Bruschetta's vallen altijd bij iedereen in de smaak. Zo kennen we allemaal de klassieke bruschetta met tomaat en basilicum. Een frisse start voor het diner met een Italiaanse twist of een fris hapje voor bij de borrel, waarmee de smaak is gezet. Zoals een Italiaanse bruschetta met tomaat. Er zijn alleen nog veel meer smaken mogelijk. Voor deze bruschetta recepten en tips heb ik de koelkast leeggehaald en ben ik aan het werk gegaan met mozzarella, tomaat, tonijn, Parmezaanse kaas en groene asperges. Voor je het week heb...

Snel een gevarieerde, lekkere en toch gevarieerde maaltijd op tafel? Dan is even wokken altijd een goed idee! Oké we gaan wel de groene asperges grillen, dan zijn ze namelijk het allerlekkerst. Dit wokgerecht is ook nog eens vegetarisch, mooi meegenomen, want de smaken zijn zo al gevarieerd genoeg. Een lichte maaltijd vol smaken, gecreëerd door de rijke hoisinsaus en verse kruiden en groente die we gaan gebruiken. Simpele wok recepten Ook zo dol op wokken, maar wil je naast je standaard rijst recept wel eens variëren? Dan heb...

Sushi is één van mijn favorieten, maar helaas, het is niet iedere dag feest. Dan maken we een poke bowl met de favoriete sushirolls in gedachte. Daarbij is het een gezonde maaltijd en valt het onder de noemer 'verantwoorde maaltijden'. Oké je moet niet te enthousiast worden met de sausjes, maar ook hierbij heb je heel veel keuzes. Een aantal smaakmakers heb je wel nodig, maar het gaat om de keuzes. Hoe zit het dan met een poke bowl? Kies voor veel veel groente, fruit, een beetje rijst...

Welke sushiroll is jouw favoriet? Zelf ben ik niet zo'n hele pittige eter, maar toch kun je mij heel erg blij maken met de spicy tuna roll. Oké het allerliefst eet ik de spicy tuna roll met rauwe tonijn. Het is alleen niet altijd feest. Tonijn blijft uiteindelijk altijd lekker en het is mager, wanneer je tonijn op water eet, en tonijn kan heel gezond zijn. Wanneer je trek krijgt in sushi cravings dan kun je natuurlijk snel sushi bestellen of de keuken in duiken voor het maken...

Koningsdag komt er aan! Eén van de leukste dagen van het jaar wanneer de zon schijnt. Of je nu thuis bent of op vakantie. Ons eigen Oranjefeest met een Oranje borrelplank of een Nederlandse borrelplank. Een Koningsdag Borrelplank die ook een aanrader is bij het EK, WK of de Olympische Spelen. Lekker borrelen bij je favoriete sportwedstrijden je doet tenslotte zelf niet mee toch? Of je Koningsdag of de Nederlandse sporters aanmoedigt en viert met het gezin, op stap gaat met vrienden of gewoon samen thuis voor de...

Blijft het Paasbrood maar op het aanrecht rondslingeren en is het zo niet meer echt lekker een beetje uitgedroogd, maar ook wel zonde om weg te gooien? En dan die Paaseitjes die blijven ook maar rondslingeren. Tijd om er iets mee te doen voordat het de mond in gaat. Met de restjes Paasbrood en Paaseitjes kun je een hele lekkere broodpudding maken. Smakelijk als ontbijt met yoghurt, ja een beetje ongezond mengen met gezond of als toetje voor als je nog trek hebt. De Paasbrood broodpudding met Paaseitjes...

Deze borrelsalade is zo lekker! De borrelsalade kip-mango. Een frisse salade die je kant-en-klaar kunt kopen. De borrelsalade heeft de ingrediënten lip, mango en pistache. Echte smaakmakers en met een vleugje kerrie. Zo'n lekkere salade kopen we allemaal wel eens. Lekker makkelijk en leuk op een borrelplank. Heb je meer tijd en wil je verser eten? Dan deel ik het recept voor kip mango salade met pistache met je. Meer verse ingrediënten en heel simpel om zelf te maken. Lekker op een broodje of tijdens een borrel op...

Deze zuurkool ovenschotel is voor de zuurkool liefhebber. Een keer een ander zuurkool recept dan een zuurkool ovenschotel met aardappelen. We gaan een simpele hartige zuurkool taart bakken met gehakt en rozijnen. Zout, zuur en zoet in één recept. Ja deze smaken gaan heel goed samen en als zuurkool liefhebber is dit zuurkool recept er echt één voor jou. En stiekem denk ik dat wanneer je niet zo van zuurkool houdt deze hartige taart met zuurkool ook wel eens bij je in de smaak kan vallen. Deze zuurkooltaart...