Mexicaanse fiesta met Croky Tortilla winactie op Foodblog Foodinista

Mexicaanse Fiesta met Croky Tortilla recepten – WINACTIE

Deel deze post

Welke chips was bij jou vroeg het snelste op als er getrakteerd werd op school? Bij ons was het altijd de Croky Bolognese. Deze wilde je dolgraag trakteren, want je werd er populair mee op je verjaardag, maar je wilde ook dolgraag als eerste aan de beurt zijn om te mogen kiezen, want de Croky Bolognese wilde je gewoon hebben! En om je herinnering even op te halen, dat was die pittige groene. Vervolgens werd het afgeblust met het pakje schoolmelk. Ja ik ben een kind van de jaren ’80. We zijn tegenwoordig heel wat jaartjes verder. Niet alleen ik, maar het chipsmerk Croky ook. De Bolognese kun je natuurlijk nog steeds snacken, maar er is meer. Tegenwoordig kun je ook snacken met de Croky Tortilla en daar ging ik mee aan de slag. Ik creëerde met de Croky Tortilla zelfs een hele Mexicaanse Fiesta voor het hele gezin. Snacken in het weekend, een feestje geven voor familie en vrienden of Mexicaans snacken met de kinderen tijdens een kinderfeestje? Dan zet je ook deze Croky Tortilla met een Mexicaanse twist op tafel voor een echte Croky Mexicaanse Fiesta. Misschien zag je het al, maar wat helemaal leuk is? Ik mag ook nog een grote familie-pack aan Croky Tortilla weg geven. Wat ik daarvoor wil? Dat lees je na mijn inspiratie onder aan de blog. Want die heb je wellicht nodig om de Croky Tortilla familie-pack te kunnen winnen.

Mexicaanse fiesta met Croky Tortilla winactie op Foodblog Foodinista

Waarom wil je de Croky Tortilla snacken en winnen?

De recepten zijn lekker en moet je zeker een keer maken, maar de Croky Tortilla kun je ook gewoon snacken en dat hebben wij natuurlijk ook gewoon gedaan. Dat moet je sowieso doen, voordat je een recept erbij creëert. Wat mij direct is opgevallen? De Croky Tortilla is heel erg crunchy en heeft een stevige beet. Dat is lekker! Geen laffe tortilla in ieder geval die snel slap wordt. Dat is bij het dippen ook erg fijn, wanneer je de tortilla’s vochtiger maakt. De Croky tortilla blijft goed stevig. Zelf geef ik de voorkeur aan een zoutere smaak en mijn favoriet is dan ook Tortilla Nacho Cheese, maar houd je van pittig? Proef dan zeker de Chili Mild & Sweet voor meer pit.

Mexicaanse fiesta met Croky Tortilla winactie op Foodblog Foodinista

Creëer je eigen Mexicaanse Fiesta met Croky Tortilla

Hoe je er ook naar kijkt een feestje zonder lekker eten en drinken is toch geen goed geslaagd feest? En het is nog leuker wanneer je aan dit feestje een leuk thema koppelt en de nieuwe Croky Tortilla! Tortilla Nacho Cheese en Chili Mild & Sweet zijn twee heerlijk intense smaken van Croky die je perfect kunt gebruiken voor een Mexicaanse Fiesta. Tortilla chips met een eigen karakter, bite en perfect krokant. Wel zacht en mild voor de smaakpapillen. Daarmee onderscheidt de tortilla chips zich van de andere varianten en zijn ze ook helemaal kidsproof, de kleuter is er in ieder geval weg van en noemt de Croky Tortilla zijn chips. Nou ja daar discussiëren we nog over. De Sweet Chili vinden wij pittiger en voor hem is dan ook vooral de Nacho Cheese een favoriet. Maar wij konden de extra pit van de Sweet Chili wel waarderen. Daar heb ik ook lekkere pittige kip nuggets mee gemaakt. De Croky Tortilla vragen bij mij om een Mexicaanse insteek al kun je er meerdere kanten mee op. Je kunt je eigen feestje bouwen met Croky Tortilla: Tortilla Nacho Cheese en Chili Mild & Sweet. Voor deze Mexicaanse Fiesta koos ik voor beiden smaken, zodat je lekker kunt dippen met de Croky Tortilla. Om de Croky Tortilla heb ik lekkere Mexicaanse feestreceptjes heen gecreëerd en de chips gebruikt in een populair snackrecept, inderdaad de kipnuggets.

