Zin in een grote schaal comfort food? Dan is pasta altijd je vriend! Lasagne is een echt comfort food recept, zoals deze truffellasagne met spinazie en mascarpone die je ook makkelijk bij het kerstdiner op tafel kunt serveren. Een keer geen lasagne met tomatensaus, maar een ander lasagne recept maken met groente en de sjieke smaak van truffel dan is dit lasagne recept met truffel, mascarpone en spinazie voor jou. Lasagne recept met truffel Het is weer eens iets anders, maar wel een aanrader voor de truffelliefhebbers. Zo gaat...

Een frisse tartaar met garnalen, mango en avocado maken. Het is leuk om te variëren met torentjes en daarbij zien voorgerechten, zoals tartaar er altijd mooi uit. Het lijkt moeilijk, om een tartaar te maken, maar dit is het niet. Wat je nodig hebt is een scherp mes, zoals een santokumes. Je moet de ingrediënten fijn snijden en bij het eten een torentje is het de bedoeling dat de ingrediënten al fijn zijn. Snijden is niet meer nodig, wanneer je het gerechtje gaat nuttigen. Een garnalen recept met...

Bak een koekhuisje van cake! En doe er iets goeds mee voor soskinderdorpen met de "Bak een huis, geef een thuis" actie tussen 6 December en 9 Januari. Zoals je ziet aan mijn foto's, maak je je eigen kinderen, kleinkinderen, nichtjes, neefjes of andere lieverdjes er net zo blij mee en ondertussen doe je dan ook nog iets nuttigs, want je kunt met dat lekkere huisje geld inzamelen voor 400 kinderen die een veilig thuis nodig hebben. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of...

Zalm blijft een klassieker op het kerstmenu samen met carpaccio. Een zalmbonbon gevuld met kruidenroomkaas doet het dan ook altijd geweldig. Lees dan ook dit zalmbonbon recept met kruidenroomkaas. Al is niet iedereen een visliefhebber. Variëren met voorgerechten Bij ons thuis variëren we dan ook altijd met een garnalencocktail, zalmbonbon of carpacciobonbon. Wanneer je wilt variëren en het zelf overzichtelijk wilt houden in de keuken dan is het voor de feestdagen makkelijk om een carpacciobonbon te maken en een zalmbonbon met kruidenroomkaas als voorgerecht. Je kunt namelijk meestal dezelfde...

Soms is het niet mogelijk om de deur uit te gaan. Dan laat je je favoriete genietmoment thuis bezorgen. Het belangrijkste is dat we blijven zoeken naar alle mogelijkheden om het vooral gezellig te houden. Laten we vooral een beetje rekening met elkaar houden. Een leuk idee is een high tea thuis laten bezorgen en daarna natuurlijk genieten. Een tijdje terug bestelde ik een High Tea. Bij HighTea.nl bestelde ik een uitgebreide high tea! Deze mogelijkheid is er in heel Nederland. Volg je Foodinista ook al op Instagram, Facebook en Pinterest en ontvang altijd...

We gaan door met recept ideeën voor de feestdagen. Mocht je een ander feestje hebben dan is deze tiramisu met Licor 43 en sinaasappel ook een goed idee. Misschien ben je al helemaal in kerstsfeer en ben je helemaal niet bezig met het Sinterklaasfeest. Kun je gewoon wel een lekker kerst dessert ‘gebruiken’ en ben je al druk op zoek! Of ben je juist op zoek naar leuke kerst recepten. Dan kun je maar voorbereid zijn. Dan heb ik sowieso een leuk idee voor het kerst dessert, wat...

Een budget garnalencocktail maak je met rivierkreeftjes even heerlijk. Een mooi feestdagen recept of als voorgerecht bij het kerstdiner. Zo kunnen we variëren en het is weer eens iets anders. De rivierkreeftjescocktail maken we klassiek. Rivierkreeftjes cocktail met whiskysaus, dit kan ook met garnalen natuurlijk (deze kennen we allemaal) en daarom is het juist zo leuk om te variëren! Een verrassing als voorgerecht voor het kerstmenu of bij een ander feestelijk diner. Rivierkreeftjes cocktail weer eens iets anders dan garnalen Met de garnalen cocktail deed ik dit juist al...

De dagen worden kouder en het is vroeger donker. Tijd voor warme chocolademelk met een winter smaakje. Zoals een warme chocolademelk met speculaas en kruidnootjes? Ondertussen maak je van het moment gebruik om persoonlijke cadeautjes te maken. Een leuk cadeau idee voor de feestdagen. Ik kroop op de bank met mijn telefoon en bestelde feestdagencadeautjes bij Albelli. Voor de feestdagen kun je je natuurlijk helemaal gek shoppen en eindeloze wensenlijstjes samenstellen, maar niks is zo mooi als cadeautjes met persoonlijke herinneringen. Ook kan het heel erg eenvoudig zijn...