Indonesische party saté recept Bartje Boemboe kookboek winactie foodblog Foodinista

Indonesische party saté uit Bartje Boemboe en het kookboek winnen

Deel deze post

Ik vind saté echt een ideaal recept, vooral natuurlijk dit zomerseizoen waarbij saté op de barbecue heel populair en niet te missen is. Deze keer doe ik het alleen een beetje anders, want een borrel en tuinfeestje past er natuurlijk ook nog helemaal bij deze zomer en daar is Indonesische party saté ook heel goed geschikt voor. Voor deze variatie op saté heb ik mij laten inspireren door het kookboek Bartje Boemboe een echte musthave voor iedere liefhebber van de de Indonesische keuken en daarom is het extra leuk dat ik het aan het einde van dit blog, naast dit recept ook nog een exemplaar van dit prachtige Indonesische kookboek mag weg geven. Hoe? Daar lees je straks meer oven. Eerst het recept voor het Indonesische party saté.

Indonesische party saté recept Bartje Boemboe kookboek winactie foodblog Foodinista

Ingrediënten voor Indonesische party saté 20 stuks

400 gram kippendijen
2 tenen knoflook
150 ml ketjap manis
2 limoenen
3 cm gember
olijfolie

Tips voor de bereiding van de Saté Ayam voor een feestje

Moeilijkheid 1-5: 2
Tijdsduur: Voorbereiding 40 minuten, marineren 2 uur, grillen 10 minuten
Benodigdheden: lepel, mengschaal, satéstokjes, snijplank, mes, knoflookpers, grillpan

Recept voor de Indonesische party saté

Snijd de kippendijen in kleine stukjes van 1 bij 1 cm. Snij de djahé in maximaal 3 repen. Groot genoeg om ze terug te vinden en niet versplinterd in de marinade.
Maak de marinade. Meng de ketjap, knijp de limoenen uit, pers de knoflook ui en meng de djahé er doorheen. Marineer het vlees minimaal 2 uur in de marinade in de koelkast.
Rijg het vlees met maximaal 5 stukje aan de partyprikkers.
Grill de saté in rondes van 5 minuten en klaar zijn je feesthapjes.

Meer over kookboek Bartje Boemboe

Kookboek Bartje Boemboe kookboek review en winnen op foodblog Foodinista

Kookboek: Bartje Boemboe
Pagina’s: 182
Recepten: 10 menu’s en in totaal 80 recepten
Meer over kookboek Bartje Boemboe: In het kookboek is het geheim van de Indonesische keuken weergegeven. De basis van boemboe’s werwerkt in de meest heerlijke gerechten opgedeeld in 10 rijsttafels, maar natuurlijk kun je zelf je favorieten samenstellen.

Meer saté en shaslick recepten van Foodblog Foodinista 

Meer recepten voor saté en shaslick spiesen? Als snack, voor bij een volledige maaltijd of lekker voor op de barbecue een mooie satéspies of shaslick spies is eigenlijk altijd lekker en een goed idee. Meer satérecepten van de blog?

Wat dacht je dan bijvoorbeeld van deze saté en shaslickrecepten?

* Maak bijvoorbeeld deze kipsaté spiesen voor op de barbecue.
* Ook heel lekkere zijn de originele shaslickspiesen.
* Of maak de paprikaspiesen met kip.

Winnen! Het Bartje Boemboe Kookboek

Wat moet je doen voor het Bartje Boemboe kookboek en al die heerlijke Indonesische recepten en inspiratie.

  1. Natuurlijk ben je Facebookvriend van Foodinista of volg je Foodinista op Instagram, Pinterest of Twitter.
  2. Laat mij onderstaand in een reactie weten, waarom jij graag meer zou willen weten van de Indonesische keuken en dit kookboek echt wilt winnen.
  3. Vergeet niet sharing is caring! Deel dit bericht dus op Facebook, Twitter of andere social media kanalen. Het mag, maar moet niet.

De winactie loopt tot 15 augustus, daarna ontvangt de winnaar bericht.

De winactie voor kookboek Bartje Boemboe is afgelopen. De winnaar heeft ondertussen bericht ontvangen.

Regelmatig staan er nieuwe en leuke winacties op de blog. Kijk hiervoor bij de Leukste acties op de blog.

Meer blogs en leuke winacties ontvangen van Foodinista. Volg Blog Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

21 Reactie's
  • Liesbeth
    Geplaatst op 18:01h, 03 augustus

    Gaaf boek! Ik doe graag mee om deze lekker uitziende receptien uit te proberen en te koken voor vrienden!

  • Jacqueline
    Geplaatst op 06:57h, 04 augustus

    Mmm hier ben k dol op!
    Heerlijk eten!
    Jacqueline onlangs geplaatst…Het jaar van de verhuizingMy Profile

  • Anna
    Geplaatst op 08:26h, 04 augustus

    Ik vind het helemaal geweldig om nieuwe dingen uit te proberen en de indonesische keuken gebruikt heel veel lekkere kruiden..