Mexicaanse feest recepten met Croky Tortilla

Met tortilla ga je dippen! Daarom beginnen we met een frisse Mexicaanse bonensalade die je snel en simpel maakt, maar ook makkelijk zo kunt eten. Binnen tien minuten staat de Mexicaanse bonensalade op tafel. Is dat fijn wanneer je een feestje geeft? Je kunt de Mexicaanse bonensalade voorbereiden, maar ook bij onverwacht bezoek staat de Mexicaanse bonensalade snel op tafel. Geen tortilla’s zonder een frisse tomatensalsa met een pittige bite om er vervolgens ook een snelle avocado dip bij te maken. Deze mag natuurlijk niet ontbreken! Met de Croky Tortilla kun je ook koken. Dat deed ik ook! Waar zijn kinderen dol op en vooral mijn kleuter? Inderdaad kipnuggets en trouwens volwassenen ook. Wij snacken ook lekker mee. Deze keer maken we ze met een beetje pit en een korstje van Croky Tortilla.

Mexicaanse fiesta Mexicaanse bonensalade met Croky Tortilla winactie op Foodblog Foodinista

Recepten en Ingrediënten voor een Mexicaanse Fiesta met Croky Tortilla

Mexicaanse frisse bonensalade

Ingrediënten Mexicaanse frisse bonensalade

blikje zwarte bonen van 200 gram
1 komkommer
1 rode paprika
blikje mais van 200 gram
blikje kidneybonen 200 gram
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel witte wijn azijn
snufje komijn
1 rode ui
1 eetlepel suiker
handje verse koriander
snufje peper en zout
1 limoen

Recept frisse Mexicaanse bonensalade

Om de salade voor zowel volwassenen als kinderen lekker te maken, maak ik de Mexicaanse bonensalade niet te pittig. Wil je dit wel dan kun je er ook een rode peper of snuf chilipeper doorheen doen. Verder is het heel simpel om de Mexicaanse bonensalade te maken. Snipper de rode ui. Snijd de komkommer fijn en doe dit ook met de paprika. Meng vervolgens de rode ui, rode paprika en de komkommer door elkaar. Giet de mais, kidneybonen en zwarte bonen af. Meng de bonen door de groente. Maak Maak vervolgens de dressing. Meng de olijfolie met de azijn. Knijp de limoen uit en meng de sap door de olijfolie en azijn. Klop vervolgens de suiker door de dressing met de zout en peper en een snufje komijn. Verdeel de dressing over de Mexicaanse bonensalade. Maak de salade af met een handje koriander naar smaak.

Mexicaanse fiesta Mexicaanse tomatensalsa met Croky Tortilla winactie op Foodblog Foodinista

Mexicaanse tomatensalsa

Ingrediënten Mexicaanse tomatensalasa

8 tomaten
1 rode peper
1 eetlepel bruine suiker
snufje zout
1 limoen
1 rode ui
handje verse koriander
handje verse munt
1 eetlepel olijfolie

Recept Mexicaanse tomatensalsa

Bij tortilla chips moet je dippen en daar hoort een pittige Mexicaanse tomatensalsa bij. Bij deze Mexicaanse tomatensalsa zal je merken dat de smaak zoet begint, zuur wordt en vervolgens een pittige smaak krijgt. Lekker! Dit recept voor de Mexicaanse tomatensalsa is zo makkelijk. Het is makkelijk wanneer je een hakmolen of staafmixer hebt. Snijd de tomaten door de helft en haal de kroontjes eruit. Vervolgens kunnen ze in de de schaal of het bakje van de hakmolen. Haal de zaadlijsten uit de rode peper en de rode peper kan er ook bij. Doe het zelfde met de bruine suiker, zout, koriander, munt en de olijfolie. Maak de rode ui schoon en snijd deze in vieren. Deze kan er volgens ook bij. Snijd de limoen door de helft en knijp het sap uit. Pulse vervolgens de staafmixer of de hakmolen vier tot zes keer op een midden stand en de tomatensalsa is klaar. Garneer nog even af met een klein beetje koriander en munt. Tijd om te dippen met de Croky Tortilla’s!

Mexicaanse fiesta Snelle avocadodip met Croky Tortilla winactie op Foodblog Foodinista

Snelle avocado dip

Ingrediënten snelle avocado dip

2 rijpe avocado’s
2 eetlepels roomkaas light
snufje peper en zout
half teentje knoflook
handje verse bieslook

Recept snelle avocado dip

Je kunt uitgebreid guacamole maken, maar ook een keer een snelle en romige avocado dip op tafel zetten die heerlijk is. En deze is heerlijk! Haal de avocado’s leeg. Pureer ze met de roomkaas. Meng er een snufje peper en zout doorheen. Knijp een teentje knoflook uit en verdeel er een handje verse bieslook overheen, wel fijngesneden. Tijd om te dippen!

