28 jan

Eten we alweer aardappels? Inderdaad! Er staan al weer aardappels op het menu. Ik zal heel eerlijk zijn met een normaal avg-tje, kortom aardappel, vlees-vis, groente maak je mij ook niet echt enthousiast. Het moet dan wel heel erg feestelijk zijn. En zo eentje heb ik er wel bij staan, want jij bij 15 kook ideeën met aardappel moet het ook wel. Maar wanneer het er echt op aan komt en je gaat aan het werk dan vervelen aardappels nooit! Daarbij kun je natuurlijk ook heel veel variëren...

19:00 / Brunch / Budget food / Diner / Echt Nederlands / Home / Hoofdgerecht / Maaltijdsalades / Ovenschotels / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Soep / Stamppot / Stoofschotels / Vegetarisch
0 Likes
24 dec

Carpaccio een klassieker op het kerstmenu. Met carpaccio kun je een carpaccio bonbon met truffel en pestovulling maken. Je kunt de carpaccio op een bord leggen, maar een carpacciobonbon is in de voorbereiding ideaal, want een bonbon met carpaccio kun je voorbereiden. Een carpacciosalade is ook ideaal. Maak de salade alvast en verdeel op het laatste moment de carpaccio, zoals bij mijn Italiaanse carpaccio salade met groene asperges. Nu gaat het om de carpacciobonbon met een Italiaanse twist. Deze kun je vullen met je eigen favorieten, maar in...

07:00 / Diner / Feestdagen / Feesthapjes / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Home / Kerst / Koolhydraatarm / Recepten / Salades / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Voorgerecht
0 Likes
23 dec

Een fris torentje met bietjes en morbier kaas maken. Het is leuk om te variëren met de tartaar recepten en deze voorgerechtjes zien er altijd mooi uit. Ook dit voorgerecht met bietjes en Morbier is een mooie kleuren combinatie. Een salade met kaas serveren is natuurlijk heel erg leuk en lekker, maar een tartaar met bietjes en Morbier straalt meer. Vooral voor de kaasliefhebber, maar een torentje maken doe je ook in een handomdraai. Variëer eens met dit voorgerecht recept met bietjes en Morbier voor bijvoorbeeld het kerstdiner....

07:00 / Diner / Feestdagen / Gezonde recepten / Home / Kerst / Koolhydraatarm / Lunch / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch / Voorgerecht
0 Likes
06 sep

Augustus! De tweede maand van de zomervakantie van de kinderen. Natuurlijk was het anders. Wij zijn ook gewoon thuis geweest en er moest gewerkt worden, maar wij hebben ook de kans gegrepen voor het ontdekken van Nederland en zijn regelmatig dagjes uit gegaan en op vakantie in Nederland, iets waar wij niet zo heel snel voor kiezen. Ik zal de reden waarom ook toelichten. Eigenlijk zouden wij 21 augustus gaan trouwen en de verwachting was dat we daar heel druk mee zouden zijn geweest. Maar alles was anders...

07:00 / Citytrip - Weekendje weg / Dagboeken / Giethoorn / Home / Hotel Tips / Hotel, B&B, Luxe overnachtingen / Kinderen / Kookboeken / Limburg / Maaltijdsalades / Maandoverzicht / Musthaves / Nederland / Overijssel / Reizen / Restaurants / Salades / Trouwen / Winnen en Korting
0 Likes
03 sep

Een barbecuesalade mag nooit ontbreken bij een barbecueavondje. De kant en klaar salades zijn alleen wel echte 'dikmakertjes' poeh je moet echt uitkijken! Lekker; dat wel. Je kunt heel makkelijk en vooral heel simpel zelf frisse barbecuesalades maken voor bij de barbecue. Zo moeilijk is het niet. Ook wanneer je denkt dat je niks in huis hebt, want een barbecuesalade met de meest simpele ingrediënten kan soms zo op tafel staan. Neem bijvoorbeeld dit barbecuesalade recept met kerrie en appel. Het staat snel op tafel, maar veel ingrediënten...

07:00 / Barbecue / Bijgerecht / Budget food / Gezonde recepten / Home / Recepten / Salades / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vegetarisch
1 Like
27 aug

Was het maar iedere dag één groot feest, want dan zou ik heel vaak sushi eten en sushi bestellen. Nee dan zou ik het niet zelf rollen, want wat is het een werk zelf sushi maken. Een pokebowl maken met tonijn, zoals de pittige tonijn poke bowl het recept wat ik nu met je deel is dan een knaller van een comfort food oplossing. Deze poke bowl heb ik gebaseerd op een favoriete sushiroll van mij. Ik sta tenslotte graag in de keuken voor het bereiden van een...

07:00 / Diner / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Maaltijdsalades / Powerfood / Recepten / Rijst / Salades / Skinny / Snelle recepten binnen 20 minuten / Vis
0 Likes
10 aug

Salades kunnen zo ontzettend lekker zijn! In de zomer krijg ik sowieso altijd meer trek in een salade. Fris en toch heel goed vullend, want ook bij warm weer moet je goed blijven eten. Maar eerlijk is eerlijk deze salade zou ook niet misstaan tijdens de feestdagen en bij bijvoorbeeld het kerstdiner. Misschien niet als carpaccio maaltijdsalade, maar een halve portie als voorgerecht. Bij de carpaccio eten we gegrilde groene asperges, knoflookcroutons, pecorinokaas en een pestodressing. Natuurlijk komt er ook een gemengde salade bij. Hoe je de hele...

07:00 / Diner / Feestdagen / Gezonde recepten / Home / Hoofdgerecht / Kerst / Lunch / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Voorgerecht
0 Likes
29 jul

Springrolls die rijk aan groente zijn doen denken aan de regenboog. Daarom ook de naam regenboog springrolls met garnalen. Wat is het toch eigenlijk een leuk creatief gerecht. Zelf springrolls maken is leuke en lekker. In de lente en zomer ben ik dol op de springrolls, maar springrolls staan ook mooi op een borrelplank tijdens de feestdagen. De Aziatische recepten voor springrolls zijn komen overwaaien uit Vietnam. Mij doen de springrolls denken aan onze rondreis door Vietnam waar we ze eindeloos aten, zowel tijdens de lunch als het...

07:00 / Bij de borrel / Diner / Gezonde recepten / Hapjes en Tapas / Home / Hoofdgerecht / Lunch / Maaltijdsalades / Recepten / Salades / Skinny / Snacks en Dips / Vis / Voorgerecht
0 Likes