Bij de Thaise keuken verwachten we dat de Thaise gerechten pittig zijn. Bij kip cashew is dit niet zo. Door mijn reiservaring in Thailand weet ik dit ook en zelf ben ik ook geen echte pittige eter. Gelukkig staan er dan ook gerechten, zoals Thaise kip cashew op het menu of kip in zoetzure saus met ananas. Vergeet ook de Thaise kokossoep met garnalen niet. Daarbij kun je de curry gerechten ook altijd naar eigen smaak zo spicy als je wilt en de chili olie staat ook altijd...

Ja zomer! Tijd voor lekkere zomerse recepten en gelukkig is het weer ook zomers, want dat heb je natuurlijk wel nodig voor trek in zomerse recepten. Het moet allemaal een beetje meewerken. Dan gaan we vol voor de barbecue, zomerse frisse recepten, zoals salades, springrolls, ijsjes en Aziatische recepten. Het is maar een greep uit de mogelijkheden voor een zomer weekmenu. In ieder geval vraagt ook deze week weer om een gevarieerd weekmenu. Tijd voor gevarieerd eten en natuurlijk nieuwe eet inspiratie! We gaan het deze deze week...

Nog twee weken tellen we af naar een nieuwe mijlpaal. Philou wordt vier jaar! De taart en cupcakes komen in huis, de slingers zijn besteld, de kleine dame heeft een bescheiden wensenlijstje opgesteld en mama moest uitnodigingen maken voor haar verjaardag. Dit deed ik bij Kaartje2go. Eigenlijk ontwerp ik ieder jaar een mooi kaartje bij Kaartje2go dus dit was niks nieuws. Alleen door het C-woord was dit iets minder geworden. Zelf ben ik ook in juni jarig dus soms is het een gecombineerde kaart, maar bijvoorbeeld ook voor...

Tijd voor spaghetti. Een lekker vegetarisch spaghetti recept. Pittige spaghetti in tomatensaus met gele courgette en feta. Nee geen typisch Italiaans spaghetti recept, maar wel een echte smaakmakker. Lekker pittig, groente en natuurlijk feta! Een rock 'n roll spaghetti recept. Lekkere spaghetti recepten Met spaghetti kun je tenslotte eindeloos blijven variëren en ook van de standaard recepten afwijken, zoals een recept voor spaghetti met inktvis in tomatensaus en spaghetti met ansjovis in paprikasaus. Allemaal favorieten en zo kun je lekker gevarieerd blijven en natuurlijk ook groenten. Een ander voordeel...

Het laatste lentemenu van 2022 op Foodblog Foodinista. Natuurlijk! Want volgende week is het zomer! Dan gaan we vol voor de barbecue, zomerse frisse recepten, nou ja wanneer het weer het toelaat, maar nu nog een beetje van alles er tussen in. Net geen zomer, maar ook zeker geen winter meer. Kortom een lente weekmenu. Een nieuwe week die wacht op dagelijkse kook inspiratie. In ieder geval vraagt deze week weer om een gevarieerd weekmenu. Tijd voor gevarieerd eten en natuurlijk nieuwe lente eet inspiratie! We gaan het...

Een heerlijke curry voor alle seizoenen. Pittig eten zet je smaak papillen weer extra op scherp bij koud of juist warm weer, zoals het stoofpotje rundvlees curry Madras met aubegine. Het resultaat van dit curry recept. De Aziatische keuken is ideaal het hele jaar door. Logisch natuurlijk, want ja in de streken waar deze curry's en spicy Aziatische maaltijden worden gegeten is het meestal ook lekker warm. Je weet misschien al wel dat ik graag stoofvlees maak, maar ook een Aziatisch wok gerecht kan ik wel waarderen met...

Nasi is een recept geworden wat een soort algemeen begrip is geworden uit de Indonesische keuken. Nasi is een verzamelnaam voor heel veen rijstrecepten. Alleen er zijn heel veel soorten nasi en gebakken rijst. Eigenlijk maakt iedereen nasi op een eigen manier en ook in iedere cultuur is nasi weer anders. Ook Indonesische nasi. In de Aziatische keuken is nasi gewoon rijst, maar bij nasi goreng krijg je deze mooie bruine gebakken rijst. In China is de rijst gewoon wit, maar in Indonesië krijg je pittige gebakken rijst...

Een nieuw weekmenu met nieuwe recepten en ideeën voor Vaderdag, want aankomende zondag is het Vaderdag. Een leuke mix met weer een gevarieerd weekmenu. We gaan het deze deze week allemaal proeven in het nieuwe weekmenu. Uitgebreid variëren in de keuken met lente recepten. Een barbecue recept voor vaderdag en natuurlijk ook gewoon dagelijkse recepten voor het avondeten. Je dagelijkse eet inspiratie in dit weekmenu komt weer voorbij. Kortom iedere dag eetinspiratie en leuke recepten waar je misschien niet direct aan denkt. Lees het weekmenu door en laat...