Wij zijn midden in het rabarberseizoen en de rabarber is echt het allerbeste in mei. Dan wordt het toch echt tijd om de rabarber te gaan bereiden en dan natuurlijk de rabarber zo te bereiden dat deze nog een tijdje bewaard kan worden, zoals in een lekkere zoete rabarber compote zonder suiker. Rabarber is tenslotte een seizoensgroente met een heerlijke smaak van fruit en wat is er nog beter dan zoete rabarber zonder suiker, want het is toch zonde om de gezonde rabarber zoet te maken met een...

Deze plaattaart hoort helemaal bij de Pasen en is ook echt heel erg smullen voor je zelf en eventueel je gasten. Het is een recept voor hartige plaattaart met ei en tomaat. Heel simpel om te maken je moet hem alleen wel maken op het moment dat je gasten eventueel in huis zijn al valt dat eigenlijk ook wel weer mee, want je kunt de taart klaar zetten en alleen nog even in de oven schuiven. Wij hebben de taart al voorgeproefd op zondag ochtend en er van...

Het is bijna lente, maar wat is het koud buiten! Dan is het voor mij soepjesweer, vooral omdat ik een beetje verkouden ben. Dan kan ik wel een groentesoepje gebruiken met veel vitamines, zoals deze pittige wortel paprika soep. Zelf vind ik verse soep veel lekkerder dan soep uit een pakje of zakje en maak ik soep dan ook meestal zelf. Het is ook eigenlijk zo simpel en met verse soep weet ik wat ik eet net als met deze wortel paprika soep die je heel snel kunt...

Macaroni eten wij niet heel vaak, maar nu in de drukte met verbouwen van ons nieuwe huis, werken, gezinleven en alle activiteiten is zo'n klassieker die je heel makkelijk maakt en dan een grote pan vol. Pittige macaroni maak ik altijd zonder de beruchte pakjes en zakjes. Dit is dan ook een lekker recept om pittige macaroni zonder pakjes en zakjes te maken. Met veel groente, gehakt en salami. Wil je macaroni maken met iets minder pit, wat ik kan begrijpen als je bijvoorbeeld kookt voor een gezin...

Wraps lust ik eigenlijk altijd wel, vooral als ze gegrild zijn en gevuld met allemaal lekkere dingetje en natuurlijk het allerlekkerst als de kaas er uitkomt, zodat het bijna quesedillas zijn. Deze gegrilde wraps zijn alleen geen quesedillas, want ik heb deze keer hele andere ingrediënten gebruikt, maar ze zijn wel heel erg lekker! De gegrilde wraps zijn met een griekse smaak. De wrap is met feta en courgette en eigenlijk gaat er ook nog aubergine bij dus veel groente en heel veel smaken en heel lekker! Simpel...

Soms heb je gewoon heel veel zin om te snacken en heb je niks in huis en eigenlijk is snacken ook de grootste beloning als je, je snackjes zelf gemaakt hebt en dan moet het natuurlijk niet al te langen duren. Dat kan heel goed, wanneer je deze bladerdeeg kaasstengels maakt. Kaasstengels maken is tenslotte heel simpel en ook nog ontzettend lekker. Nog een idee bladerdeeg kaasstengels maken is ook ontzettend leuk, wanneer je bladerdeeg leftovers hebt, want het is tenslotte ook ontzettend zonde om je restjes bladerdeeg...

Een tuna melt vind ik altijd lekker of het op een tosti, pizza of hoe dan ook is. Deze keer had ik er ook al heel de dag zin in, alleen moest ik het alleen maken met de boodschapjes die ik nog in huis had, want boodschappen doen daar kwam ik simpelweg even niet aan toe. Geen probleem, want ik had voldoende lekkere ingrediënten in huis voor mijn pita tuna melt recept. Heel simpel en binnen twintig minuten op tafel, ideaal voor een snelle lunch of een licht...

Een simpel bakrecept, maar ook lekker en deze Valentijns appel kersen harten zijn met liefde gemaakt.   Een bakgerecht wat eigenlijk iedereen wel kan maken en leuk voor bij de koffie of thee, high tea of als dessert met ijs of slagroom zijn deze Valentijns appel kersen harten een simpel bakrecept met liefde. Ingrediënten Valentijns Appel kersen harten 4 stuks 8 bladerdeeg vellen 2 appels 4 eetlepels kersenjam 1 ei 1 eetlepel suiker een groot hart uitsnijvorm, maar het kan ook zelf met een mes Tips voor de bereiding van appel kersen harten voor Valentijn Moeilijkheid 1-5:...