Weer heel even bevond ik mij op het strand van Menorca, wat toch al weer bijna twee maanden terug is. Op de laatste dag van onze vakantie. Genoten wij van een heerlijke kan sangria op het strand en om het extra feestelijk te maken, bestelden wij een kan cava sangria. Het was tenslotte vakantie en la vida! Het leven moet je vieren, vooral op een prachtige plek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en volgt altijd de nieuwste berichten. Of schrijf...

Gebakken rijst maak ik eigenlijk meestal met left-over rijst en wanneer ik een snelle maaltijd wil maken met nog meer leftovers uit de koelkast. Met gebakken rijst kun je altijd snel een perfecte maaltijd op tafel zetten met left-overs uit de voorraadkast. Maar eigenlijk is het laatste geeneens echt nodig. Deze Thaise gebakken rijst met krab kun je zo ook maken. Alle ingrediënten uit het kookboek Food+Bier had ik al in een huis en snel stond er een heerlijke maaltijd Thaise gebakken rijst met krab op tafel. Een...

Heerlijk het is zomer en wat is er fijner dan de tuin in met je kids. Buitenspelen, druk zijn met de planten, zonnestralen opvangen, met water spelen en alles wat er bij komt kijken. Florian is een echt buiten mannetje en doet niet liever dan gietertjes met water versjouwen, het water in teiltjes gieten, de planten water geven, rond de aardbeien planten lopen en kijken, mee kruiden plukken en natuurlijk in de zandbak spelen. Heerlijk de zomer. Wat een verschil ik van baby naar de dreumes en in...

Ik vind saté echt een ideaal recept, vooral natuurlijk dit zomerseizoen waarbij saté op de barbecue heel populair en niet te missen is. Deze keer doe ik het alleen een beetje anders, want een borrel en tuinfeestje past er natuurlijk ook nog helemaal bij deze zomer en daar is Indonesische party saté ook heel goed geschikt voor. Voor deze variatie op saté heb ik mij laten inspireren door het kookboek Bartje Boemboe een echte musthave voor iedere liefhebber van de de Indonesische keuken en daarom is het extra...

Let's Go Paleo! Voor volwassenen met het Paleo recept chocoladeaardbeienreep. Niet zo lang geleden deelde ik al een heel leuk en Paleo vriendelijk recept voor een heerlijke Paleo chocolademousse uit het kookboek Paleo voor kids. Het kookboek Paleo voor kids is ook echt een aanrader wanneer je samen met je kinderen de keuken in wilt, want het is allemaal zo goed omschreven, zodat de kinderen eigenlijk alles zelf kunnen doen. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Wat...

Eigenlijk eet ik het hele jaar wel veel groente, geen probleem. Bij het ontbijt begin ik er al mee bij het maken van een simpel omelet gaan er al snel tomaten, courgette of andere snelle groente doorheen. En zo gaat het heel de dag, waardoor ik, vind ik bij het diner wel eens een beetje mag rommelen, noem ik dat dan. In ieder geval iets minder groente, want bijvoorbeeld bij een pasta moet je de pasta proeven, zoiets. Alleen fruit is weleens een ander dingetje in de winter...

Het is al weer een aantal jaar terug dat ik samen met Eric door Vietnam reisde. De hele reis kan ik kort samenvatten als indrukwekkend. Vietnam stond op mijn, zoals ze dat zeggen, bucketlist. Eigenlijk alleen, doordat ik Halong Bay wilde zien en meemaken, maar Vietnam is zo veel meer. Ik zal direct zeggen Halong Bay vond ik één van de grootste reis teleurstellingen. Wat ik echte wilde zien in Vietnam stelde mij teleur en waar ik mij door heb laten verrassen in Vietnam vond ik één grote...

Als je het nog niet voorbij had zien komen dinsdag was ik jarig en over mijn leeftijd hebben we het gewoon niet, en daar heb ik een hele leuke dag van gemaakt! Ik ben gaan samen Eric ben ik gaan lunchen bij Ron's Gastro bar even samen quality time. Zo vaak komen we daar niet meer aan toe en ik kan alvast verklappen het was een zalige middag! Mijn eerste ervaring bij Ron Blaauw was alweer een aantal jaar terug toen ging ik ook samen met Eric, maar...