Een nieuwe week en een nieuw herfst weekmenu. Fijne herfstmaaltijden helpen je door de herfstdip heen toch al belooft deze week best wel mooi te worden. Even een boswandeling maken in het herfstzonnetje en gezellige herfstactiviteiten ondernemen is denk ik een goed idee en daarnaa een lekkere herfstmaaltijd. Een kaarsje aansteken thuis in de avond, filmpje kijken en en lekker drankje en hapje. Dit afwisselen met afentoe naar buiten en zo geniet je echt van de herfst en de prachtige herfstkleuren. Maar wat eten we deze week? In...

Tijd voor een simpel spaghetti recept. Spaghetti blijft een gerecht waar je voor kiest wanneer je snel iets op tafel wilt zetten? Ideaal denk ik zo. Maar je kunt wel lekker blijven variëren met spaghetti. Pasta met kruidenroomkaas kennen we allemaal, maar ken je ook roomkaas met peper? Ook daar kun je lekkere pasta mee maken met een beetje pit of eigenlijk gewoon lekker pittig! Dit deed ik en ik maakte een lekkere pittig en romig pasta recept. Spaghetti met peper roomkaas saus en groente. Spaghetti recept...

We hebben inmiddels afscheid genomen van de zomer. Dat betekent gelukkig niet dat we ook de zomerse drankjes vaarwel moeten zwaaien. De drankjes brengen de gezellige zomerherinneringen weer naar boven en dat is precies de reden waarom we deze versnaperingen niet schrappen wanneer de dagen weer korter worden. We hebben een basisrecept voor de perfecte gin-tonic in dit artikel gezet. Over enkele minuten weet jij daarom precies welke ingrediënten je nodig zult hebben en hoe je een heerlijke verfrissende gin-tonic maakt! (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

Een nieuwe week en een nieuw herfst weekmenu. Fijne herfstmaaltijden helpen je door de winterdip heen toch? Of een boswandeling en gezellige herfstactiviteiten ondernemen ook wel. Een kaarsje aansteken thuis in de avond, filmpje kijken en en lekker drankje en hapje. Het hoort er gewoon weer bij. Dit afwisselen met afentoe naar buiten en zo geniet je echt van de herfst. Maar wat eten we deze week? In ieder geval: pompoen, paddenstoelen en ovenschotels. Natuurlijk allemaal weer een beetje anders, creatief en niet te moeilijk, zoals je wel...

Iedere dag weer gevarieerd eten. Simpel, vegetarisch en even wokken. We blijven gevarieerde recepten delen. Soms bestaan ze maar uit een aantal ingrediënten. Thuis zijn we dol op de Thaise keuken bijvoorbeeld, zoals met een kokossoep met garnalen of deze kip in zoetzure saus met ananas, maar soms kan het ook nog simpeler met dit recept voor pittige gemengde paddenstoelen met rijst. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten...

Deze week begint de herfst echt en dat voel je ook wel. Regenbuien, onweer en de kastanjes liggen bij ons in de straat. Het laatste is iets moois. Zelf voel ik mij ook niet echt top. Het wer slaat om en ik krijg dan altijd direct last van een echte herfst dip. Helaas. Ik ben me er wel bewust van, maar ik moet mij er echt uit trekken en daarbij ook een beetje de nodige lichaamlijke klachten. Tijd voor powerfood met een herfstbood. Herkenbaar? Dan is in ieder...

Met kouder weer en wanneer het weer een beetje onvoorspelbaar is dan komt er bij ons kippensoep op tafel. Een goed medicijn tegen verkoudheid. Preventief of wanneer het helaas al zover is. Met kippensoep kun je variëren en waarom niet met de herfstingrediënten pompoen en champignons, lekker romig en je hebt een heerlijke maaltijdsoep. Een romige kippensoep is dan verwennerij en als avondmaaltijd vind ik romige kippensoep iets meer vullen. Herkenbaar? En spreken de ingrediënten je aan? Dan is dit romige kippensoep recept met pompoen en champignons jouw...

Het is altijd leuk wanneer een foodblogger een kookboek uitbrengt en daar ben ik altijd nieuwsgierig naar. Deze keer deel ik het kookboek van de Belgische Ellen van Gool met je. Ellen is ook wel bekend als Kokerellen. Haar frisse en dagelijkse kookboek Gezellig Kokerellen viel bij mij op de deurmat en daar ben ik in gaan lezen en uit gaan koken. Een simpel recept deze keer. Een frisse tomatensalade met burrata. Een burrata rmet weinig werk, weinig ingrediënten en veel smaak kwam er op tafel. Gezellig Kokerellen Eigenlijk...