Sommige desserts zijn zo simpel, iedereen moet het kunnen maken. Ik meen het echt! Het leuke is dat het dessert er ook nog mooi uitziet en gewoon weg heel erg lekker is. Een tip om te maken voor het kerstdiner of wanneer je een diner op een ander moment organiseert. Maak een straciatella torentje met weinig ingrediënten, weinig werk, een korte voorbereiding en de voorbereiding die er is kun je ook nog echt vooraf doen. Hoe dat vertel ik je in dit recept voor het romige en Italiaans...

Begin december kreeg ik een ontzettend leuk cadeautje toegestuurd vanuit Allerhande van Albert Heijn om alvast een beetje in de feeststemming te komen. Eigenlijk doen zij ook de boodschappen voor je, want met één click heb je eigenlijk alle boodschappen in huis, misschien moet je nog voor een beetje drinken; flesje wijn, champagne, water, chocolade hier en daar zorgen, maar koken kun je. Uitgebreid koken! Voor mij was het de verrassing dat ik een dessert aangeleverd kreeg, wel zelf koken natuurlijk. Afgelopen weekend ging ik naar het Allerhande...

Twee jaar terug waren mijn kerstdagen wel anders. Niet dramatisch hoor, dat kan ik er wel direct bij zeggen, maar chaotisch dat is misschien wel het juiste woord. Naast alle kerstrecepten, kerst cadeautjes tips en de kerstevenementen is het ook nog wel iets om even aan terug te denken. Wij, Eric en ik, want Florian kan het zich niet herinneren, waren heel erg blij dat ons appartement in Haarlem was verkocht. Iets waar wij al twee jaar naar vooruit aan het kijken waren. Opeens was het zo ver....

Het kerstfeest komt er aan! Ga jij het vieren met heerlijk uitgebreid eten van kerstontbijt tot kerstdiner en met afsluit een borrel, met familie of vrienden? Misschien ben je wel op zoek naar kerstcadeautjes tips? Dan kan ik je denk ik nog wel verrassen met deze vijf kerstcadeautjes tips voor foodies. Zelf vind ik de cadeautjes voor kerst niet alleen leuk om te geven, al is geven natuurlijk heel erg leuk, maar sommige cadeautjes kunnen ook heel erg makkelijk en fijn zijn om het ontbijt, lunch, diner of...

Naast bier en wijn zijn er veel drankjes die de laatste jaren weer een hele grote comeback hebben gemaakt. Misschien zijn ze wel nooit echt weg geweest, maar misschien krijgen ze weer veel meer aandacht. Zelf denk ik dan aan whiskey, gin tonic, port, sherry en al die andere drankjes. Ook de likeurtjes doen mee en cocktails zijn natuurlijk altijd populair, maar we vinden het tegenwoordig thuis ook veel leuk om te experimenteren en er een feestje mee te maken. Gadgets, zoals mooie of ludieke glazen, ijsblokjesmakers met...

De feestmaanden zijn begonnen! Dat merkte ik wel. De eerste Sinterklaasfeestjes heb ik er al weer achter de rug. Het werk van mijn vriend organiseerde een leuk feest. Voor het hockeyteam dat hij coacht organiseerden wij een dobbelavond bij ons thuis om het zomerseizoen af te sluiten en zo waren er meer activiteiten. Ook was er nog een verjaardag te vieren met een buffet bij ons in de keuken voor de gasten en gingen we nog even samen uit eten en naar de bioscoop. Voor mijn pannenkoeken examen...

Ze zeggen het altijd: "Iedereen kan een ei bakken en iedereen kan een ei koken". Toch is het bij mij vaak zo dat een ei koken een beetje bijzaak is. Meestal ben ik druk met andere dingen. Boterhammen smeren, een eitje voor een salade, een ei als bijgerecht. Voordat ik het weet is mijn ei niet meer zo perfect als ik het hebben wil. Meestal te hard gekookt. Herkenbaar? Dit kan natuurlijk ook, doordat je gewoon met een complete maaltijd bezig bent en een ei er bij hoort....

De gezellige maanden zijn begonnen en daarmee eigenlijk ook direct de cadeautjes maanden. Misschien ben je nog wel op zoek naar perfecte cadeautjes om te geven, maar heb je zelf ook geen idee wat je mag vragen. Nog een beetje inspiratie nodig? Een kookboek kan een heel goed idee zijn! Niet alleen om direct uit te koken, maar ook voor inspiratie en is het niet heerlijk om er doorheen te bladeren. In dit blog zet ik tien kookboeken cadeau tips voor Sinterklaas op een rijtje die toch wel...