Er zijn seizoensproducten waar ik ieder jaar altijd weer heel erg blij van word. Het is je misschien al opgevallen, maar asperges zijn echt mijn lievelings seizoensgroente en ondertussen hebben we van de witte asperges voor dit jaar afscheid moeten nemen. Een andere groente of fruit, het blijft altijd een beetje onduidelijk waar ik iedere keer weer heel gelukkig van word is rabarber. Alleen de kleur al; Roze! Geweldig! Ik bakte met de rabarber al een roze taart met de ook mooie roze ruby chocolade de taart ga...

In een maand waarin we niet zo heel veel mogen kun je toch nog best veel beleven. Je gaat het namelijk lezen in dit Foodblog Maandoverzicht - Mei 2020 van Foodinista. Maar er waren natuurlijk mooie ontwikkelingen! De scholen gingen weer van start, de medische wereld kwam weer meer op gang, we krijgen weer een beetje hoop op reizen en vakantie, de kappers gingen open en zo zijn er nog meer ontwikkelingen en ook dit had allemaal invloed op mijn maandagenda en een kijkje in mijn privé agenda...

Deze keer bereidde ik op de barbecue een zalm teriyaki spies met courgette die zacht mals en met een rokerige smaak van de barbecue kwam. De spies heeft eerst een aantal uur gemarineerd in de koelkast gelegen. Neem er dan ook even de tijd voor. Deze vis barbecuespies met zalm bereid je als volgt. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle ||...

Koolhydraatarm koken kan heel smakelijk zijn. Het is niet de eerste keer dat we een Italiaanse ovenschotel maken zonder pasta. Dit recept van courgetterolletjes met zalm en ricotta is ook een heerlijk voorbeeld. Het resultaat is heerlijk en je eet een gezonde maaltijd met minder koolhydraten en die veel gezonder is. Heerlijk veel groente eten Je eet veel groente die op een heel erg lekkere manier bereid zijn in een ovenschotel met lekkere ingrediënten om van te genieten, zoals zalm, courgette en tomaat. Al eerdere maakte ik bijvoorbeeld een...

We kunnen wel weer eens een gezonde en lichtere maaltijd gebruiken. De zon schijnt en zelf krijg ik dan altijd meer trek in salades. Asperge recepten zijn perfect. De groene asperges kun je perfect grillen en bij deze salade geven de groente asperges een heerlijke gegrilde smaak en crunch. Ook combineren de groene asperges perfecte met de zoute smaak van de oude kaas. Met daarbij een honingmosterd dressing en de salade is eigenlijk al bijna klaar. Zo simpel en snel kan een complete maaltijd op tafel staan. Ook...

Wat weet jij eigenlijk van WW? Kortom het Nieuwe Weight Watchers? Niet zo lang geleden ben ik er mee begonnen. Toen vertelde ik je er al meer over en dat kun je hier lezen. Eigenlijk was dat het begin van mijn avontuur. Alleen nu in 2020 is WW begonnen met een nieuw programma namelijk Mijn WW. Misschien heb je het voorbij zien komen of heb je er bij mij al meer over gezien en ben je wel nieuwsgierig. Want ik knalde het jaar sprankelend in. En als je...

Iedere dag weer gevarieerd en gezond eten. Het kan een uitdaging zijn! Maar ik help er natuurlijk graag bij. Dit recept stond al heel lang op mijn lijstje. Maar ik vind het een echt winterrecept en iedere winter wil ik een variatie eten op chili con carne of in dit geval chili sin carne. Want je hebt voor een lekker chili recept helemaal geen vlees nodig. Dat blijkt maar weer. Je kunt met een variatie aan bonen, kruiden en een eitje al heerlijk variëren en dan natuurlijk ook...

Bij welke gerechten warm jij het beste op in de winter? Voor mij is dan toch echt een winters soeprecept het allerlekkerste. Na de feestdagen vind ik een soeprecept ook wel heel erg lekker, want even wat lichter tafelen, daar is ook niks mis mee. Daarom heb ik 5 soeprecepten verzameld die perfect passen bij de winter. Soeprecepten die meer tijd nodig hebben, maar ook simpele recepten voor soep die je snel op tafel zet. Veel groente en vitamines eten met een makkelijk recept voor de luncht en...