een bijzondere beet. Daarbij kun je orzo op diverse manieren bereiden. Ook...

Heerlijke recepten kunnen heel simpel kan zijn. Gravad lax zelf maken is ontzettend eenvoudig. Een voorbeeld is het recept gravad lax maken met Chinese kruiden ook wel 5 spices. Je kunt variëren, in plaats van een klassieke gravad lax, en eens proberen om meer spice toe te voegen. De Chinese 5 spices zijn een mooi voorbeeld. Wat daarna nog nodig is? Geduld! Je weet dat de zalm ligt te wachten en steeds lekkerder licht te worden voor wel 2 dagen lang en steeds denk je. Kan ik al?...

Zin in een grote schaal comfort food? Maak dit lasagne recept met zalm, spinazie en courgette. Lasagne met zalm, spinazie en courgette. In deze ovenschotel vervangen we met courgette de helft van de lasagnevellen. Dit gezonder en koolhydraatarmer. Genieten van pasta ovenschotel recepten Sowieso genieten we altijd wel van pasta, naast lasagne, en daarom staan er ook veel pastarecepten op foodblog Foodinista. Bij pasta recepten op Foodinista kun je bijvoorbeeld ook de lasagne met tonijn vinden en de lasagne met courgette en salami. Met deze recepten blijft je variëren met...