We kennen allemaal wel van die dagen dat we gewoon niet veel meer in huis hebben aan groente, maar toch even een snel en vers willen koken. Eigenlijk kan dit altijd. Want het recept voor Italiaanse aardappelsoep met pancetta en pesto is de oplossing. Een typisch restjes recept met weinig ingrediënten. Heb je weleens gedacht aan een aardappelsoep? Bij ons blijven regelmatig de aardappels liggen of de aardappelen gaan niet allemaal op in de stamppot recepten en dan kun je deze aardappelsoep perfect maken met restjes. Recept Italiaanse...

Een heerlijke bijgerecht uit de Indonesische keuken met veel pittigheid van de sambal. Balinese eitjes met garnalen en sambal. Makkelijk om te maken, maar ook heel erg lekker. Één van onze favoriete bijgerechten. Krijgen we ze niet dan zijn we altijd een beetje teleurgesteld. Bij mijn dochter is dit ook al zo. Zo heeft iedereen zijn favorieten in de Indonesische keuken. Zo als alleen mijn Indonesische oma dat kan Heb je ooit de tv-serie gezien van Danny Jansen op 24Kitchen Zoals alleen oma dat kan. Naar mijn mening...

Met parelcouscous kun je heerlijk variëren. Als bijgerecht bij een Marokkaans stoofpotje, parelcouscous is een vervanger voor pasta en je kunt een parelcouscous salade maken. Met dit parelcouscous recept gaan we dit doen. We maken een parelcouscous salade met geroosterde courgette, ei en frisse en verse kruiden. Een vegetarisch hoofdgerecht, maar de parelcouscous salade is ook een lekker bijgerecht bij de barbecue. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de...

Op een druilerige lentedag is een soeprecept, zoals Italiaanse tomatenroomsoep met een Zuid-Europese twist nog steeds heel erg smakelijk. Deze Italiaanse tomatenroomsoep smaakt het hele jaar door goed. De tomaten voor dit romige tomatensoepje rooster je, waardoor het soepje van nature zout is en het ook in de zomer op warme dagen heel goed smaakt. Een soep recept om alvast te onthouden voor de warmere lentedagen en hete zomerdagen, maar ook als tussengerecht tijdens het kerstdiner. Nog een tip eet het gewoon koud als een Italiaanse gazpacho, want...

Ik ben denk ik niet de enige ben die na de Paasdagen, en ook na de Kerstdagen herkennen we het wel, met restjes Paasbrood of Kerstbrood blijft zitten. Al gaat dit recept over wentelteefjes van Paasbrood die ik simpel in de oven maak, ook met Kerstbrood is het een echte aanrader en dan gaat het verder gewoon precies het zelfde. Wentelteefjes maken, een broodpudding recept of het feestdagenbrood eten bij een kaasplankje zijn dan een goed idee. Wat ik helemaal zonde vind is om het brood weg te gooien...

Bij Foodinista zijn wel dol op borrelen, borrelhapjes en borrelplanken samenstellen, zoals de borrelplank met vis. Salades die perfect passen op de vis borrelplank, of op iedere borrelplank zijn de snelle zalmsalade en forrelsalade die je simpel en snel zelf maakt. Echt iedereen kan deze vissalades zelf maken in een handomdraai. De salade met vis smeer je makkelijk op toast, op een bruschetta of wanneer je de salades met vis maakt voor de lunch op een sandwich. Deze salades met zalm en forel zijn fris en echt in...

Bij de Mc Donalds of de Burger King, want ja daar kom ik ook, is het altijd mijn favoriet een kipburger of kipnuggets. Ik ben er wat dat betreft echt wel dol op, maar gezond is het verre van. Of zo'n heerlijke gepaneerde schnitzel in Oostenrijk. Thuis kan ik er ook trek in krijgen, je kent ze wel die kipschnitzels of kipkrokant burgers. Dit kan gezonder. Je kunt paneren in havermout. Deze kruidige havermout kipnuggets zijn het bewijs. Tijd om gezonder kipnuggets, even lekker, zelf te maken. Zo...

Smoothie recepten lekker bij het ontbijt, een smoothie als gezond tussendoortje of bij de lunch. In dit artikel deel ik zes van mijn favoriete smoothie recepten met gezonde ingrediënten met je. Rijk aan vitamines. Veel fruit, groente, kokoswater en melkproducten, waardoor je op een makkelijke manier je vitamines en mineralen binnen krijgt. Had ik al gezegd dat je deze smoothies makkelijk zelf maakt? Je kunt de smoothies natuurlijk gekoeld meenemen in een afsluitbare koele beker. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je...