Tussen de feestdagen door weer even tijd voor een lichte maaltijd. Maak deze lekkere pakketjes met savooie kool. En eet ze met rijst.  Als een iets meer verantwoorde hartige snack of party hapje ook erg lekker! De Savooie kool pakketjes zijn een lichte maaltijd om na de kerstdagen weer even bij te komen van al het eten en even uit te kunnen buiken. Misschien heb je niet veel gegeten, maar misschien wel veel door elkaar. Dus toch weer even een lekkere normale maaltijd neerzetten is fijn en met deze...

Witlof uit de oven een echte klassieker. Deze maak je helemaal zelf met een verse bechamelsaus. Lekker recept voor de feestdagen. De witlof is heerlijke romige en zacht en krijgt door de ham een zoute smaak, haal het bittere kontje uit de witlof en door de saus en de ham valt de bittere smaak weg en wordt het een zachte luxe groente die heerlijke is naast een mooi aardapppelgerechtje, zoals een zelf gebakken aardappelmuffin of een verse aardappelpuree en misschien ook nog een lekkere stukje vlees als een...

Niet alleen het hoofdgerecht is belangrijk bij het diner, maar ook de bijgerechten zijn mooie en heerlijke blikvangers op het bord. De aardappel, maak er een keer iets anders mee en maak frisse en kruidige aardappelmuffins. Een heel simpel aardappelrecept en de aardappelmufin zijn ook voor te bereiden dan is het alleen maar nodig om de aardappelmuffins tijdens het diner in de oven te schuiven. Je zal zien een aardappelmuffin maken met kaas is simpel, maar het ziet er zo leuk uit. (adsbygoogle =...

Bruschetta's! Heerlijk voor feestjes, klein voorgerechtjes of een paar kleine bruschetta's voor het ontbijt, lunch of diner maken een heerlijke maaltijd! Met deze Bruschetta recept ideeën kun je een mooie feestelijk bord vullen of ze nu voor jezelf of voor en feestelijk gezelschap zijn, smullen wordt het in ieder geval. Bruschetta's zijn niet meer weg te denken uit de maaltijd en je kunt er zoveel mee! Lekker creatief koken. Uiteindelijk eten ze in Zuid-Europa niet anders. Met een klein touch ook wel een heerlijk pincho genoemd. Voor de feestdagen...

Frietjes, hartstikke lekker! Deze lekkere frietjes met Italiaanse kruiden en Parmezaanse kaas. Kun je heel snel zelf maken in de oven of de airfryer. Deze Italiaans getinte frietjes zijn heerlijk bij een Italiaans stoofschotel of andere Italiaanse gerechten en natuurlijk ook gewoon om zo te eten. Want de kruiden en Parmezaanse kaas doen eigenlijk al het werk. Maak het extra feestelijk met truffelmayonaise. Hoe je deze frietjes, maakt? Lees het recept en maak ze gewoon lekker zelf. En de frietjes zijn ook nog veel magerder dan die van...

Stampen die stamppot. Voedzaam in de winter, maar ook heel lekker in de zomer. Dit pittige andijvie stamppot recept, want wist je dat andijvie de beste kwaliteit heeft in de zomer en eigenlijk een zomergroente is? Mix er eens iets anders door en maak een pittige variant met andijvie en appeltjes. Naast al het heerlijke feesteten in december en de aanloop naar de gezellige dagen ook nog een recept om normaal stamppot te koken. Een heerlijke pittige andijvie stamppot met zoete appeltjes. Als kind was ik al dol op...

Kruidenboter is heerlijk, vooral om het zelf te maken. Met deze tips zet je verrassende smaken op tafel. Wat denk je van een Aziatische kruidenboter? In dit blog diverse kruidenboter recepten. Mag jij dit jaar het kerstdiner of de kerstbrunch verzorgen? Niks zo goed als variëren met de oude vertrouwde Nederlands Kruidenboters. Presenteer ze met een schaal met mooie broden en verras je familie en vrienden met smaken die ze net even niet verwachten met deze vertrouwde lekkere kruidenboters. Hoe bekend kruidenboter ook is, toch vind ik het altijd...

Frietjes zijn heerlijk een echte guilty pleasure. De lekkerste frietjes zijn frietjes die net gebakken zijn. Deze frietjes gaan direct op je bord. Heb je ook zo'n trek in verse frietjes? Maak dan deze zelfgemaakte rozemarijn frietjes uit de oven. Niet zo'n fan van rozemarijn. Natuurlijk kun je variëren met andere kruiden dat doe ik zelf ook regelmatig. De frietjes zijn bijvoorbeeld ook heel lekker met oregano voor een Italiaanse smaak. Ga voor luxe met truffel en maak zelf truffelfrietjes met truffel in de oven en rasp parmezaan...