Eerlijk is eerlijk toen ik deze groene smoothie met mango maakte, dacht ik niet dat ga ik ook eens doen, want daar heb ik echt ontzettend veel trek in als ontbijt. Nee, absoluut niet. Mijn groene smoothie met spinazie en mango heb ik gemaakt uit nieuwsgierigheid, na er één geproefd te hebben tijdens een bloggerevent, er veel op Instagram gezien te hebben en ik een ontzettend gezond moment had. Ik moest het proberen, maar...

Tijd voor de Victoria Night Market in Melbourne. Misschien klinkt het raar, maar deze Victoria Night Market in Melbourne is voor mij echt een soort Bucket List dingetje. Zo vaak op tv gezien en nu ben ik er echt. Alle culturen komen hier samen een soort van samenkomst van heel Melbourne, waar eten, kleding, sieraden, muziek alles in Melbourne samen komt op één markt. Een echte hotspot in Melbourne voor lokaal eten in Melbourne. Iedere zomer is de Victoria Night Market in Melbourne van 17-22 uur en met...

Variaties voor macaroni recepten. Een goed idee. Met macaroni kun je ook een macaroni carbonara recept maken. Met de pasta macaroni maak je een makkelijke of echte carbonara. Macaroni is ook zo'n gerecht en een klassieker in de Nederlandse keuken waar al een aantal variatie recepten van op de foodblog staan. Voorbeelden zijn de macaroni zonder pakjes en zakjes en de pittige macaroni. Ook een leuke variatie en een gerecht wat veel wordt gegeten in Nederland is pasta Carbonara, waarom dan niet een Macaroni Carbonara recept en dan...

Deze aardbeiensmoothie maak je met kokoswater! Met kokoswater in een smoothie dan verandert de structuur compleet en wordt je smoothie heel fris! En lekkere lente en zomerse smoothie die reinigend is en vol vitamines. Eigenlijk gewoon een heel fris drankje voor heel de dag. Maken dus. Ook lekker fris voor na het sporten, bij het ontbijt of straks zie je het al voor je als het echt lekker weer wordt op ons zonnebed voor veel extra vocht en reinigend. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste...

Ik vind ze zo lekker bij het ontbijt bananenpannenkoekjes, alleen wat als we er poffertjes mee maken? Lukt het dan ook? Zijn ze dan lekker voor het ontbijt, lunch of als snack voor de kinderen? Nou allemaal eigenlijk, gewoon bananenpoffertjes maken. Het recept is heel goed gelukt en staat nu bij mij op het foodblog voor deze zomer heb ik er lekker kokos doorheen gedaan en mijn kindje gaat er lekker van eten, zodra zijn voeding iets vaster wordt en dat is al heel snel, oh ja en...

Asperges met aardbeien? Waarom niet gewoon combineren in een frisse asperge aardbei salade met geitenkaas? Drie producten gaan heel goed samen en maken een frisse seizoensalade. Je kunt de aspergesalade met aardbeien op tafel zetten als bijgerecht bij een aspergemaaltijd, als barbecuesalade bij een aspergegerecht van de barbecue of als asperge maaltijdsalade eten met frisse rucola. Even iets anders dan asperges met meestal botersaus. De smaken in deze salade zijn best wel een beetje heftig, daardoor kun je de salade ook heerlijk combineren. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en...

Eigenlijk ben ik echt een hele slechte salade eter, was ik maar een goed konijn, het zou namelijk echt niet slecht voor mij zijn haha, maar ik vind nu éénmaal gewoon heel veel andere dingen veel lekkerder. Ongetwijfeld vinden heel veel anderen die wel veel salades eten dat ook, maar die hebben gewoon iets meer zelfbeheersing hulde. Alleen nu in de lente en als het allemaal iets warmer wordt dan gaat een salade er bij mij ook goed in! Ja, wel een salade met allemaal lekkere dingetjes, wel...

Het recept voor ragout met asperges en zalm. Lekker en zacht voor de lente. Maar ragout kan het hele jaar door zoals deze ragout met lamsvlees of een kippenragout met gehaktballetjes. Eigenlijk is het maken van de roux altijd een beetje het zelfde alleen is de basis deze keer helemaal met een zachte vissmaak en natuurlijk met frisse kruiden. Lekker! Een tip deze aspergeragout met zalm kun je ook goed maken, zoals ons vaak overkomt, wanneer je te veel asperges hebt ingekocht, want de ragout met asperges met...