Mexicaanse fiesta Kipnuggets met Croky tortilla korst met Croky Tortilla winactie op Foodblog Foodinista

Kipnuggets in een korstje van Croky Tortilla

Ingrediënten kipnuggets in een korstje van Croky Tortilla 

500 gram kippendijen filet, vetter en malser dan gewone kipfilet
1 zak Croky Tortilla Nacho Cheese of Chili Mild & Sweet
2 eieren
3 eetlepels bloem

Recept kipnuggets in een korstje van Croky Tortilla

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kip in stukjes van ongeveer drie bij drie centimeter. Zet vervolgens drie bakjes klaar en zet de ovenplaat klaar. Bedek de ovenplaat met bakpapier. Verdeel over de drie bakjes de bloem, de drie eieren geklutst en in het laatste bakje de chips verkruimeld. Dip vervolgens de kip als eerste door de bloem, dan door het ei en vervolgens door de chips zorg dat de kip goed bedekt is met alle drie de ingrediënten en herhaal dit met alle ‘kipnuggets’. Plaats de kipnuggets steeds op de ovenplaat. Grill de kipnuggets vervolgens voor 15 minuten in de oven op 200 graden. Check altijd even of de kip goed gegaard is anders mag het nog even langer. Gaat de kip te snel, de korst dit kan ook per oven verschillen. Dan mag de temperatuur iets om laag, maar niet langer dan 185 graden. Tijd om te snacken! En deze kipnuggets in een korstje van Croky Tortilla kun je natuurlijk perfect dippen in de snelle avocado dip of tomaten salsa.

Mexicaanse fiesta feestbord met Croky Tortilla recepten Foodblog Foodinista

WINNEN CROKY FAMILY PAKKET CROKY TORTILLA

Geïnspireerd door de recepten die ik maakte met de nieuwe Croky Tortilla: Nacho Cheese en Chili Mild & Sweet? Dan heb ik goed nieuws voor je. Je kunt een Croky family pakket Croky Tortilla winnen! Wellicht proef jij zelf de nieuwe smaken van Croky of organiseer jij zelf je eigen Mexicaanse Fiesta met de nieuwe smaken van Croky. Zou dat niet leuk zijn? Het kan zomaar, want jij maakt kans op een familie pakket waar vele recept creaties mee mogelijk zijn. En die recept creaties met de nieuwe Croky smaken dat is het leuke, want wat zou jij maken?

Winactie familie pakket nieuwe smaken Croky

Hoe zorg je ervoor dat jij het familie pakket met de nieuwe smaken van Croky gaat winnen?!

  1. Natuurlijk ben je Facebookvriend van Foodinista, ben je ingeschreven voor de nieuwsbrief of volg je Foodinista op Instagram. Dit klinkt misschien raar, maar meer volgers, maken ook meer van deze leuke acties mogelijk en je blijft geïnformeerd over alle leuke acties. Mooi meegenomen.
  2. Laat mij onderstaand in een reactie weten, of bij de actie of Facebook of bij de actie op Instagram (bij alle kanalen, hoe meer kans) welk recept jij zou maken met de nieuwe smaken van Croky; Nacho Cheese en Chili Mild & Sweet. Kortom je eigen idee voor jouw Mexicaanse Fiesta!
  3. Vergeet niet sharing is caring! Deel dit bericht dus op Facebook, Twitter, instagram of andere social media kanalen daar is dit bericht ook gepromoot dus delen is makkelijk! Een winactie is pas een winactie, wanneer anderen ook mee kunnen doen. Niet verplicht, maar wel heel erg leuk!
  4. Natuurlijk vindt Croky het superfijn dat je hen volgt op Facebook en Instagram! Dan ben je meteen op de hoogte van hun nieuwe producten en acties.”

De winactie loopt tot 30 oktober. Na 30 oktober ontvangt de winnaar een bericht van Foodinista.

De winactie is ondertussen afgelopen en de winnaar heeft bericht ontvangen.

Meer blogs en leuke winacties ontvangen van Foodinista. Volg Blog Foodinista op TwitterFacebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.



15 Reactie's
  • Xaviera Jamie
    Geplaatst op 20:47h, 19 oktober

    Met deze Croky Mexicaanse Fiesta maak ik een overheerlijke Mexicaanse lasagne met de meest krokante topping ever! Wat zullen de kinderen ( en wijzelf ook) smullen!

  • admin
    Geplaatst op 22:59h, 19 oktober

    Dat klinkt erg lekker!

  • Hanane Rebha
    Geplaatst op 19:29h, 20 oktober

    Wat heerlijk. De Croky Mexicaans me Fiesta is voor mij pas compleet met een lekkere pittige en warme tomaten-gehakt saus met paprika en mais en rijst. Lijkt me heerlijk met de bovenstaande recepten. De bonensalade en advocadodip voor het frisse en de kipnuggets voor de krokante bite. Mijn kinderen zullen mede door de Croky hier geen nee tegen zeggen.

  • Marian Zw
    Geplaatst op 13:11h, 21 oktober

    Oei dat klinkt echt heerlijk, je maakt mij altijd super blij met een verse quacemole of een heerlijke chili en als ik daar dan Nacho’s bij krijg is het feest helemaal compleet. Vooral de kids vinden het natuurlijk geweldigals ik “chips” serveer bij het eten! Ik krijg er gewoon trek van!

  • Anita te Gussinklo
    Geplaatst op 23:39h, 23 oktober

    Mmm, heerlijk ik denk aan gehakt, taco’s, guacamole.
    Ik doe graag mee en heb de actie oa op Facebook gedeeld.
    Ook volg ik Croky nu op Facebook & Instagram.

  • elisabeth maria martina
    Geplaatst op 13:08h, 24 oktober

    wat een geweldig gebaar, verras me maar met dit heerlijke exemplaar #duimenmaar
    nacho cheese ovenschotel dat word smullen

  • m chen
    Geplaatst op 13:55h, 24 oktober

    Ik ga voor de snelle avocado dip het is snel en makkelijk te maken, pagina geliket maar onder ander mailadres!

  • van erum maria louisa
    Geplaatst op 14:39h, 24 oktober

    altijd klaar voor een hartige hap

  • Lisanne Bons
    Geplaatst op 21:59h, 24 oktober

    Nacho’s vinden we hier.in huis allemaal lekker. En hoe heter des te beter dus met een pittige salsasaus of juist met zelfgemaakte avocado dip. Dit maken we altijd met laagjes. Dus een laagje Mexicaanse pintobonen, daarover een sausje van sour crea met Taco kruiden, dan een laagje guacamole, een laagje tomaten (gepureerd), daarover geraspte kaas met fijn gesneden olijven. Yammy

  • lottie
    Geplaatst op 09:54h, 25 oktober

    Ik zou er lekkere guacamole bij doen, en gesmolten kaas om in te dippen!

  • serife tuvay
    Geplaatst op 14:49h, 26 oktober

    Super duper gigantisch gave winactie! Mijn dochters zijn dol op mexicaans eten en deze zou geweldig gaan met jalapenos, guacamole en chili-bonendip :)

  • Mientje Lok
    Geplaatst op 01:04h, 27 oktober

    Oeh ik ga voor de avocadodip!

  • Myrthe van de Wijdeven
    Geplaatst op 16:58h, 29 oktober

    Mmm…ik leg een laagje chips in een ovenschaal en doe er wat groene pepertjes, cheddarkaas en geraspte kaas overheen, dit herhaal ik tot de chips op zijn. Nog een beetje crème fraich erover en dan in de oven. Als het gerecht in de oven staat maak ik een guacamole van een avocado, limoensap, rood pepertje, teentje knoflook en een uitje…. heerlijke combi! Aan de lijn doen we morgen wel weer ;-)

  • Wendy van Zetten
    Geplaatst op 16:52h, 30 oktober

    Wauw wauw Wauwie van deze heerlijke verwennerij wordt ik zeker heel blij zou heel graag deze heerlijke Croky’s willen uitproberen de kipnuggets lijken mijn heerlijk en de kids zijn er dol op vanavond maak ik toevallig nacho met vegan chili con carne uit de oven ik volg je op fb en insta en heb de actie laten stralen op mijn instastory zodat iedereen er nog op tijd bij kan zijn nu maar heel hard #Hopen dat er veel geluk mijn kant op mag komen fijne dinsdag ☔

  • Lynn Mahieu
    Geplaatst op 17:34h, 30 oktober

    Die bolognese was er bij mij ook altijd als eerste uit, haha! Jammer dat je die nu niet meer zo veel ziet in de winkels… :( Ik hou meer van de pure smaak van chips maar mijn ventje dipt graag met alles, voornamelijk met ketchup… xD

Geef een reactie

CommentLuv badge

%d bloggers liken dit: