Carnaval komt eraan en dan is het tijd voor snack recepten en natuurlijk je carnavalspakje, hangt deze al klaar? Het liefst in de voorbereiding, zodat je en snel en hartig ontbijt klaar hebt liggen, een snelle hap waarbij je bij thuiskomst tussen de kindercarnaval en het grote mensen bal weer door kunt of een midernachtshap. Ook staan wij met carnaval regelmatig buiten en naast drinken nemen we dan ook allemaal wat te eten mee, van chips, snoep tot een hartig broodje voor de trek en bodem. Hartige snackbroodjes...

Het is weer bijna Valentijnsdag en op Valentijnsdag is het wel erg leuk om je geliefde te verrassen met een klein cadeautje of even iets extra's. Dit kan natuurlijk ook met een eigen baksel of lekker recept uit eigen keuken. Daar heb ik aan gedacht, want in dit recepten blog ga je vijf recepten vinden voor Valentijnsdag met chocolade. Hartjes koekjes, red velvet brownies of wafels met chocolade voor het ontbijt. Lekker om dit direct op te eten of chocolade cadeautjes uit eigen keuken om cadeau te geven...

Wanneer je het aan mij vraagt dan vind ik een ragout die je zelf maakt het lekkerst. Daarbij mag ragout tijdens de feestdagen ook echt niet ontbreken. Met deze reden deel ik misschien ook wel een aantal recepten voor ragout met je op de foodblog, zodat je lekker kunt variëren voor de vleeseten, visliefhebber en ook voor de vegetariër. Voor iedereen is er wel een ragout recept te vinen. Een klassieker blijft toch kipragout. Al lange tijd staat er een basis kipragout recept op mijn website, maar wanneer...

De Decembermaand en feestmaand is echt mijn favoriet. De lichtjes, cadeautjes en feestdagen recepten. Een recept met saffraan, coquilles en Hollandse garnalen past er helemaal bij en dit kun jij straks zelf maken. Deze saffraansoep met coquilles en Hollandse garnalen deel ik met je. Het is een klassieker die mag stralen op jouw kerstmenu. Klassiekers op het kerstmenu met Hollandse garnalen en coquilles De garnalencocktail kennen we natuurlijk al blijft het een favoriet en perfect idee om het kerstdiner mee te beginnen. Ook een risotto met coquilles en Hollandse garnalen kan...

Broodpudding is meestal een recept wat je maakt met leftovers. Dit recept voor Sinterklaas speculaas broodpudding met kruidnootjes en chocoladeletter is ook een echte aanrader wanneer je restjes over hebt van het Sinterklaasfeest. Wanneer ik heel eerlijk ben zou ik het gewoon expres maken. Een grote schaal van deze Sinterklaas broodpudding met speculaas, chocolade en kruidnootjes is lekker bij het ontbijt, bij de koffie of als Sinterklaastoetje met kaneelijs. Verwennerij tijdens en na het Sinterklaasfeest Nog een ander idee? Maak de Sinterklaas broodpudding bijvoorbeeld als Sinterklaasdessert wanneer je een dessert...

Hotdogs of een broodje met een worstje. Daar maak je kinderen echt blij mee. Die van mij in ieder geval. Al eerder maakte ik New York hot dog snackbroodjes. Maar heel eerlijk Niet alleen kinderen maak je blij met af en toe een snackbroodje of hartig croissant? Een croissant met een knakworst en een kop tomatensoep op vrijdagmiddag. Een verwenmiddag. Toen wij in de Meivakantie in Duitsland en Oostenrijk waren moest ik opeens weer aan deze 'knakworstcroissantjes' denken. Aangezien we ze overal tegen kwamen en de kinderen waren...

Garnalen kennen we allemaal van de klassieke garnalencocktail met cocktailsaus. Maar je kunt veel meer recepten maken met de Hollandse garnalen en grijze garnalen. Daarbij zijn er natuurlijk heel veel soorten garnalen. Hollandse garnalen, scampi's, gamba's en dan ook nog de bereidingswijze kun je variëren van de garnalen. Kortom! Koken met garnalen: leuk en lekker. Tenminste wanneer je van garnalen houd. Wij wel en we koken er dan ook veel en vaak mee op doordeweekse dagen of voor feestdagen recepten. Dan variëren we en je kunt de recepten...

Soms kunnen de meest eenvoudige recepten een heel goed idee zijn. Een voorbeeld daar van zijn een favoriet van de lente. Asperges met eiersalade combineren met een wrap. Dit kan een lekker lunchrecept zijn of als borrelhapje. Op de blog kun je al diverse recepten voor eiersalade vinden en deze kun je dan ook perfect combineren met asperges en wraps. Daarvoor ga ik je ideeën geven voor het maken van een lekker wraprecept met asperges en eiersalade. Een frisse basis eiersalade of een gekruide eiersalade of eiersalade met...