21 apr 10x Lente recepten – Laat de zon maar stralen op je bord
De Meivakantie is begonnen en ook wij gaan er even twee weken tussen uit. Genieten! Natuurlijk ook genieten op je bord. Lekker eten, maar misschien ook wel makkelijk eten, lente recepten, vakantie recepten en frisse recepten met seizoensproducten, zoals asperges en rabarber. Misschien vertrek je zoals wij ook wel ook wel voor een paar dagen richting de zon en het goede leven, zoals voor ons naar de Zuid Franche Ardeche en aansluitend naar Europapark in Duitsland of geniet je van een aantal dagen uitrusten thuis? Wanneer je nog op zoek bent naar leuke vakantie tips dan heb ik deze hier verzameld. Een ander idee is natuurlijk Koningsdag vieren en voor Koningsdag staat er een lekkere Nederlandse Koniningsdag borrelplank op de foodblog. Kortom in de Meivakantie is er altijd veel entertainment. Ook zijn we weer buiten te vinden, want wanneer het goed is dan schijnt de zon! Op Foodblog Foodinista verschijnt er iedere week een weekmenu, maar aangezien iedereen nu Meivakantie heeft en ik ook komt er de komende twee weken even geen weekmenu op Foodblog Foodinista. Het Weekmenu komt op Maandag 8 Mei weer terug, wanneer we allemaal na de Meivakantie weer behoefte hebben aan rust en ritme. Nu gaan we genieten, met lente recepten de keuken in en genieten van lente feestdagen, feestjes, uitjes en vakantie. Natuurlijk laat ik je niet in de steek! Ik deel in dit artikel 10 Lente recepten voor een fijne Meivakantie met je. Dagelijkse inspiratie, makkelijke recepten, camping recepten, frisse recepten voor warme dagen en feestelijke recepten, want ook die mogen in de Meivakantie. De kans is natuurlijk groot dat je gewoon moet werken (wij ook hoor), maar wel met kinderen rond de deur dan staan er gewoon makkelijke tips tussen. Natuurlijk verschijnen er deze Meivakantie nog wel leuke artikelen online op Foodblog Foodinista met leuke uitjes, reistips en nieuwe recepten, maar even geen weekmenu. Op zoek naar een weekmenu? Dan ga je hier heel veel weekmenu recepten inspiratie vinden.
10x Lente recepten voor een lekkere Meivakantie
Volg je Foodinista ook al op Instagram, Twitter, Facebook en Pinterest en ontvang altijd de nieuwste berichten. Of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.
Orzo stoofpotje met inktvis en tomaat
Griekse sferen? En zin in vakantie? Dan begin je goed met dit orzo stoofpotje uit de oven met Inktvis en tomaat.
Recept orzo stoofpotje met inktvis en tomaat
Asperges met gravad lax en aardappeltjes
De lente klassieker en één van de lente seizoensproducten mogen natuurlijk niet ontbreken. Asperges! Een tip zijn de asperges met gravad lax (zelf maken) met aardappeltjes. Een klassieker in een nieuw jasje.
Recept asperges met gravad lax en aardappeltjes
Asperges met beenham en aardappeltjes op de barbecue bereiden
Prachtig weer en kan de barbecue aan? Asperges moet je eten nu ze er zijn en krijg je er ooit genoeg van? Bereid deze tweede klassieker dan op de barbecue. Asperges met beenham en aardappeltjes. Wij doen dit zelf op een kamado barbecue. Een investering waar we nog geen dag spijt van hebben gehad.
Barbecue recept asperges met beenham en aardappeltjes
Paella bereiden in de oven – Paella met kip en iberico worst
Zin Spanje? Dan schuif je deze paella maken in de oven! Je bent zo klaar. Makkelijk en smaakvol. Nee het is niet het echt Spanje, maar je komt in de buurt. Een keer de echte paella eten? Lees dan hier meer over paella in Valencia.
Mexicaanse kippensoep
Kippensoep in de winter, wanneer je verkouden bent. Goed idee! Alleen deze Mexicaanse kippensoep wil je ook in de lente. Geen zware soep. Een frisse kippensoep en je waant je een beetje op vakantie in Mexico.
Thaise kokossoep met garnalen
Een Thaise kokossoep met garnalen zet je heel snel en simpel zelf op tafel met dit recept.
Ovenschotel met courgetterolletjes, zalm en ricotta
Lente en nog even iets slanker eten? De soepen zijn perfect, maar deze ovenschotel is bijvoorbeeld ook koolhydraatarm. Ovenschotel met courgetterolletjes, zalm en ricotta.
Ovenschotel courgetterolletjes, zalm en ricotta
Risotto met wit bier, garnalen en courgette
Waar krijg je zin in wanneer de zon schijnt? Een wijntje of wit biertje op het terras en de zon op het gezicht. Inderdaad! Dit kan ook met lente recepten. Zoals bijvoorbeeld deze lente risotto met wit bier, garnalen en courgette.
Recept risotto met wit bier, courgette en garnalen
Italiaanse Nacho’s met burrata, pesto en tomaat
Perfect voor het weekend en nacho’s in lente stijl met een Italiaanse twist. Deze nacho ovenschotel met burrata, tomaat en pesto.
Nacho’s recept met burrata, tomaat en pesto
Rabarber plaattaart met geitenkaas
Als laatste, maar niet als minste nog een seizoensproduct en daar een lenterecept mee: Rabarber! Met de rabarber maak je deze hartige plaattaart met een beetje zoet. Plaattaart met geitenkaas en rabarber.
Recept plaattaart met geitenkaas en rabarber
Meer recepten lezen en ontvangen van Foodinista: Like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest.
Geen reactie's