  • Aniek
    Geplaatst op 08:37h, 04 augustus

    Juist omdat het authentieke gerechten/recepten zijn, wil ik dit boek graag winnen

  • Bianca
    Geplaatst op 09:21h, 04 augustus

    Ik ben getrouwd met een indo en probeer geregeld te koken zoals schoonma dat doet. Laat ik het zo zeggen: ik moet nog veel leren ;-)

  • Saskia Munneke
    Geplaatst op 09:41h, 04 augustus

    Mijn man heeft deze week sinds tijden een heerlijk Oosters gerecht gemaakt en om hem aan te sporen dit vaker te doen zou ik hem graag willen verblijden met dit mooie kookboek.

  • Tamara V
    Geplaatst op 10:12h, 04 augustus

    Wij zijn dol op de Indonesische keuken.Met verjaardagen,feestdagen en zomaar als we zin hebben in een gezellige avond met familie of vrienden dan vinden wij het leuk om een heerlijke rijsttafel temaken met allerlei gerechten.Omdat we altijd verlegen zitten om nieuwe recepten en inspiratie lijkt me dit kookboek een welkome aanvulling.Dat wordt weer genieten.

  • Monique Morhée
    Geplaatst op 11:58h, 04 augustus

    ik vind het heerlijk om te koken, vooral als het allerlei gerechtjes zijn die met elkaar te combineren zijn, lijkt me super om gerechte te kunnen maken met echte boemboes! dus wil heel graag dit kookboek winnen, wil er elke dag wel uit gaan koken!

  • Anita Diepeveen
    Geplaatst op 13:17h, 04 augustus

    Mijn vader was kok en heeft ons veel geleerd Daarom ben ik altijd nieuwsgierig naar nieuwe gerechten en hoop ik ook weer veel aan mijn kinderen te mogen doorgeven

  • Sandra
    Geplaatst op 14:05h, 04 augustus

    Heerlijk al die authentieke recepten! Ik doe graag mee ;-0

  • Do
    Geplaatst op 16:04h, 04 augustus

    Dit jaar ga ik zelf niet op vakantie, dus haal graag de vakantie naar mij toe met dit geweldige kookboek! Heerlijke recepten koken zodat ik toch nog het vakantiegevoel krijg

  • petra haak
    Geplaatst op 17:04h, 04 augustus

    Mijn schoonmoeder maakte vroeger altijd de heerlijkste Indische rijsttafels.Inmiddels is ze hier te oud voor, maar spreekt ze hier nog regelmatig over. We zouden haar graag eens verrassen met een door ons gemaakte rijsttafel ! Van de week zuchtte ze nog die rendang hier bij de chinees is toch niet zoals een echte hoort te zijn, hoe mooi zou het zijn dat we deze zelf kunnen koken !

  • Yvonne
    Geplaatst op 19:49h, 04 augustus

    Naar mijn weten heb ik nog nooit Indonesisch gegeten, maar ik hoor zoveel mensen positief over het eten, dat ik heel graag eens wat dingen uit dit goed uitziende boek wil proberen! :D

  • Vivian
    Geplaatst op 21:23h, 04 augustus

    Ik ben Indisch maar had nooit zin om te leren koken..nu heb ik daar best spijt van maar helaas is er niemand meer die mij dat kan bijbrengen..ik hoop dat het boek mij wat fijnere kneepjes kan geven.

  • Jan
    Geplaatst op 18:48h, 05 augustus

    Zelf lekker thuis deze overheerlijke gerechten waar we genoten van hebben tijdens onze vakanties ook zelf thuis klaar kunnen maken , om deze heerlijke smaken thuis te laten herleven.

  • Anneliese de Waal
    Geplaatst op 21:25h, 05 augustus

    Ik doe graag mee, zou de recepten graag uit willen proberen, ziet er heerlijk uit de saté.

    Groetjes Anneliese

  • Marjan
    Geplaatst op 13:18h, 06 augustus

    Heerlijk is Indonesisch eten maar ik vind het niet altijd even gemakkelijk te maken maar misschien kan dit kookboek mij op weg helpen

  • Dino Neutel
    Geplaatst op 13:18h, 07 augustus

    Ik ben geen chefkok, maar wil wel wat meer weten over de indische keuken, zo lekker

  • maris
    Geplaatst op 21:00h, 07 augustus

    Heerlijk! Ben dol op indisch eten… het kan me niet gekruid en pittig genoeg zijn. Doe dan ook graag mee.

  • Menno
    Geplaatst op 22:05h, 08 augustus

    Terug naar onze reis die we in indonesie hebben gemaakt, maar te ziek waren om te genieten van het eten….

  • Sandra
    Geplaatst op 20:13h, 10 augustus

    Omdat ik van mijn collega steeds op m’n kop krijg dat ik Hollandse nasi maak, zou dit kookboek wel een heel fijne aanwinst zijn hahahah!

Geef een reactie

CommentLuv badge

%d bloggers liken dit: