Lekker gezond dippen. Zelf ben ik dol op guacamole en je kunt het natuurlijk op verschillende manieren maken. Ik hou van een frisse, beetje zure verse guacamole met veel verse groente. Heerlijk bij de nachos, chipjes, taco's of groente dippen in de groente. Daarbij zijn avocado's heel erg gezond en goed voor je, wat toevallig het hoofdingrediënt is. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ingrediënten voor mijn verse guacamole 2 rijpe avocado's 2 bosuitjes 1 tomaat paprikapoeder 2 eetlepels yoghurt 1 teen knoflook 1 rode peper 1/2 limoen 2 takjes koriander Tips voor het guacamole recept Moeilijkheid 1-5:...

Zelf pizza maken kan op zoveel manieren en wij hadden er weer eens trek in! Deze keer Pide Pizza - een pizza bakken van Turks brood-. Even geen echte pizzabodem, maar vervanging door het budget pide brood. Naast als lunch of diner kun je deze pizzapunten ook serveren als borrelhapje. Zo'n pide pizza prosciutto met pesto en mozzarella gaat er altijd wel in natuurlijk! Zo pide pizza poscuitto recept maak je gelukkig ook nog eens heel makkelijk. Pizza recept een beetje anders De pizza is net even anders door het luchtige...

Het is nog augustus dus een licht zomerrecept mag nog, laten we namelijk ondanks de regenbuien de zomer nog een beetje in ons hoofd houden en dat gaat goed met deze limoenrisotto met garnalen! Met deze limoenrisotto met garnalen komt bij ons de zon weer terug in de keuken en dat wil ik nog wel even zo houden. Aankomende winter komen er nog voldoende hartigere of zware gerechten, omdat we daar dan zoveel trek in hebben! Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je...

De boterham verveelt wel eens en dan gaan we variëren. Je kent de painini's wel voor de lunch. Deze kun je ook thuis maken voor de luncht. Een panini tussen de contactgrill. Een panini kun je kant-en-klaar kopen of je kunt de paninibroodjes lekker zelf beleggen, zoals deze pittige panini met gorgonzola en serrano ham. Lekker pittig en je bent weer klaar voor een middag aan het werk. Vergeet de mango chutney niet, want die is er bijzonder lekker bij! Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de...

Weekend tijd voor een uitgebreid ontbijt! Met deze zomerse yoghurt pancakes met limoen en aardbeien is het genieten. Je maakt dit ontbijt snel en makkelijk. Het is als pannenkoeken bakken. Daarbij is dit yoghurt pancake recept ook nog een beetje een gezond recept en begint het weekend met een goed ontbijt met fruit en vitamines. Op andere dagen maken ze natuurlijk ook heerlijk. Daarbij smaken de pancakes van Griekse yoghurt met aardbeien en limoen even goed bij de brunch, lunch of het avondeten. Volg je Foodinista ook al op Instagram,...

Een aantal jaar terug heb ik in Marokko rondgereisd, onze reisverhalen in Marokko kun je ook uitgebreid lezen bij Foodinista, en wat een mooie reis was het! Gestart in Casablanca met de prachtige moskee aan de kust, naar het 1001 nacht Fez, Djemaa el Fna in Marrakech en eindigen aan de kust in Essaouira in hippie style en verse fishfood. Deze week was ik weer een beetje terug in Marokko, maar dan op mijn bord. Dit is het Marokkaanse tajine recept met kip en kikkererwten geworden. Meestal ben...

Gisterenavond had ik echt even geen idee wat te eten. Onverwacht was ik alleen thuis en geen zin om uitgebreid te koken. Met left-overs maakte ik deze quesedillas. Bij deze quesdillas pakte ik nog een makkelijke side salade voor de vitamines en groente. Een snel 20 minuten recept, gezond, zoet en hartig! Deze Zoete quesedillas met zoete, zure en pittige smaken, smaken naar de zomer! Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle =...

Het seizoen om naar de Champagne streek te reizen is eigen altijd goed, want de Champagneflessen worden altijd geopend. Afgelopen jaar zijn wij op reis gegaan en het vloeibare goud in Champagne gaan opzoeken. Dus enkele champagne tips voor Champagne in de Champagnestreek. Ga je een keer naar Champagne. Er zijn superleuke knusse hotelletjes, maar naar mijn mening vaak een beetje te duur. Wij hebben het simpel gehouden en hebben een commercieel, maar goed hotel geboekt. Met veel goed advies en leuke routes. (adsbygoogle =...