Deze ragout is een goed idee voor de de feestdagen, maar Champagne mag ook niet ontbreken tijdens kerst en oudjaarsavond. En laten we dit jaar nou goed af willen sluiten voor wat extra geluk in het nieuwe jaar. Kortom begin maar goed met een recept waarbij we ragout en champagne combineren. Maak deze Ragout met gamba's en Hollandse garnalen in romige champagnesaus. Zelf ragout maken en variëren met garnalen en champagne Met ragout kun je natuurlijk eindeloos variëren en ook bij mijn eerdere ragout recepten kun je prima champagne...

Een dessert recept of een idee voor de kaasliefhebbers, waar bij je ook nog een budget dessert maakt of een left-over toetje. Ideaal, want bij de kaasplank of borrelplank blijven er regelmatig restjes over. Ook zijn er altijd nog stoofpeertjes in de pan en gaat het kerstbrood niet op. Dan is dit een geweldig budget dessert of left-over toetje voor de feestdagen waar niemand iets van van merkt. Want zo'n kaasplankje wilt iedere kaasliefhebber als afsluiter of tussengerecht bij het feestdagen diner. Niet iedereen wenst tenslotte zijn diner...

Tijdens de feestdagen zijn we snel geneigd om van onze gezonde eetgewoonte af te stappen. Misschien heb je er dit hele jaar al moeite mee en is het tijd voor een verandering. Wil je graag beginnen met een gezonde levensstijl? Dan is het kunst om niet alleen gezond te eten en de juiste keuzes maken. Nee ook bewegen hoort erbij, maar zet de knop maar eens om. Bij een zorgverzekering kiezen kan dit belangrijk zijn. Je zorgverzekering, zoals Zilveren Kruis kan daar bij helpen. Dit gezonde en lekkere...

Gravad lax zelf maken is eenvoudig. Het enige wat nodig is? Geduld en een goede kruidenrub! Je weet dat de zalm daar maar ligt te wachten en steeds lekkerder licht te worden voor wel twee dagen lang. Steeds denk je. Kan ik de koud gerookte zalm al aansnijden? Maar nee. Het is een zalm recept met een beetje geduld. Ik ga je precies meenemen in de stappen van mijn gravad lax recept met frisse kruiden en dille mosterd sausje. We gaan Gravad lax maken met frisse kruiden en...

Broodpudding is meestal een recept wat je maakt van leftovers. En dit recept voor kerst broodpudding met kerstbrood en stoofpeertjes in rode wijn is ook een echte aanrader wanneer je restjes over hebt van de kerstdagen, maar wanneer ik heel eerlijk ben zou ik het gewoon express maken. Een grote schaal van deze kerst broodpudding met stoofpeertjes in rode wijn en cranberries is bijvoorbeeld heel erg lekker bij het kerstonbijt of de kerstbrunch. Een ander idee? Maak de broodpudding bijvoorbeeld als kerstdessert wanneer je een dessert moet meebrengen...

Op zoek naar een leuk zoet recept voor tijdens de feestdagen? Iets lekkers bij de koffie, maar niet te groot of een zoete lekkernij? Die je natuurlijk serveert in een mooie en gezellige kerstmok? Dan heb ik iets leuks en lekkers voor je; bladerdeegbroodjes met amandelspijsvulling en chocolade. Maak zelf amandelspijsbroodjes met chocolade. Dit zoete broodjes recept met amandelspijs voor de feestdagen is een feestje om te zien en om te eten. Je kunt natuurlijk een amandelstaaf aansnijden, maar zoals altijd is zelf maken leuker. Mogen chocoladebroodjes niet...

Voor de avocadoliefhebbers blijft een avocado vullen heerlijk! Wat dacht je bijvoorbeeld van deze sushi avocado met spicy tuna of de avocado gevuld met eiersalade met zalm. Een heerlijk lunchgerecht. Ook deze gevulde avocado met gorgonzola en walnoten met honing. Een avocado met gegratineerde kaas die je even in de oven plaatst. De gevulde avocado's kun je natuurlijk ook heel erg lekker warm eten en dit recept voor gevulde avocado doet je misschien ook iets meer denken aan de herfst en winter, maar met een frisse salade zijn...

In het weekend mag je genieten van een iets lekkerder ontbijt dan normaal. Wij rollen dan graag een croissantje. Je kunt de croissantjes al gevuld de oven in schuiven zoals deze amandelspijscroissants. Ik moest denken aan Italië. Wanneer wij naar Toscane gaan dan zijn mijn favoriete croissants gevuld met amandelspijs of pistachespijs echt mijnt favorieten. Één van deze croissants is dan ook de inspiratie voor dit croissants met amandelen recept. In Italië zijn dit ook niet echt croissants, de correcte naam is cornetto. Met de feestdagen voor de...