Asperges met aardbeien? Waarom niet gewoon combineren in een frisse asperge aardbei salade met geitenkaas? Drie producten gaan heel goed samen en maken een frisse seizoensalade. Je kunt de aspergesalade met aardbeien op tafel zetten als bijgerecht bij een aspergemaaltijd, als barbecuesalade bij een aspergegerecht van de barbecue of als asperge maaltijdsalade eten met frisse rucola. Even iets anders dan asperges met meestal botersaus. De smaken in deze salade zijn best wel een beetje heftig, daardoor kun je de salade ook heerlijk combineren. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en...

Wij zijn midden in het rabarberseizoen en de rabarber is echt het allerbeste in mei. Zure rabarber? Daar houden we niet zo van. We maken liever zoete rabarber of rabarber waar de zuurheid uit is. Ideaal gezien is de zoete rabarber zonder suiker. Daar ga ik je mee helpen. Zoeter rabarber zonder suiker maken of zoete rabarber milder maken zonder suiker. Goed idee denk ik zo! Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Frisse rabarber compote zonder suiker maken Dan...

Smoothies een fris ontbijt in het voorjaar. Gezond en een lekkere start van de dag. Ook tussendoor zijn smoothies erg lekker, zoals dit smoothie receptje met mango, ananas en munt. Kokoswater vind ik ook nog eens een hele lekkere basis voor mijn smoothie. Met kokoswater denk ik direct aan de lente en zomer. Bij de eerste warme zonnestralen haal ik het in huis. Voor smoothierecepten en voor het maken van ijskoffie. Voor deze mango munt smoothie heb ik kokoswater als basis gebruikt en door de andere ingrediënten maak...

Wraps lust ik eigenlijk altijd wel, vooral als ze gegrild zijn en gevuld met allemaal lekkere dingetje en natuurlijk het allerlekkerst als de kaas er uitkomt, zodat het bijna quesedillas zijn. Deze gegrilde wraps zijn alleen geen quesedillas, want ik heb deze keer hele andere ingrediënten gebruikt, maar ze zijn wel heel erg lekker! De gegrilde wraps zijn met een griekse smaak. De wrap is met feta en courgette en eigenlijk gaat er ook nog aubergine bij dus veel groente en heel veel smaken en heel lekker! Simpel...

Even terug naar de studententijd met het kookboek Gewoon wat een studentje ´s avonds eet van Leonie ter Veld. Zo dat is weer wat jaren geleden en voelt dan ook opeens een beetje pijnlijk, want dit is toch echt het jaar waarin ik dertig word, dat voelt volwassen! Maar ach alles gaat verder. Dat zegt niet dat een kookboek met allemaal studentenrecepten niet minder leuk en lekker kan zijn zijn en mijn Kookboek tip Gewoon wat een studentje ´s avonds eet van Leonie ter Veld ook een echte...

Soms heb je gewoon heel veel zin om te snacken en heb je niks in huis. Eigenlijk heb je altijd wel iets in huis en snackreceptjes kunnen dus echt heel erg simpel zijn. Kijk naar dit kaasstengels recept. Je moet er even voor de keuken in, maar is snacken niet nog leuker en lekkerder wanneer je er een beetje moeite voor moet doen? Een kleine beetje in dit geval. Kaasstengels maken is tenslotte heel simpel en ook nog ontzettend lekker. De ingrediënten heb je meestal wel in huis...

Met eieren kun je ontzettend veel en eigenlijk eet ik ze ook best veel, zowel bij het ontbijt, lunch als diner. Misschien is dit wel het meest simpele recept om de eieren te bereiden en zijn ze voor zowel iedere maaltijd heel erg leuk en lekker om te serveren en ook met dit ei recept kun je weer heel veel variëren. Deze keer heb ik het gewoon gehouden bij een ei muffin met groente, het klinkt veel moeilijker dan het is, want wat is het simpel om ei...

Een simpel recept deze gevulde portobello met frisse tapenade en mozzarella, geheel vegetarisch en helemaal zelf gemaakt. Een echt receptje wat je mooi voor de lunch, als voorgerecht of met bijgerechten als hoofdgerecht op tafel kan zetten. Eigenlijk het belangrijkste hoe maak je de portobello met frisse tapenade en wat heb je er voor nodig. De portobello staat bij de snelle 20 minuten recepten, want je hebt de gevulde portobello met frisse tapenade en mozzarella min de oventijd echt in 20 minuten helemaal zelf gemaakt. Volg je Foodinista ook...